Vibliotek meny översikt i Malmö Sverige
Beläget på Södra Vallgatan 3 i hjärtat av Malmö erbjuder Vibliotek en äkta spansk tapasupplevelse med en modern touch. Med fokus på traditionella och medelhavsinspirerade smaker i en trivsam atmosfär är deras meny fylld med läckra och varierade rätter som tillfredsställer både vegetarianer och köttälskare.
Starters
Börja din smakresa med klassiska spanska smårätter som Pan con aioli, ett krispigt bröd toppat med en len och vitlökssmakande aioli. För en friskare start finns Pan con tomate, där färska tomater möter rostat bröd i perfekt harmoni. För den som älskar lättare snacks erbjuder Olivas en noggrant utvald blandning av smakrika oliver.
För mer textur och sälta kan du njuta av knapriga Patatas chips eller den unika Lata de sardinas en aceite – sardiner i olja serverade med chips och en skvätt citron för en frisk finish. Missa inte heller de syrliga Col de bruselas encurtidas, inlagda brysselkål som ger en oväntad men ljuvlig smakdimension.
Drycker
Vibliotek kompletterar sin kulinariska upplevelse med ett brett urval av drycker, inklusive spanska viner, öl och kreativa cocktails. Oavsett om du vill ha något uppfriskande eller ett glas vin som passar perfekt till tapas, finns här något för alla smaker.
Unika egenskaper och atmosfär
Vibliotek är känt för sin genuina spanska matlagning, vänliga personal och en inbjudande miljö med både inomhus- och uteservering. Perfekt för grupper, familjer och dig som vill upptäcka autentiska spanska tapas i Malmö. Här kan du även njuta av live-musik och en avslappnad atmosfär som gör varje besök minnesvärt.
Specialiteter och rekommendationer
- Pepito de Ternera – En utsökt spansk smörgås som fått höga lovord för sin unika smak och saftighet.
- Vegetariska tapas – Ett brett urval av växtbaserade rätter som gör Vibliotek till ett perfekt val även för vegetarianer.
