Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Sushibaren in Malmö is highly praised for its authentic Japanese cuisine, fresh ingredients, and friendly staff. The omakase experience, featuring a selection of 10-12 pieces, is particularly recommended. The cozy atmosphere and outdoor seating options add to the dining experience. Some reviewers note limited indoor seating and occasional wait times, but these are outweighed by the quality of the food and service.

Upptäck Sushibaren i Malmö – En äkta japansk smakupplevelse i Ribersborgs hjärta.

Beläget på Regementsgatan 25 i det charmiga Ribersborg, Malmö, är Sushibaren en pärla för alla som älskar japansk mat. Här möts du av en genuin och noggrant utvald meny som speglar äktheten i japanska smaker – från traditionella nigiri till kreativa makirullar. Oavsett om du är en sushi-entusiast eller nybörjare erbjuder Sushibaren en unik matupplevelse som kombinerar kvalitet, färskhet och personlig service.

Sushibarens signaturopplevelse är deras omakase-meny, där kocken varsamt väljer ut 10–12 bitar baserade på dagens bästa råvaror. Menyn inkluderar även värmande misosoppa, grönt te och en mix av hemlagade pickles och sjögrässallad. Denna meny är perfekt för dig som vill utforska autentiska japanska smaker bortom den vanliga sushin och verkligen uppskatta varje nyans i råvarorna.

För den som föredrar grönare rätter erbjuder Sushibaren ett brett utbud av vegetariska och veganska alternativ, inklusive en populär vegansk lunchmeny med 12 bitar. Det gör det enkelt för alla att njuta av en smakfull måltid i en välkomnande och inkluderande miljö.

Restaurangen är liten och intim, vilket skapar en hemtrevlig känsla där varje gäst får personlig uppmärksamhet. Under varma dagar kan du njuta av maten på deras mysiga utomhusservering, perfekt för en avslappnad lunch eller middag i skön Malmö-atmosfär. Trots den begränsade storleken är personalen känd för sin vänlighet och serviceanda som gör varje besök minnesvärt.

 Omakase är en traditionell japansk matupplevelse där kocken väljer ut en rad rätter, vanligtvis 10-12 bitar, med dagens bästa ingredienser. Menyn inkluderar misosoppa, grönt te och en blandning av hemlagade pickles och sjögrässallad.

Finns det veganska eller vegetariska alternativ?

 Ja, Sushibaren erbjuder veganska och vegetariska alternativ inklusive en vegansk 12-bitars lunchmeny.

 Ja, Sushibaren har utomhusservering som är tillgänglig under trevliga väderförhållanden.

 Ja, det rekommenderas att boka bord, särskilt för omakase-upplevelsen eftersom det finns begränsat med platser.

 Sushibaren har öppet måndag till torsdag 11:30–20:30, fredag 11:30–21:00, lördag 12:00–20:30 och är stängt på söndagar.

Sushibaren är högt uppskattad i Malmö för sin autentiska japanska matlagning, färska råvaror och vänliga personal. Den omakase-upplevelse som erbjuds får ofta extra beröm för sin noggrannhet och smakrikedom. Gäster vittnar om en mysig och personlig atmosfär, men noterar också att restaurangen är liten och kan ha begränsade sittplatser, vilket gör att bokning är att rekommendera. De flesta recensioner är övervägande positiva och lovordar både kvaliteten på maten och den varma välkomnandet.

Autentiska japanska smaker med fokus på färskhet och kvalitet.

Omakase-meny som är starkt rekommenderad för sushiälskare.

Personlig och vänlig service i en mysig liten lokal med utomhusservering.

Betoning på vegetariska och veganska alternativ för alla smaker.

Europe

Sweden

I hjärtat av Malmö, på Regementsgatan 25, ligger Sushibaren, en liten pärla som erbjuder en autentisk smak av Japan. Med en atmosfär som kombinerar modern design med traditionell japansk estetik, är detta en plats där sushiälskare kan njuta av noggrant tillagade rätter i en avslappnad miljö. Varje bit sushi är en konstverk, där färska ingredienser och skicklig hantverk möts för att skapa en oförglömlig upplevelse.

Sushibarens meny är en hyllning till det japanska köket, med en särskild fokus på nigiri och uramaki. Deras Omakase Lunchmeny är en upplevelse i sig, där varje nigiri är noggrant förberedd med tjocka skivor av färsk fisk, som lax och tonfisk, som smälter i munnen. En av de mest omtalade rätterna är pilgrimsmusslan nigiri, toppad med tryffelflingor, som verkligen stjäl showen med sin rika smak och eleganta presentation.

 – en oförglömlig upplevelse med noggrant utvalda råvaror.


Uramaki med lax, vårlök och picklad rödlök – en smakfull kombination.

Pilgrimsmusslan nigiri med tryffelflingor

 – en smakexplosion som inte får missas.

Sushibaren är inte bara en restaurang; det är en plats där tradition och innovation möts. Grundarna, som har en djup passion för japansk kultur, har skapat en meny som reflekterar deras resa och kärlek till sushi. Varje rätt är en berättelse, och personalen är alltid redo att dela med sig av sin kunskap om de olika ingredienserna och teknikerna som används.

 – Sushibaren är känd för sina färska och autentiska sushi-rätter, särskilt deras Omakase Lunchmeny.

 – Ja, Sushibaren erbjuder uteservering för dem som vill njuta av sin måltid utomhus.

 – Ja, Sushibaren erbjuder avhämtning för dem som vill njuta av sin sushi hemma.

Oavsett om du är en sushi-entusiast eller bara nyfiken på att prova något nytt, är Sushibaren ett måste i Malmö. Kom och upplev den unika atmosfären och njut av en måltid som kommer att stanna kvar i minnet. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNILXN6d1d3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJH0Mkp66mU0YRyrk1OKvtDxU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNILXN6d1d3EAE

I visited after reading reviews. It's a popular restaurant that sees customers as soon as it opens at 11:30.
The toppings and rice were delicious. It's a very memorable experience for us Japanese living in India to enjoy authentic nigiri sushi under the Malmö sky in Sweden.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3ZzQ3dWZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJH0Mkp66mU0YRyrk1OKvtDxU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3ZzQ3dWZnEAE

We had sushi for dinner here today and I was a bit disappointed, as this place is so highly rated and I was told this is the best sushi place in Malmö. The taste was fine but not extraordinary. The presentation of the sushi was a bit messy for my taste, as you can see on the picture.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaHJfYWNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJH0Mkp66mU0YRyrk1OKvtDxU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaHJfYWNnEAE

Their Omakase Lunch Menu really made my day—worth every penny. The nigiri pieces were so fresh and well-made. Quite thick slices of raw fish that fulfill the taste. The garnish is simple yet thoughtful, which adds layers to each bite without overshadowing the freshness of the fish. The pilgrim mussel nigiri topped with truffle flakes (?) really stole the spotlight!

Both the Uramaki and Futomaki rolls have similar but interesting combinations of salmon, spring onion, leek, pickled red onion, and carrot kimchi, which I really liked. But the flavours can be a bit sour for some taste buds.

I would highly recommend this little gem, especially the Omakase-style nigiri for sushi enthusiasts wanting to take a break from western-fusion sushi and try neat slices of salmon belly, yellowfin tuna, or pilgrim mussel. Their choices of ingredients offer exceptional sushi experience.

It’s a small spot, so not ideal for big groups, but the sit-in lunch includes warm tea and miso soup with silky tofu, which I wouldn’t want to miss. The staff are very nice and welcoming!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNE5UUnh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJH0Mkp66mU0YRyrk1OKvtDxU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNE5UUnh3RRAB

Very nice staff, great food and cute little restaurant. You can eat in and also order to take away. Also some tables outside.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiNjctOVVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJH0Mkp66mU0YRyrk1OKvtDxU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiNjctOVVnEAE

Nice sushi’s place with good price in quiet area. It’s very correct for the price and kind staff. I recommend !

Upplev äkta nigiri sushi i Malmö på Sushibaren

Sushibaren, located at Regementsgatan 25 in Malmö, Sweden, is renowned for its authentic Japanese sushi and cozy atmosphere. The restaurant offers a traditional Omakase experience, allowing diners to enjoy a variety of dishes selected by the chef. Despite its small size, Sushibaren has garnered a loyal following for its high-quality ingredients and friendly service.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Vegan Options

Vegetarian Friendly

Sushibaren beckons with a promise of vibrant flavors, nestled comfortably within the picturesque district of Ribersborg in Malmö. A gem for sushi aficionados and culinary explorers alike, this contemporary dreamscape turns the act of dining into an art form. Every detail at Sushibaren speaks to a commitment to quality and creativity, with renowned chefs crafting exquisite sushi rolls and sashimi from the freshest ingredients. Positioned in scenic Malmö, Sushibaren is more than just a meal; it's an invitation to partake in the city's vibrant culture.

Sushibaren

Reservations

Vegetarian Options

Sushibaren erbjuder en säsongsbetonad omakase-meny samt lunchmenyer med 8 eller 12 bitar.

Omakase 8 bitar

Omakase 10 bitar

Omakase 12 bitar

Lunchmeny 8 bitar

Lunchmeny 12 bitar

Meny

Upplev Sushibaren på Regementsgatan 25 i Malmö! Smaka på utsökt sushi i en unik miljö. Boka ditt bord nu och njut av en fantastisk måltid!

Sushibaren Malmö - Utsökt sushi i Ribersborg

Malmö Municipality

En traditionell japansk upplevelse med 10-12 bitar sushibitarsortiment, inklusive misosoppa, grönt te och blandade inlagda grönsaker.

Omakase-meny

Ett urval av 8 sushibitarsortiment för en snabb och smakrik lunch.

Ett urval av 12 sushibitarsortiment för en mer mättande lunch.

Sushibaren i Malmö – en äkta japansk sushiupplevelse i Ribersborgs hjärta.

Beläget på Regementsgatan 25 i det charmiga området Ribersborg, erbjuder Sushibaren en autentisk smakresa för sushiälskare och nyfikna foodies. Denna lilla pärla i Malmö lockar både lokalbor och besökare med sina omsorgsfullt tillagade bitar och genuina japanska atmosfär.

Omakase-meny – en höjdpunkt för sushiälskare

För den som vill ha en genuin japansk upplevelse är Omakase-menyn ett måste. Till priset av 625 SEK får du njuta av 10-12 bitar noggrant utvalda sushibitar, serverade tillsammans med misosoppa, grönt te och inlagda grönsaker. Kombinationen av fräscha råvaror och väl avvägda smaker gör att varje tugga blir en njutbar upptäckt.

Lunchmenyer – snabb, prisvärd och smakrik

För dig som söker en snabb och välsmakande lunch finns två utmärkta alternativ: en 8-bitars lunchmeny för 110 SEK och en mer mättande 12-bitars meny för 149 SEK. Båda menyerna ger en smakfull inblick i Sushibarens breda sortiment, perfekt för dig som vill ha kvalitet utan att spendera för mycket tid.

En välkomnande atmosfär och smidiga valmöjligheter

Sushibaren är känd för sin vänliga personal och intima miljö, perfekt för både små grupper och soloäventyr. Här kan du äta på plats i en mysig lokal, beställa take away eller njuta av maten vid några bord utomhus när vädret tillåter. Restaurangen erbjuder även smidig betalning med kort och NFC, samt parkeringsmöjligheter i närheten, vilket gör ditt besök enkelt och bekvämt.

Äkta japansk sushi under Malmöhimmeln: 

En japansk gäst berömmer både toppings och risets kvalitet som en minnesvärd upplevelse.

Fräscha, tjocka bitar av lax och pilgrimsmussla med truffle-flingor är en höjdpunkt enligt en annan besökare.

Vänlig personal och mysig liten restaurang: 

Gäster uppskattar den familjevänliga atmosfären och möjligheten att sitta ute.

Skåne County

Upplev traditionell japansk sushi och unik Omakase-meny på Sushibaren i Malmö. Boka nu för en smakfull och minnesvärd matupplevelse.

Autentisk japansk sushi i Malmö - Sushibaren Omakase | Malmö

Njut av färska sushibitar och utomhusservering på Sushibaren i Malmö. Perfekt för en snabb lunch eller en kväll med familjevänliga rätter.

Sushibaren i Malmö - Fräsch japansk cuisine och utomhusservering

Sushibaren i Malmö erbjuder högkvalitativ sushi, veganvänliga alternativ och en mysig atmosfär. Boka din plats för en fantastisk smakupplevelse.

Ribersborgs open-air bath

Siesta

Fiskehoddorna