Översikt över menyn
Kåseberga Fisk AB är en restaurang belägen vid kusten i Löderup, Skåne, som fokuserar på färska skaldjur och traditionella svenska rätter. Med en meny som hyllar lokala råvaror och säsongsbetonade ingredienser, erbjuder de en smakupplevelse som är både autentisk och innovativ. Restaurangen strävar efter att skapa en avslappnad atmosfär där gäster kan njuta av sina måltider med en fantastisk utsikt över havet.
Signaturrätter
- Fish and Chips: Friterad fisk med krispiga potatisar och tartarsås.
- Smoked Herring Sandwich: Rökta sillsmörgåsar med bröd, smör och grönsaker.
- Fried Herring with Mashed Potatoes: Friterad sill med potatismos och lingon.
- Laxburgare: En saftig laxburgare med sallad och tartarsås.
- Räkmacka: En klassisk räkmacka med ägg och grönsaker.
Drycker och kombinationer
Restaurangen erbjuder ett urval av lokala ölsorter och viner som perfekt kompletterar de skaldjursbaserade rätterna. Prova gärna deras lokala öl eller ett glas vitt vin för att förhöja smakupplevelsen.
Kostalternativ
Kåseberga Fisk AB erbjuder ett brett utbud av alternativ för olika kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Det finns även alternativ för dem med allergier, vilket gör det lätt för alla att njuta av en måltid.
Kockens rekommendationer
Under säsongen rekommenderar kocken att prova deras rätter med färsk lax och räkor, som är särskilt populära bland gästerna. Dessa rätter speglar den lokala kulturen och traditionerna.
Upplev menyn på Kåseberga Fisk AB
Besök Kåseberga Fisk AB i Löderup för en oförglömlig matupplevelse vid havet. Låt dig förföras av deras läckra skaldjur och njut av den vackra utsikten.
