Stortorget Restaurang i Lund – en kulinarisk upplevelse att minnas
Beläget i hjärtat av Lund, erbjuder Stortorget Restaurang en meny som kombinerar klassiska svenska smaker med moderna influenser. Här kan du njuta av allt från välkomponerade förrätter till utsökta huvudrätter och lockande desserter, tillsammans med ett brett urval av drycker och exklusiva specialiteter.
Förrätter att fresta smaklökarna
Börja din måltid med läckra rätter som löjrom på smörstekt toast, en perfekt balanserad rätt med en krispig textur och en saltstinn smak av Västerhavets delikatess. Den krämiga hummersoppan bjuder på fylliga havstoner, medan den marinerade rödbetan med getost och valnötter ger en jordig och frisk start på middagen.
Huvudrätter för alla smaker
Till huvudrätt kan du välja bland klassiker och innovativa rätter. Den grillade entrecoten är saftig och serveras med en smakrik rödvinssås, medan den bakade torskryggen kompletteras med en krämig dillsås och färska grönsaker. För den som söker något vegetariskt finns en mustig svamprisotto som både är mättande och smakrik.
Söta avslutningar
Avsluta gärna med en hemgjord chokladfondant som smälter i munnen, eller en klassisk svensk ostkaka med sylt och grädde – en perfekt sötsak efter en smakrik måltid.
Dryckesutbud
- Ett urval av svenska och internationella viner som passar perfekt till varje rätt.
- Klassiska och innovativa cocktails för en spännande dryckesupplevelse.
- Lokalt hantverksöl som speglar Lunds rika bryggerihistoria.
Specialiteter från köket
Dagens specialitet
Räkna med en spännande dagens rätt som varierar efter säsong och tillgängliga råvaror – alltid noga komponerad för att förhöja din smakupplevelse.
