Meny på Ransvik - En smakresa vid havet
Upptäck en meny som förenar det bästa från svenska och italienska köket, noggrant tillagat från grunden med ekologiska och lokala råvaror. Ransvik i Mölle erbjuder en unik matupplevelse där varje rätt speglar platsens natursköna läge vid havet och vår passion för kvalitet.
Förrätter och Smårätter
Börja måltiden med fräscha och smakrika inslag inspirerade av havet och det lokala landskapet. Även om menyn fokuserar på huvudrätter och desserter, är de små detaljerna och tillbehören noga utvalda för att komplettera din matupplevelse.
Huvudrätter
- Marinerad lax: En perfekt balanserad rätt med lax, dill, senap, socker och salt som framhäver det bästa av svenska smaker vid havet.
- Matjessill med brynt smör: Klassisk svensk sill serverad med smakrikt brynt smör, lök och potatis som för tankarna till traditionella sommarminnen.
- Pasta Pomodoro: En italiensk klassiker med pasta, färska tomater, vitlök, basilika och parmesan, perfekt för dig som vill njuta av något lätt men fylligt.
Desserter
Avsluta din måltid med hemlagade kakor och glutenfria bakverk, alla bakade med omsorg och kärlek med ingredienser som smör, socker, ägg och färsk frukt. Perfekt för fika eller som en söt avslutning efter maten.
Drycker och Specials
På Ransvik kan du njuta av ekologisk och 100% äkta äppeljuice – en smakupplevelse som framhäver naturens renhet. Dryckesutbudet inkluderar även kaffe, vin, öl och kreativa cocktails, allt för att förhöja din matupplevelse i den unika miljön vid havet.




