Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Aster Malmö offers a distinctive dining experience with dishes cooked over an open fire, influenced by Mediterranean and Middle Eastern cuisines. The menu is seasonal, featuring locally sourced ingredients from their own garden. The restaurant boasts a curated selection of natural wines and an outstanding cocktail program with seasonal influences. The industrial-chic decor and friendly staff enhance the vibrant atmosphere, making it a popular choice among locals and visitors alike.

Aster i Malmö är en spännande plats där du kan njuta av en unik atmosfär, innovativa cocktails och ett noga utvalt matutbud. Besök oss för en kväll fylld av smakupplevelser och god stämning.

Europe

Sweden

Aster är en unik restaurang belägen på Jagaregatan 6 i Malmö, som erbjuder en fantastisk atmosfär med en kombination av modern och industriell design. Restaurangen har snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, tack vare sin innovativa meny och exceptionella service. Aster har även vunnit flera gastronomiska priser, vilket ytterligare bekräftar dess status som en av stadens bästa matupplevelser.

Aster erbjuder en meny som fokuserar på delningsrätter, vilket skapar en social och interaktiv matupplevelse. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva säsongens bästa råvaror. Här är några av de mest populära rätterna:

Restaurangen erbjuder en utomhusveranda som är perfekt för att njuta av en drink under varma sommarkvällar. Dessutom finns det möjlighet att boka bord för större sällskap, vilket gör Aster till en idealisk plats för både familjesammankomster och företagsevenemang.

Aster ligger i det livliga området Hamnen i Malmö, vilket gör det enkelt att kombinera ett besök här med att utforska stadens rika kultur och historia. I närheten finns flera museer, parker och shoppingområden som erbjuder en perfekt blandning av avkoppling och nöje.

Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

Upplev den unika atmosfären och de fantastiska smakerna på Aster. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig matupplevelse i Malmö!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2aU51V3BBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJF3QfacOlU0YR9Z2t_2vr03E/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2aU51V3BBRRAB

Wonderful experience.
Delicious food with great wine pairing. Cooking over open fire.
Great muted acoustics. Beautiful interior. Wonderful service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUZ2JiNE9REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJF3QfacOlU0YR9Z2t_2vr03E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUZ2JiNE9REAE

The restaurant had a truly unique design that perfectly balanced modern, minimalistic and industrial elements, creating a one-of-a-kind atmosphere, especially considering its location in the middle of an industrial area. The staff members were very attentive and served with a smile. The food surpassed expectations and delivered a dining experience worthy of a Michelin star. The cocktails were not only unique but also had a healthy twist to them.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURheFA3ZGR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJF3QfacOlU0YR9Z2t_2vr03E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURheFA3ZGR3EAE

First impressions of this place is super positive. I mean, wow what an awesome location. The decor is modern and super cool. Awesome decor inside and nice places to sit outside. Met up with a friend for drinks and the drinks were amazing. Top 5 in Malmö without a doubt. At first the staff member that took our orders was super friendly but when we hasnt ordered food by our third drink she became really unfriendly. Until at last she started to ignore us. The other staff memebers where still very friendly but she was really unfriendly even when we wanted to pay and leave. It wasnt a busy night, lots of places for people to sit and still kind of early so I am a bit surprised by her treatment of us. I would have understood it better if we were taking up a paying customers seat but that wasnt the case. Also we must have bought drink for about 450kr/person so I dont think we were exactly frealoading. Could have been a perfect 5 but Im going to lower that to a 4, not sure if Im coming back even if it was a cool place with great drinks.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNteXFqSTBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJF3QfacOlU0YR9Z2t_2vr03E/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNteXFqSTBRRRAB

We visited this restaurant right after it won the gastronomy award for best restaurant, best bar and best new restaurant in the city. Thus, the expectation was high and, Oh my, Did they deliver! The concept is based on dishes that can be shared, and paired with gourmet cocktails and wine. The industrial location adds to the feeling of being treated
To something unique. The open kitchen with the open fire is truly amazing. Everything we tried was spectacular, with a special for the aubergine dolmas and my eggnog. Really recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1NFlLNk13EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJF3QfacOlU0YR9Z2t_2vr03E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1NFlLNk13EAE

Lovely service wonderful staff and lovely location, the place has a very high standard in terms of food, very delicious, looked and tasted like art.
I enjoyed every bit of the experience, however we had to book months ahead for a table.

Aster: Lyxrestaurang med unik design i Malmö Hamnen

Aster Malmö, located in the Varvsstaden district of Malmö, opened in 2021. The restaurant is housed in a former warehouse, reflecting the area's industrial heritage. The team behind Aster includes Mimmi, Linus, and Sahin, who have backgrounds in local and international culinary scenes. ([foodguide.se](https://foodguide.se/location/aster/?utm_source=openai))

Aster Restaurant History and Experience in Malmö Sweden.

Nestled in the vibrant district of Varvsstaden in Malmö, Sweden, Aster Restaurant offers a unique blend of historical charm and modern culinary excellence. This contemporary eatery is housed in a beautifully repurposed former warehouse, once a vital part of the city's bustling shipyard industry. The transformation of this industrial space into a rustic yet sleek dining venue creates an ambiance that perfectly complements its innovative menu.

Since opening its doors in 2021, Aster has rapidly emerged as a culinary star in Malmö. Right from the beginning, the restaurant made waves by securing three prestigious awards at the Malmö Gastronomy Awards, signaling its commitment to delivering an exceptional dining experience. The accolades underscored Aster's dedication to quality, creativity, and a bold approach to gastronomy.

 invites guests to witness the art of cooking with a wood-fired oven and grill. This feature not only enhances the flavors but also adds a warm, rustic atmosphere that resonates with the venue's industrial heritage. Diners can savor carefully crafted dishes that celebrate local ingredients and innovative techniques, making every meal a memorable event.

Highlights of aster's ambiance and service

 that creatively balances modern minimalism with the building’s original industrial character.

 recognized for its exceptional quality and a menu designed for sharing, paired with gourmet cocktails and wines.

 that complements the intimate setting, ensuring each visit feels special from start to finish.

Aster is a trendy restaurant located in Malmö's vibrant Hamnen district, offering a unique dining experience with a focus on Swedish cuisine infused with international influences. The modern yet cozy ambiance, combined with locally-sourced ingredients, creates a culinary adventure that delights the senses.

aster

Aster is a trendy restaurant and bar located in Malmö's vibrant Hamnen district, offering a unique dining experience with a focus on Swedish cuisine and international influences. The modern yet cozy ambiance, combined with a well-curated wine selection and picturesque views of the harbor, makes it a perfect spot for both casual outings and special occasions.

Aster Malmö offers a seasonal menu featuring dishes cooked over an open fire, combining Mediterranean and Middle Eastern influences with locally sourced ingredients.

Marcona almonds

Olives

Västerhavsost

Bread & olive oil

Honeydew melon, espelette, cured ham

Goat ricotta, radishes, tarragon

Smoked wolffish brandade, mussel foam, baby gem

Caesar salad, rabbit confit, parmesan

White & green asparagus, egg, hollandaise

Elder granita, whipped cream

Meadowsweet ice cream, sesame oil

Almond cake, peach, cream

Aster Malmö Menu

Aster Menu Malmö Sweden Restaurang Mat Dryck Delikatesser Säsongsbetonat Grillat

Upptäck den unika kulinariska upplevelsen på Aster, en restaurang som ligger i hjärtat av Malmös Hamnområde. Här serveras en säsongsbetonad meny som kombinerar moderna smaker med råvaror av högsta kvalitet, tillagade över öppen eld för en autentisk och rökig karaktär.

Aster fokuserar på delningsbara rätter och spännande smakkombinationer, men erbjuder även välbalanserade förrätter som öppnar aptiten och lockar till mer. Menyn ändras efter säsong för att alltid garantera färska och inspirerande val.

På huvudmenyn finns flera lockande alternativ som tillfredsställer både köttälskare och vegetarianer. Smoked lamb ribs med kimchi och närodlade grönsaker är en höjdpunkt som förenar rökig smak med fermenterad hetta. För fiskälskare är den grillade hällefilén med fräscha gröna tillbehör och en vitvins- och kräftsås en elegant och smakrik upplevelse. Vegetariskt erbjuds grillad pumpa serverad med cannellinibönor och ostronskivling, som tillsammans skapar en jordig och mättande rätt.

Till efterrätt varierar utbudet med säsongens råvaror och kreativa kombinationer. Varje dessert är noggrant komponerad för att avsluta måltiden med en perfekt balans mellan smaker och texturer.

Aster är inte bara känt för sin mat utan också för sina utsökta drycker. Här kan du njuta av noga utvalda viner och kreativa cocktails med en hälsosam twist, vilket kompletterar smakerna i varje rätt. Restaurangen erbjuder en unik atmosfär med en öppen eldskök och en industriell, modern design som gör varje besök till något speciellt.

Smoked lamb ribs med kimchi och närodlade grönsaker

 – rökiga lammrevben med het fermenterad kimchi och färska grönsaker från trädgården.

Grillad hällefilé med grönt och vitvinssås med kräftor

 – en elegant rätt med grillad fisk, färska gröna tillbehör och en smakrik skaldjurssås.

Grillad pumpa med cannellinibönor och ostronskivling

 – en vegetarisk rätt där söt pumpa möter krämiga bönor och mustig svamp.

Upplev Malmö på aster, där smak och stil möts! Njuta av gourmetmat och livlig atmosfär. Boka ditt bord nu för en oförglömlig kväll!

Aster: Gourmetrestaurang i Malmö Hamnen

Malmö Municipality

Aster specializes in cooking meat and fish over an open fire, imparting a unique flavor to each dish.

Open-fire grilled dishes

The menu changes regularly to reflect the best seasonal produce available.

Seasonal menu

A curated selection of natural wines complements the rustic dishes.

Natural wines

An outstanding cocktail program with seasonal influences enhances the dining experience.

Cocktail program

Upptäck aster Malmö – en unik restaurangupplevelse vid Hamnen och Jagaregatan 6.

Välkommen till aster, en restaurang och bar som tagit Malmö med storm med sin innovativa meny och trendiga atmosfär. Belägen i den livliga stadsdelen Hamnen, erbjuder aster en gastronomisk upplevelse som går bortom det vanliga. Här möts du av en modern, minimalistisk och industriell inredning som skapar en unik känsla – perfekt för både matälskare och trendmedvetna resenärer.

En rustik touch med vedeldad ugn och grill

Den öppna köksdesignen med vedeldad ugn och grill ger aster en charmig rustik känsla samtidigt som det tillför en extra dimension till matupplevelsen. Här tillagas varje rätt med kärlek och precision över öppen eld, vilket bidrar till de karaktäristiska smakerna och den unika doftupplevelsen som får gästerna att återvända gång på gång.

Kreativa gourmetcocktails med lokala smaker

I baren på aster kan du njuta av spännande cocktails som blandar klassiska metoder med oväntade, lokala inslag som lingon, gran och dill. Dessa kreativa drinkar är perfekta för dig som vill upptäcka nya smakkombinationer och samtidigt njuta av en elegant atmosfär.

Dela på innovativa rätter tillagade över öppen eld och upplev smaker som imponerar även på kräsna gäster.

En modern och industriell inredning som harmoniserar med Malmös Hamnens urbana puls.

Njut av unika drinkar med smaker från skandinaviska bär och örter, skapade av skickliga bartendrar.

Möjlighet att boka bord för grupper och njuta av både inomhus- och utomhusmiljöer.

På grund av aster's popularitet rekommenderas att du bokar bord i god tid, särskilt under helger och speciella evenemang. Restaurangen har dessutom parkeringsmöjligheter med betalning på gatan, vilket gör det enkelt att ta sig hit med bil. Observera att aster inte är ett ställe för barn, då fokus ligger på en avkopplande och sofistikerad miljö för vuxna.

aster är ett måste för alla som söker en spännande och smakrik restaurangupplevelse i Malmö med fokus på delade rätter, vedeldad matlagning och innovativa cocktails i en trendig industrimiljö.

Nestled in the vibrant Hamnen district of Malmö, Aster offers a unique dining experience characterized by its enchanting atmosphere and innovative open-fire cooking. The restaurant combines industrial-chic decor with a focus on seasonal, locally sourced ingredients, making it a must-visit for food enthusiasts and casual diners alike.

Limited drop-in seating at bar area and patio

Aster is ideal for food lovers, couples on a romantic night out, or groups looking to share a unique dining experience. Its innovative menu and enchanting decor invite diners to linger and savor every moment.

Guests are encouraged to make reservations through the Aster website, especially for prime dining times. The outdoor seating area is a perfect spot for warm evenings, but be aware that it operates on a first-come, first-served basis.

Aster dazzles with its creative culinary approach and welcoming ambiance, making it a standout destination in Malmö. Whether you’re immersing yourself in the flavors of its seasonal dishes or enjoying the vibrant atmosphere, Aster is sure to leave a lasting impression.

It's highly recommended to reserve a table, especially during busy times.

Yes, outdoor seating is available but operates on a first-come, first-served basis.

Don’t miss your chance to experience Aster's culinary artistry. Make your reservation today and indulge in a memorable dining adventure in the heart of Malmö.

Skåne Region

Utforska Aster i Malmö varvsstaden för innovativa rätter, säsongsmeny, och gourmetcocktails i en rustic lokal. Boka nu och njut av unik matupplevelse!

Aster, Malmö - modern restaurang med unika smaker och atmosfär

Besök Aster i Malmö för en unik matupplevelse med grillade rätter, moderna cocktails och trevlig atmosfär i ett gammalt lagerhus. Boka din plats idag!

Upplev Aster, Malmö - innovativa rätter & rustik atmosfär

Hitta öppettider för Aster i Malmö och planera ditt besök. Öppet tis-tors 17-23, fre 12-00, lör 16-00. Boka bord och njut av vår unika meny! 

MJ’s

Ruths

Johan P