Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Guests frequently commend the international vibe, impeccable service, and fusion cuisine.

Upptäck Quan – Malmös pärla för asiatiskt-europeisk fusionmat och kreativa cocktails.

Quan är en elegant restaurang belägen i hjärtat av Malmö på Mäster Johansgatan 15. Här möts asiatiska och europeiska smaker i en utsökt fusion som bjuder på en unik kulinarisk upplevelse. Restaurangen är känd för sina kreativa cocktails, sake-utbud och delikata efterrätter, vilket gör den till ett populärt val för såväl matälskare som trendmedvetna besökare.

Interiören på Quan är omsorgsfullt designad med mörkt ekträ, polerad svart metall och dämpad belysning som skapar en mysig och modern atmosfär. Personalen är vänlig, uppmärksam och skapar en positiv och lekfull stämning där varje gäst känner sig sedd och välkommen. Det är lätt att föreställa sig att restaurangen lika gärna kunde ligga i ett trendigt kvarter i New York, Singapore eller Bangkok.

Quan erbjuder en välbalanserad meny där asiatiska smaker möter europeisk matlagning på ett innovativt sätt. 

Från prisbelönta rätter som räkor med sojaglasyr till krispig kyckling och lax med sake-sås – varje rätt är omsorgsfullt komponerad och full av umami. Deras tapasliknande portioner passar perfekt för att dela med vänner eller familj. Många gäster har dessutom berömt deras utsökta basque cheesecake som en perfekt avslutning.

Quan är känt för sin imponerande drinklista som inkluderar specialcocktails, sake och exklusiva champagner som Louis Roederer samt japansk öl som Hitachino – en ovanlig och eftertraktad dryck i Sverige. Detta gör Quan till en destination för de som vill njuta av något utöver det vanliga tillsammans med sin måltid.

Quan erbjuder matservering från frukost till middag med öppettider måndag till fredag 11:30–23:00 och lördag 17:00–00:00. Restaurangen är stängd på söndagar. Det är rekommenderat att boka bord i förväg då det ofta är fullt. Quan tar emot betalning med kort och har både vegetariska och veganska alternativ på menyn. Utomhusservering finns tillgängligt under varmare månader. Dock är restaurangen inte anpassad för barn och tillåter inte hundar.

 Quan har öppet måndag till fredag 11:30–23:00, lördag 17:00–00:00 och är stängt på söndagar.

Erbjuder Quan vegetariska eller veganska alternativ?

 Ja, menyn inkluderar både vegetariska och veganska rätter.

 Det är rekommenderat att reservera bord på grund av restaurangens popularitet.

 Ja, betalning med kreditkort accepteras.

 Ja, restaurangen erbjuder uteservering under sommarmånaderna.

Sammanfattning av lokalbefolkningens omdömen

Quan är mycket omtyckt för sin fusion av asiatiska och europeiska smaker, sin kreativa dryckesmeny och sin mysiga, ändå moderna miljö. Personalen får ofta beröm för sin vänliga och serviceinriktade attityd. Många återkommande gäster framhäver den välbalanserade menyn och det unika drinkutbudet som några av anledningarna till varför Quan är ett måste i Malmö.

Europe

Sweden

Beläget på Mäster Johansgatan 15 i Malmö, erbjuder Quan en unik atmosfär som kombinerar asiatisk och europeisk matlagning. Med en historia av att skapa minnesvärda middagar, har denna restaurang blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Den stiliga inredningen med mörka ekmöbler och polerade metalldetaljer skapar en inbjudande och elegant miljö, perfekt för en kväll ute.

Quan erbjuder en varierad meny med asiatiska och europeiska rätter som är både smakfulla och visuellt tilltalande. Här kan du njuta av en rad kreativa cocktails och sake, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena. Restaurangen är känd för sina noggrant utvalda ingredienser och en atmosfär som uppmuntrar till social samvaro.

Mäster Johansgatan är en livlig gata i Malmö, känd för sina kulturella inslag och närhet till flera av stadens attraktioner. Besökare kan njuta av en promenad till Malmöhus slott eller Stortorget, vilket gör Quan till en perfekt plats för en middag efter en dag av sightseeing.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Malmö, är Quan en plats där du kan njuta av en fantastisk middag och en unik atmosfär. Kom och upplev den kulinariska magin idag!

Polished restaurant presenting Asian-European mains & desserts, plus creative cocktails & sake.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNidUp1MEhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJH8sZL6ujU0YRL7TxY-illkg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNidUp1MEhBEAE

Impossible perfect experience

We – A family of 4 (two daughters of 6 and 11) were arriving from Stockholm by train that day scouting for a dinner restaurant in Malmö on Google maps.

When we found this gem, it was of course fully booked so we put ourselves down for the waiting list. When we arrived at the hotel to drop our bags off my wife made a call and managed to secure a table by the bar.

Don’t know if intentional but they had placed the toilets outside of the restaurant, so when we walked in everyone was in the right mood. We entered through a pathway with a beautiful vase lit up in the background. Upon entering the dinner area there was two other groups waiting to get seated and it was generally a busy environment. Never the less I got eye contact after 5 seconds with the waiter who nodded at me with a friendly look that said “Welcome, I see you and we will attend to you soon”.

You could notice that they paid attention to get the details right, dark oak wood furniture, polished black metal details and the light was done giving the place a comfy yet toned down and sleek environment interior.

Shortly after seated we were pleasantly surprised they had both our favorite champagne Louis Roederer by the glass and also the Japanese beer Hitachino on the menu. Both are rare finds in Sweden. This place deserves six stars on Google just because of their drink selection. Every interaction with the waiters was playful and you could almost sense the positive culture in the staff. The food was beautiful and delicious packed with Umami, to the point that we had to stop our kids from licking the plates.

To close the perfection we had the cheesecake and discovered that one of the waiters was from the Basque Country. Having visited last summer we exchanged some recommendations of restaurants in San Sebastián and although the cheesecake here was delicious he told me with pride it is better in Donostia. If you ever had basque cheesecake you’d agree with him.

Then to the best part: 7-8 dishes, 3 glasses of champagne and a beer for 1500 kr. The only complaint I have is that I have to go 6 hours by train from Stockholm to revisit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNklqcWRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJH8sZL6ujU0YRL7TxY-illkg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNklqcWRREAE

Restaurant with really delicious asian inspired food and drinks of highest quality.. The atmosphere is super cousy and  staff is soo service oriented and polite.

The restaurant itself could easily be placed in a hip New York area, Singapore or Bangkok with the dark but very atmospheric look, cool and cousy it is...

Prices are very fair considering the quality of everything they serve here..I can very highly recommend the coctails and food...enjoy with good friendsvor family 🥰

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOVl1ZXlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJH8sZL6ujU0YRL7TxY-illkg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOVl1ZXlnRRAB

It's a very cool spot. I'm definitely no expert foodie, but I thought the food was really good, the service was friendly & some interesting cocktails. I'd definitely go back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUMzQ2MXd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJH8sZL6ujU0YRL7TxY-illkg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUMzQ2MXd3RRAB

Amazing tapas, not a big menu but everything is 10/10👍 starting with the shrimp with an amazing soy glaze sauce, then the crispy chicken with salad, the salmon with sake sauce was to die for. The drinks were great and staff was kind. Loved everything😍

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNydGVyWVZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJH8sZL6ujU0YRL7TxY-illkg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNydGVyWVZREAE

Really good Asian-fusion food in Malmö CBD. Can recommend the tuna tataki, chicken bao sliders and pork gyoza.

Njut av asiatisk fusion på Quan, Malmö centrum

Quan is a renowned restaurant in Malmö, Sweden, known for its Asian fusion cuisine and vibrant ambiance.

Historisk översikt över Quan i Malmö Sverige.

Quan är en välkänd asiatisk fusionrestaurang belägen i hjärtat av Malmö, Sverige. Sedan öppningen har restaurangen etablerat sig som en plats för innovativa rätter som blandar asiatiska och europeiska smaker i en livfull och inbjudande miljö. Restaurangen lockar matälskare och trendmedvetna resenärer med sin unika kombination av kulinarisk kreativitet och en atmosfär som känns både elegant och avslappnad.

År 2019 slog Quan upp dörrarna och presenterade för Malmö en nyskapande fusion av asiatiska och europeiska kök. Denna kombination fångade snabbt intresset hos stadens invånare och besökare, tack vare sin fräscha tolkning av välbekanta smaker och en inredning som balanserar mörka ekmöbler med stilrena metallinslag, vilket skapar en mysig men ändå modern atmosfär.

Under 2020 fick Quan erkännande för sina kreativa cocktails och den uppmärksamma servicen som genomsyrar hela restaurangen. Året därpå, 2021, breddade de sitt utbud genom att införa fler vegetariska och veganska rätter. Detta speglar restaurangens engagemang för att tillgodose olika smakpreferenser och hållbarhet.

 Quan öppnade sina dörrar och introducerade en unik kombination av asiatisk och europeisk matlagning i Malmö.

 Restaurangen fick erkännande för sina kreativa cocktails och sin uppmärksamma service.

 Menyn utökades med fler vegetariska och veganska alternativ.

 Quan mottog 'Certificate of Excellence' från TripAdvisor.

 Quan firade sitt fjärde år och fortsatte att glädja gäster med sina kulinariska upplevelser.

Quan erbjuder mer än bara mat – restaurangen är en destination för den som söker en smakrik och atmosfärisk upplevelse i Malmö. Med en meny som ständigt utvecklas och en bar som serverar exklusiva cocktails och japansk sake, har Quan blivit ett självklart val för både lokala foodies och internationella besökare. Den omsorgsfullt designade miljön, med anspelningar på asiatiska influenser och en urban touch, gör det lätt att känna sig hemma oavsett om man är på en avslappnad middag eller en festlig kväll.

Price Range

Cuisine

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Groups

Tucked away on the charming streets of Malmö, Quan offers a culinary journey that artfully blends Asian and European flavors. The warm ambiance and rich aromas invite you to indulge in expertly crafted dishes, from sushi to ramen, all presented with artistic flair.

Quan

Tucked away on the charming streets of Malmö, Quan offers a culinary journey that artfully blends Asian and European flavors. The vibrant dining scene features expertly rolled sushi, meticulously prepared ramen, and mouthwatering dim sum, all presented in a warm and elegant setting.

Reservations Accepted

Tucked away on the charming streets of Malmö, Quan offers a culinary journey that artfully blends Asian and European flavors. The vibrant dining scene features expertly crafted dishes, creative cocktails, and a warm ambiance that captivates both locals and travelers.

Explore our diverse menu featuring Asian fusion dishes, signature cocktails, and refreshing non-alcoholic beverages.

Spicy Shrimp Tempura

Beef Tataki

Yellowtail Sashimi

Green Korean Barbecue

Once Upon A Time in Tokyo

Kenzo

Jade Sour

Kyoto Cooler

Quan Restaurant Menu

Quan restaurang meny i Malmö Sverige med asiatisk europeisk fusion mat och dryck 

Upptäck en smakrik fusion av asiatiska och europeiska influenser hos Quan, beläget i hjärtat av Malmö. Den här trendiga restaurangen imponerar med en noggrant komponerad meny som erbjuder allt från läckra förrätter till kreativa cocktails och delikata desserter, perfekt för matälskare, digitala nomader och trendmedvetna resenärer.

Börja din kulinariska resa med spännande smaker som Spicy Shrimp Tempura, där krispiga räkor täckta i en kryddig tempurasmet skapar en perfekt balans av hetta och textur. För köttälskaren finns Beef Tataki, tunt skivat nötkött marinerat i soja, vitlök och ingefära som ger en intensiv umamismak. Eller prova den delikata Yellowtail Sashimi, färsk gulsvans serverad med traditionell soja och en sting av wasabi.

Quan bjuder på en rad spännande huvudrätter som kombinerar asiatiska tekniker med europeiska råvaror. Missa inte Green Korean Barbecue med tofu, kimchi och kryddig gochujang-sås för en smakexplosion. Den smakrika laxen med sake-sås balanserar perfekt mellan sälta och sötma, medan Entrecôte med ingefärssmak erbjuder en köttig och aromatisk upplevelse. Känn också smaken av klassiska Tempura Prawns och hemlagade Gyoza fyllda med fläsk, kål, vitlök och ingefära. För en fyllig och krämig rätt rekommenderas Beef Cheddar Roll med nöt, cheddarost och sparris.

Quan erbjuder en kreativ dryckesmeny med signaturcocktails som Hanami Cocktail, där gin möter friska toner av yuzu och fläder, samt Kyoto Cooler med vodka, gurka, lime och mynta – perfekta följeslagare till asiatiska smaker. För den som föredrar alkoholfria alternativ finns en uppfriskande Yuzu Lemonade med naturlig citruskaraktär.

Utöver menyns fasta rätter erbjuder Quan spännande specials som ändras med säsongens bästa råvaror och säsongstrender, alltid med inspiration från både asiatisk och europeisk matkultur. Avsluta med en len basque cheesecake, en hyllning till det baskiska köket som förgyller varje måltid och lämnar ett bestående intryck av äkta smakglädje.

 En unik kombination av asiatiska och europeiska smaker i en trendig och stämningsfull miljö i Malmö.

 Signaturcocktails som Hanami och Kyoto Cooler samt fräscha alkoholfria alternativ.

 Restaurangen är främst inriktad på vuxna gäster med fokus på kvalitetsmat och dryck.

Upplev en gastronomisk oas på restaurang Quan i Malmö. Njut av smakfulla rätter i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Restaurang Quan - Måltider i Malmö med Atmosfär

Malmö Municipality

A selection of our most popular dishes served during lunch hours.

Lunch Menu

Order your favorite dishes to enjoy at home.

Takeaway Service

Host your special events in our exclusive dining area.

Private Events

Upptäck Quan i Malmö – en asiatisk-europeisk pärla med kreativ twist och smakupplevelser utöver det vanliga.

Beläget på Mäster Johansgatan 15, mitt i hjärtat av Malmö, är 

 en elegant restaurang där asiatisk fusion möter europeiska influenser i en atmosfär som påminner om de trendigaste stadsdelarna i New York, Singapore eller Bangkok. Här kombineras mörka och sofistikerade inredningsdetaljer med en varm och välkomnande känsla, vilket skapar den perfekta miljön för både en romantisk middag och en livlig kväll med vänner.

Quan erbjuder en utsökt meny som är omsorgsfullt komponerad för att locka alla sinnen. Med fokus på umamirika smaker och färska råvaror kan gäster njuta av både lunch och middag här. Lunchen erbjuder ett prisvärt och välsmakande urval för 155 SEK, perfekt för en paus mitt på dagen. För den som vill ha en komplett kulinarisk upplevelse finns en tastingmeny för 500 SEK, där flera rätter serveras som en resa genom Kökskonstens höjdpunkter.

Quan utmärker sig särskilt med sin kreativa drinkmeny som inkluderar allt från välkomponerade cocktails till exklusiv sake och japansk öl, exempelvis Hitachino – en sällsynt och uppskattad dryck i Sverige. Champagnemärken som Louis Roederer finns också tillgängliga glasvis, vilket gör det enkelt att unna sig något extra vid varje besök. Den lekfulla och serviceinriktade personalen bidrar till en positiv och inkluderande atmosfär där varje gäst känner sig sedd och välkommen.

En elegant och modern miljö med mörka träslag och subtil belysning

 som skapar en mysig men ändå lyxig atmosfär.

Asiatiskt inspirerad mat med europeiskt uttryck

 som bjuder på umamirika smaker, från crispy chicken till tuna tataki och läckra bao sliders.

Kreativ drinkmeny med exklusiva viner, cocktails och sällsynta drycker

 som får varje besök att kännas speciellt.

 som gör att du känner dig välkommen från första stund till sista tuggan.

Quan har öppet för frukost, lunch, middag och kvällsdrinkar, och är ett perfekt val för dig som söker en unik matupplevelse i Malmö centrum. Restaurangen tar emot bokningar och erbjuder betallösningar med kort och NFC, men accepterar inte kontanter. Parkering finns i närliggande betalzoner på gatan. Tänk på att detta inte är en barnvänlig restaurang, vilket gör den utmärkt för vuxna som vill njuta av en koncentrerad kulinarisk upplevelse utan störningar.

Sammanfattningsvis är Quan ett måste för dig som älskar spännande asiatisk fusion i en stilren miljö med förstklassig service och kreativ dryckesmeny.

Ta tåget till Malmö och unna dig en kväll fylld av smaker som överraskar och inspirerar, från de första smårätterna till den avslutande basquekakan – en dessert som får dig att vilja komma tillbaka gång på gång.

Discover Quan - Malmö's Asian-European Culinary Gem 

Located at Mäster Johansgatan 15 in the heart of Malmö, Sweden, Quan is a polished restaurant celebrated for its innovative fusion of Asian and European flavors. This inviting spot stands out with a cozy ambiance that perfectly complements its creative cocktail menu and thoughtfully curated sake selection. Foodies and cocktail enthusiasts alike will find plenty to indulge in here.

Exceptional culinary delights and service

Quan has won the hearts of many with its delicious food that masterfully balances rich umami flavors and fresh ingredients. Signature dishes such as shrimp with soy glaze, crispy chicken salad, salmon with sake sauce, tuna tataki, chicken bao sliders, and pork gyoza highlight the kitchen’s expertise. Guests often praise the friendly and attentive service which creates a warm and welcoming dining experience. The staff’s passion and positive energy shine through every interaction, enhancing the overall enjoyment.

The atmosphere at Quan is described as cozy yet sleek, with dark oak wood furniture and polished black metal accents creating an intimate, stylish setting reminiscent of trendy urban hotspots like New York or Singapore. The lighting is designed to be soft and inviting, making it a perfect place for both casual dinners and special occasions. Cocktail lovers will appreciate the creative drink menu, featuring unique concoctions alongside rare finds such as Louis Roederer champagne and Hitachino Japanese beer by the glass.

While Quan offers a remarkable dining experience, potential visitors should be aware of a couple of practical considerations. First, the restaurant is positioned at a higher price point, reflecting its quality ingredients, creative preparation, and premium beverage selection. Additionally, parking options are limited to paid street parking, which may be less convenient for those traveling by car. However, these factors are often outweighed by the overall value and enjoyment found here.

 featuring Asian-European fusion dishes packed with umami flavors.

 with attentive staff creating a warm, positive dining atmosphere.

 enhanced by elegant dark wood and sleek design elements.

 and rare drink selections including Louis Roederer champagne and Hitachino beer.

 are thoughtfully included to accommodate diverse dietary preferences.

Quan offers a rewarding dining experience with its harmonious blend of Asian-European cuisine, stylish yet comfortable setting, and attentive service. While the price point and parking limitations may warrant consideration, the quality of food, drink, and atmosphere make it a standout destination for those exploring Malmö’s vibrant culinary scene.

Skåne County

Upptäck Quan i Malmö – din destination för innovativa asiatiska rätter, veganskt alternativ, och trendiga cocktails i en modern och mysig atmosfär.

Kryddstarkt i Malmö: Quan Asian Fusion Restaurang

Njut av prisbelönta rätter som Yellowtail Sashimi och Green Korean Barbecue på Quan i Malmö. Boka nu för en unik smakupplevelse i hjärtat av staden.

Upplev Kvalitet på Quan i Malmö - Experten på Asian Fusion

Besök Quan i Malmö för en elegant fusion av asiatiska och europeiska smaker, utmärkt service, och mysig atmosfär. Perfekt för middagar och privata evenemang.

Njut av asiatisk fusion på Quan, Malmö centrum

Måltider och Kulinariska Delikatesser

Läge och Nära Attraktioner

Vanliga Frågor

Besök Quan Idag

Osteria Di Lá

Miso

Rau