🍔 Burger Addiction 🍔 

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Ruths is highly praised for its quality ingredients, diverse menu, and welcoming atmosphere. Customers appreciate the variety of dishes and the option to purchase items from the deli and bakery.

Europe

Sweden

Beläget i hjärtat av Malmö, på Mäster Johansgatan 11, finner du Ruths – en restaurang som erbjuder en unik kombination av smak och atmosfär. Med en inbjudande interiör och en meny som hyllar både lokala och internationella rätter, är Ruths en plats där varje måltid blir en upplevelse. Från det ögonblick du kliver in, möts du av doften av nybakat bröd och nybryggt kaffe, vilket sätter tonen för en oförglömlig måltid.

Ruths är särskilt känd för sina **saltade torskbrandade**, en rätt som serveras med marinerade friggitelli-peppar, potatis, svarta oliver och persilja. Denna rätt är en perfekt balans mellan smak och textur, vilket gör varje tugga till en njutning. För den som söker något sött, är deras **chokladcroissant** en måste – flakig och rik på smak, perfekt att avnjuta med en kopp av deras utsökta kaffe.

Öppettider: Måndag till Söndag 08:00 - 22:00

Bokningar rekommenderas, särskilt under helgerna

Utomhusservering tillgänglig under sommaren

Ruths har en historia av att vara en samlingspunkt för både lokalbefolkning och besökare. Restaurangen har blivit känd för sin vänliga personal och den personliga servicen som gör varje besök speciellt. En rolig anekdot är att många av deras recept har utvecklats genom att lyssna på gästers feedback, vilket gör att menyn ständigt förnyas och förbättras.

 Ruths är känt för sina läckra rätter som kombinerar lokala ingredienser med internationella smaker.

 För den unika atmosfären och den personliga servicen som gör varje måltid speciell.

 Ruths ligger nära flera av Malmös mest populära attraktioner, inklusive Malmöhus slott och Turning Torso.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Malmö, är Ruths en destination du inte vill missa. Kom och njut av en måltid som är både minnesvärd och smakfull. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeVp2R2d3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdVqQuNijU0YRb7lVEgbN_Gk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeVp2R2d3RRAB

I went there around 10am in the morning so some dish was not available yet. But bakery is ready! I ordered 1 plain croissant and 1 chocolate  croissant. They were good with coffee! The atmosphere inside the cafe is good

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMXI2ZmtnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdVqQuNijU0YRb7lVEgbN_Gk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMXI2ZmtnRRAB

Love love love this place. Walked in by "mistake" I always love to try random places, less touristic. And I'm so happy I found this place ! Loved everything about it, the food, super fresh, tasty, and served nicely. The most delicious bread! I went the morning after to buy 2 breads to take with me before my flight! The working personal very kind. I wish I could take all that place and move it closer to me. Definitely recommend this place for breakfast, lunch, and dinner !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdk8tMUdnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdVqQuNijU0YRb7lVEgbN_Gk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdk8tMUdnEAE

Two friends and I visiting Copenhagen decided to train it to Malmo for dinner. I am delighted that I had a booking at Ruth’s. It was busy and I can understand why. From the moment we entered the restaurant we had the most amazing experience. The staff were superb, the food was faultless. Even the cider was memorable! Our lovely waitress was extremely knowledgeable and suggested certain dishes. The meals arrived beautifully presented, but the flavours were better. For a busy restaurant the dining experience was personable and attentive. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNzRYbWFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdVqQuNijU0YRb7lVEgbN_Gk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNzRYbWFREAE

Nice place to get a light breakfast. We orden the ruths rye plate. I love the havgus but the amount of everything was poor. The turkish fried eggs where better served. The Coffee was good too.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaDRiTHpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdVqQuNijU0YRb7lVEgbN_Gk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaDRiTHpRRRAB

I recently dined at Ruths in Malmö and was excited to try their salt cod brandade, served with marinated friggitelli peppers, potatoes, black olives, and parsley. The dish itself was quite tasty, with well-balanced flavors, and the complimentary bread was excellent. However, midway through enjoying the meal, we found a long strand of hair in the cod, which was extremely off-putting.

We returned the dish, and the staff handled the situation by offering us a 30% discount on both of our meals, along with complimentary coffee. While I appreciated the gesture and their efforts to make it right, the experience still left me disappointed, as I expected more in terms of quality control for a place with such a reputation. Hopefully, it was a one-off issue, but it did affect my impression of the restaurant.

Ruths: Lyxig Restaurang i Malmö med Utsökt Mat

Ruths, formerly known as Bastard, rebranded in 2021 and has since become a popular dining destination in Malmö, offering a blend of Mediterranean-inspired dishes made with local ingredients.

Ruths is a charming restaurant in Malmö, Sweden, offering a delightful culinary experience with a focus on Swedish cuisine and local ingredients. The warm ambiance and tastefully decorated interiors create a perfect setting for enjoying traditional dishes and innovative flavors.

Ruths Menu

Ruths

Ruths is a charming restaurant located on Mäster Johansgatan in Malmö, Sweden, offering a delightful culinary experience with a focus on Swedish cuisine and seasonal ingredients. The warm ambiance and tastefully decorated interiors create a perfect setting for enjoying both traditional and innovative dishes.

Main Menu

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Coffee

Serves Beer

Serves Wine

Serves Dessert

Ruths is a charming restaurant located on Mäster Johansgatan in Malmö, Sweden, offering a delightful culinary experience with a focus on Swedish cuisine and local ingredients. The warm ambiance and tastefully decorated interiors create a perfect setting for enjoying traditional dishes and innovative flavors.

Live Music

Good for Groups

Serves Cocktails

Ruths is a charming restaurant located on Mäster Johansgatan in Malmö, Sweden, offering a delightful culinary experience with a focus on Swedish cuisine and seasonal ingredients. The warm ambiance and tastefully decorated interiors create a perfect setting for enjoying traditional dishes and innovative flavors.

A selection of starters, mains, and desserts featuring Mediterranean-inspired dishes made with local ingredients.

Ruths Rye Plate

Søtofte Yoghurt

Scone with Cream Cheese

Semolina Porridge

French Toast

Turkish Fried Eggs

Sicilian Melon

Luques Olives

Salt Roasted Valencia Almonds

Henri IV Oyster & Xipister

Radishes & Smoked Cod’s Roe

Rosette de Lyon Salami

Serrano Ham

Chicken Liver Parfait Crostinis

Baby Gem Salad

Braised Lamb Shank & Caponata

Hake with New Season Potatoes

Apricot & Almond Tart with Crème Fraîche

Mint Stracciatella

Comté

Ruths Menu Overview at Mäster Johansgatan 11, Malmö, Sweden.

Welcome to Ruths, a charming dining spot in the heart of Malmö, where Mediterranean-inspired dishes meet local ingredients. This culinary gem, nestled on Mäster Johansgatan, offers an exquisite menu that caters to diverse palates, inviting guests to indulge in flavors that resonate with both tradition and innovation. Prepare to explore a delightful array of starters, mains, desserts, and drinks that promise to satisfy your culinary cravings.

Kick off your meal with an assortment of starters that blend local charm with international flavors. Each dish is crafted to tantalize your taste buds and set the tone for a memorable dining experience.

Ruths Rye Plate: A delightful platter featuring rye bread, salted butter, havgus, orange marmalade, and a boiled egg.

Søtofte Yoghurt: Creamy yoghurt served with almond granola and fresh strawberries.

Scone with Cream Cheese: A warm scone paired with tangy cream cheese and mandarin jam.

French Toast: Indulge in apricots, fig leaves, and vanilla whipped cream.

Turkish Fried Eggs: A special dish featuring perfectly cooked eggs with aromatic spices.

Radishes & Smoked Cod’s Roe: Crisp radishes paired with smoky cod's roe for a delightful bite.

Serrano Ham: Savory ham served with a subtle touch of elegance.

For your main course, explore dishes that balance robust flavors with expertly sourced ingredients. Each option is thoughtfully prepared to create a delicious centerpiece for your meal.

Braised Lamb Shank & Caponata: Tender lamb shank served with a vibrant caponata.

Hake with New Season Potatoes: Fresh hake complemented by new season potatoes and string beans, drizzled with salsa verde.

Indulge your sweet tooth with Ruths' desserts, each crafted to provide a delightful conclusion to your meal. The use of fresh, local ingredients will leave you feeling satisfied.

Apricot & Almond Tart with Crème Fraîche: A luscious tart served with a smooth crème fraîche.

Mint Stracciatella: A refreshing dessert combining mint and stracciatella.

Comté: A unique cheese option to round out your dessert experience.

To complement your meal, Ruths offers a selection of beverages, ensuring there’s something for everyone. From refreshing coffee to an extensive wine list, your dining experience will be complete.

Don’t forget to check out the specials that showcase seasonal ingredients and unique flavors, making each visit to Ruths a new adventure in dining.

Upplev en smakfull resa på Ruths i Malmö! Njut av läckra rätter i en unik atmosfär. Besök oss nu för en oförglömlig matupplevelse!

Ruths: Finmat i Malmö med uteservering

Malmö Municipality

Ruths – En kulinarisk pärla i hjärtat av Malmö 

Beläget på Mäster Johansgatan 11, är Ruths en restaurang som har blivit en favorit bland såväl lokalbor som besökare i Malmö. Med sin mysiga atmosfär och passion för att servera färska, välsmakande rätter erbjuder Ruths en komplett matupplevelse från frukost till middag. Denna plats är perfekt för matälskare som uppskattar genuin kvalitet och omtanke i varje detalj.

Frukost och bakverk som startar dagen på bästa sätt

Ruths erbjuder en frukostmeny med bland annat nybakade croissanter och bröd som fått mycket kärlek från gästerna. Den enkla croissanten och den chokladfyllda är särskilt omtyckta tillsammans med ett gott kaffe. Att njuta av en lugn morgon här är en perfekt start på dagen för alla som letar efter autentiska smaker i Malmö.

Lunch och middag med fräscha och smakrika rätter

På Ruths kan du njuta av en välkomponerad meny som passar både lunch och middag. De lägger stor vikt vid att använda färska råvaror, vilket märks i varje tugga. Gäster har berömt den personliga servicen och den smakrika maten, med särskilda rekommendationer för rätter som saltad torskbrandade och turkiska stekta ägg. Det utmärkta brödet som serveras till är en extra höjdpunkt.

Utöver maten kan du njuta av ett urval av ölsorter, vin och cocktails i en varm och inbjudande miljö. Ruths erbjuder både sittplatser inomhus och utomhus för att anpassa sig efter väder och humör. Lokalen är välbesökt men personalen lyckas ändå skapa en personlig och uppmärksam service som gör besöket minnesvärt.

 Frukost, lunch, middag, kaffe, dessert, öl, vin, cocktails

 Bokningsbart, bra för grupper, uteservering finns

Ruths i Malmö är ett måste för dig som vill ha en genuin och fräsch upplevelse i stadens restaurangliv.

Skåne County

Upptäck Ruths i Malmö, en chic restaurang i Västra Hamnen som erbjuder unika gastronomiska upplevelser och lokala specialiteter nära Turning Torso.

Ruths i Malmö - Exklusivt restaurangupplevelser i Västra Hamnen

Besök Ruths i Malmö för en oförglömlig matupplevelse med utsikt över Turning Torso. Perfekt för matälskare och specialmiddagar i centrum.

Upptäck Ruths i Malmö - Premier Restaurang vid Turning Torso

Njut av en avslappnad lyxupplevelse på Ruths i Malmö, belägen nära Västra Hamnen. Idealiskt för familj, par eller affärsmöten.

Ruths Menu Overview at Mäster Johansgatan 11, Malmö, Sweden.

Starters

Mains

Desserts

Drinks

Specials

Osteria Di Lá

SMAK

400grader