Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Bloom in the Park offers a unique dining experience with surprise tasting menus that change daily based on the freshest ingredients available. The restaurant is situated in a charming lakeside lodge, providing a picturesque setting for guests. The ambiance is modern and classy, complemented by attentive service. Guests have praised the quality and presentation of the dishes, highlighting the creativity and freshness of the ingredients used.

Bloom in the Park – En kulinarisk pärla i Malmö vid sjöns kant.

Upptäck Bloom in the Park, en modern och exklusiv restaurang belägen vid Pildammsvägen i Malmö, där varje besök är en spännande och överraskande smakupplevelse. Här erbjuds inga fasta menyer – istället bjuds du på en dagligen varierande provsmakningsmeny som lyfter fram de allra färskaste och mest säsongsbetonade råvarorna. Den unika konceptet gör varje middag till en njutning för både smaklökar och sinne.

Bloom in the Park är känt för sin innovativa och välkomponerade meny, där smakrika kombinationer och konstnärlig presentation står i fokus. Gäster har berömt särskilt rätter som svamp och bacon och den utsökta "cheesecaken" – allt i kombination med noggrant utvalda vinparningar som förstärker smakerna ytterligare. Restaurangen är ett måste för foodies och alla som söker en minnesvärd gastronomisk upplevelse i Malmö.

Restaurangen är smakfullt inredd med en modern och stilren design som harmonierar med den natursköna sjöutsikten. Servicen är engagerad och personlig, där ägaren själv ofta deltar i samtal och delar med sig av sin passion för matlagning. Oavsett om du firar en speciell tillställning eller bara vill njuta av en exklusiv middag, skapas en varm och välkomnande atmosfär.

 Nej, Bloom in the Park arbetar med ett koncept utan fast meny, där provsmakningsmenyerna överraskar och ändras dagligen beroende på dagens råvaror.

 Ja, restaurangen är veganvänlig och kan anpassa menyer efter vegetariska och andra kostpreferenser vid förfrågan.

 Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg via deras hemsida eller telefon för att säkra plats.

 Ja, det finns parkeringsmöjligheter i närheten, inklusive betalparkering på gatan.

 Ja, Bloom in the Park accepterar kreditkort, betalkort och kontantbetalning.

Bloom in the Park har en stark och positiv stämning bland sina besökare. Många uppskattar den hemlighetsfulla menyn som introducerar spännande och oväntade smakkombinationer, i en modern och elegant miljö med vacker sjöutsikt. Servicen lyfts ofta fram som både engagerad och personlig, vilket bidrar till en minnesvärd upplevelse. Vissa gäster har dock uttryckt att konceptet kan kännas lite för anonymt, men övervägandet av kvalitet och kreativitet gör Bloom in the Park till ett spännande val för matälskare i Malmö.

Europe

Sweden

Djupt inbäddad i den natursköna Pildammsparken i Malmö, ligger Bloom in the Park, en restaurang som erbjuder en unik matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar modern elegans med en avslappnad känsla, är detta stället där varje måltid är en upptäcktsfärd. Här får du chansen att njuta av en hemlig meny som överraskar och förför med varje rätt.  

Matupplevelser och kulinariska läckerheter  

En av de mest framträdande rätterna är den delikata svamp- och baconrätten, där varje tugga är en symfoni av smaker. Denna rätt kombinerar den jordiga smaken av svamp med den rika, salta smaken av bacon, vilket skapar en oförglömlig upplevelse. Dessutom är deras cheesecake en sensation i sig, med en perfekt balans mellan sötma och syra, vilket gör den till en idealisk avslutning på en fantastisk middag.  

Ägaren, en passionerad kock, är känd för sin förmåga att skapa en intim och personlig upplevelse för varje gäst. Han är alltid villig att diskutera de olika rätterna och deras ursprung, vilket ger en djupare förståelse för den mat som serveras. Det är denna personliga touch som gör Bloom in the Park till en unik destination för matälskare.  

Restaurangen är känd för sin hemliga meny och en unik kulinarisk upplevelse där gästerna får gissa vad de äter.

För den unika matupplevelsen och den personliga servicen som gör varje besök speciellt.

Pildammsparken erbjuder vackra promenader och en lugn miljö, perfekt för en eftermiddag innan eller efter middagen.

Oavsett om du är en matälskare eller bara letar efter en unik upplevelse, är Bloom in the Park ett måste i Malmö. Boka ditt bord idag och förbered dig på en kväll av överraskningar och njutning.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOGJMSEp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMVlcG1GhU0YREFQeK_AQXqM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOGJMSEp3EAE

A hidden gem in the park. Behind the modest entrance the world opens up with a modern and classy cuisine in lovely surroundings. We had a delicious five course menu - delicate, well composed very tasty. Especially the mushrooms/bacon and the “cheese cake” were fabulous. Lovely wine pairings.  Good and engaging service. Great to feel the pride and care of the owner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyeC02cWlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMVlcG1GhU0YREFQeK_AQXqM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyeC02cWlBRRAB

We had an mazing experience. Every single course was truly delicious with very interesting and tasty combinations. The wine pairing was a perfect fit as well. We were really impressed. Only at the end you will get the menu and can verify your guesses of what you were served. It's of course not cheap but worth every penny. Service was also very friendly and the view is really nice, too. Can only recommend this place! 😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaNmRpVTZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMVlcG1GhU0YREFQeK_AQXqM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaNmRpVTZnRRAB

Very modern and beautiful restaurant. The owner is simply the best, we had so much fun discussing about food. We loved the concept of the restaurant that you don’t know what you are eating, but in the end of the dining you get a QR-code where you can find out what you had on the plate and during the whole dinner you can guess and discuss with your friends what is what. We had 6-courses menu with wine pairing. The wine fitted well to all dishes. It was the best choice to celebrate an important private event. If you are wondering about the restaurant, don’t wonder - just try it !
P.S. The tomatoes from my grandma garden are still the best. Haha

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyNXE2TkZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMVlcG1GhU0YREFQeK_AQXqM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyNXE2TkZBEAE

My wife and I embarked on a short four-day road trip through Skåne, hoping to indulge in some culinary delights along the way. Naturally, we had high expectations when we reserved a table at Bloom in the Park in Malmö, reminiscing about their Michelin star from 2015. How times have changed.

Our evening started on a promising note with the picturesque view of the lake, but unfortunately, that's where the positives ended. Bloom in the Park operates on the premise of a secret menu and wine list, which sounds intriguing until you realize it’s a clever disguise for mediocrity.

The service was as mysterious as the menu itself. The waitstaff barely spent 10 seconds at our table, hastily dropping off dishes without a word of explanation. When you finally taste the food and wine, it becomes clear why they keep everything a secret – it’s easier to mask the subpar quality that way.

Out of the multiple courses served, my wife couldn't bring herself to finish three of them. Each dish seemed to be a testament to how low they could go while still charging premium prices. It felt like a culinary version of a bait-and-switch – luring us in with past accolades and then leaving us thoroughly disappointed.

In summary, Bloom in the Park offers a fantastic view of the lake, which is a good thing because you'll need something pleasant to focus on as you ponder why you chose to dine there. Save your money and your calories – there are far better options in Malmö.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsM0lTYVFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMVlcG1GhU0YREFQeK_AQXqM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsM0lTYVFnEAE

Bloom in the Park is more than just a restaurant, and what we had was more than just a dinner.

8 courses of perfection, I wish I could give more than just 5 stars! I can honestly say that I have never ever had such a wonderful time in ANY restaurant, and I have never tasted anything to this level of perfection before.

Some reviews said that the owner wasn't very nice. I can not agree, he was actually incredibly nice!!
Obviously passionate about  his restaurant and his concept and eager to hear our thoughts about his food. When he heared that we celebrated our daughters birthday he actually gave her a very cool hoodie with their logo.

A genuine master chef slash culinary artist, an evening spent at Bloom in the Park should be on EVERY foodie bucket list.

Njut av gourmetmat på Bloom in the Park i Malmö

Bloom in the Park is a renowned restaurant in Malmö, Sweden, known for its innovative 'No Menu' concept, offering surprise tasting menus that change daily based on the freshest ingredients available. The restaurant is situated in a charming lakeside lodge, providing a picturesque setting for guests. The ambiance is modern and classy, complemented by attentive service. Guests have praised the quality and presentation of the dishes, highlighting the creativity and freshness of the ingredients used.

Bloom in the Park: En kulinarisk resa i Malmö's hjärta.

Bloom in the Park är en av Malmös mest anmärkningsvärda restauranger, känd för sitt innovativa koncept utan fast meny. Sedan starten 2008 har denna pärla bjudit sina gäster på en unik matupplevelse där varje måltid är en överraskning och smakmenyerna skapas dagligen utifrån de allra färskaste råvarorna. Beläget i en pittoresk sjönära miljö, erbjuder restaurangen en modern och elegant atmosfär som kompletteras av en uppmärksam och engagerad personal.

Historien om Bloom in the Park är en berättelse om passion och innovation i Malmö. Restaurangen öppnade sina dörrar 2008 och presenterade då en helt ny typ av gastronomisk upplevelse där gästerna inte vet vad som serveras förrän efteråt. Detta överraskningskoncept blev snabbt populärt bland matälskare som uppskattar kreativitet och färska ingredienser.

År 2015 nådde Bloom in the Park en viktig milstolpe när restaurangen tilldelades en eftertraktad Michelin-stjärna, en symbol för högsta kvalitet och matlagningskonst. Detta erkännande befäste restaurangens ställning som en av Malmös främsta matdestinationer.

2024 fortsätter Bloom in the Park att vara en eftertraktad restaurangupplevelse i Malmö. Restaurangen bjuder fortfarande på innovativ matlagning och utmärkt service i en charmig sjönära miljö. Gäster uppskattar särskilt den kreativa presentationen och den höga kvaliteten på råvarorna som används, vilket gör varje besök unikt och minnesvärt.

 Bloom in the Park öppnade med sitt banbrytande koncept med överraskningsmenyer.

 Restaurangen tilldelades en Michelin-stjärna för sina exceptionella kulinariska prestationer.

 Bloom in the Park fortsätter att vara en populär destination för innovativ gastronomi i Malmö.

A culinary gem nestled within the vibrant city of Malmö, Bloom in the Park offers a delightful escape from the everyday hustle, inviting you into a world where nature and exquisite cuisine harmoniously intertwine. Located at Pildammsvägen 17, amidst the serene beauty of Kronborg, this restaurant stands as a testament to Sweden’s rich gastronomic heritage while embracing modern culinary innovations. The ambiance breathes tranquility, with floor-to-ceiling windows that frame breathtaking views of lush gardens and elegant parklands, creating an ideal backdrop for memorable dining experiences. Here, each meal is an artful creation, showcasing seasonal ingredients sourced from local producers. The ever-evolving menu is a celebration of flavors, inspired by both traditional Swedish fare and global influences, allowing guests to embark on a vibrant culinary journey with every forkful. Add to this the carefully curated wine list, featuring an array of exquisite selections, and you’ve found the perfect accompaniment to your meal. The staff, ever attentive and knowledgeable, elevate the dining experience further, ensuring that your visit is as delightful as the dishes themselves. Just a short stroll away, the picturesque Pildammsparken adds a touch of magic to your visit, offering opportunities for leisurely walks or serene moments of reflection amidst the flora. Whether you’re looking to celebrate a special occasion, enjoy a cozy evening with loved ones, or simply indulge in the pleasures of fine dining, Bloom in the Park is a must-visit destination in Malmö—a place where every detail is designed to enchant and inspire.

Bloom in the Park

Experience a unique dining adventure with our surprise tasting menus, crafted daily based on the freshest ingredients available.

2-course menu

3-course menu

4-course menu

5-course menu

6-course menu

7-course menu

Wine pairing for 2-course menu

Wine pairing for 3-course menu

Wine pairing for 4-course menu

Wine pairing for 5-course menu

Wine pairing for 6-course menu

Wine pairing for 7-course menu

Bloom in the Park Tasting Menus

På Bloom in the Park i Malmö väntar en kulinarisk resa utöver det vanliga med deras unika överraskningsmenyer. Här erbjuds smakupplevelser där varje rätt komponeras dagligen med de allra färskaste råvarorna – perfekt för matälskare som söker moderna och innovativa smakkombinationer i en elegant miljö.

Menyn är hemlig och varierar efter dagens tillgång, men förvänta dig delikata och välbalanserade förrätter som sätter tonen för en minnesvärd middag. En höjdpunkt är ofta kombinationer med svamp och bacon som hyllats för sin finess.

Välj mellan olika menyer med 2 till 7 rätter där varje rätt erbjuder en modern och kreativ tolkning med fokus på säsongens råvaror. Middagen är en smakresa med överraskande kombinationer som uppskattas av både finsmakare och äventyrliga matentusiaster.

Avsluta din måltid med smaker som överraskar och förför, där exempelvis deras ostkaka har hyllats som en exceptionell avslutning. Desserterna är lika omsorgsfullt skapade som resten av menyn och kompletterar den sensoriska upplevelsen.

För att höja smakupplevelsen erbjuder Bloom in the Park noggrant utvalda vinpaket som harmonierar med menyerna från 2 till 7 rätter. Vinpaketen är omsorgsfullt sammansatta för att förstärka varje rätts karaktär och skapa en komplett gastronomisk helhet.

 En lättare variant för dig som vill uppleva Bloom in the Parks smakrika värld i koncentrerad form.

 Stig på en smakresa där varje steg bjuder på nya, spännande rätter skapade med kärlek och kreativitet.

 Perfekt anpassade drycker som förhöjer smakerna och ger en oförglömlig middag.

Upplev kulinariska äventyr på Bloom in the Park i Malmö! Din nästa gastronomiska destination med smakrika rätter väntar. Boka ditt bord nu!

Gastronomisk upplevelse på Bloom in the Park Malmö

Malmö Municipality

Choose from 2 to 7-course menus, with wine pairings available for each.

Tasting Menus

Enhance your meal with our curated wine pairings, available for each tasting menu.

Wine Pairings

Bloom in the Park – en kulinarisk pärla i Malmö parkmiljö.

Beläget vid vackra Pildammsvägen i Malmö, erbjuder Bloom in the Park en upplevelse som går långt bortom vanlig restaurangmat. Här kan du njuta av en modern och elegant gastronomi i en rofylld parkmiljö, perfekt för foodies och finsmakare som söker något utöver det vanliga.

Bloom in the Park specialiserar sig på exklusiva tasting menus där du kan välja mellan 2 till 7-rätters menyer. Varje rätt är omsorgsfullt komponerad och serveras med ett matchande vinpaket som förhöjer smakerna och skapar en helhetsupplevelse.

 Välj mellan 2 till 7 rätter för 595 SEK. Perfekt för en exklusiv kväll ute.

 Komplettera din meny med noga utvalda viner för 495 SEK.

Bloom in the Park är inte bara en restaurang utan en destination för speciella tillfällen. Atmosfären är elegant men ändå avslappnad, och den passionerade ägaren är känd för sin engagerade service och kärlek till maten. Många gäster uppskattar möjligheten att gissa ingredienserna i varje rätt – en interaktiv matresa som skapar samtal och glädje runt bordet.

Restaurangen erbjuder bordservering i vacker miljö och har toaletter tillgängliga. För dig som kommer med bil finns betalparkering längs gatan. Bloom in the Park tar emot kortbetalningar och NFC, men inte kontanter. Observera att detta är en vuxenfokuserad restaurang och barnmeny finns inte.

Bloom in the Park erbjuder en unik gourmetupplevelse i Malmö med en modern twist och en hemlighetsfull meny som lockar till upptäckarglädje och smakäventyr.

Skåne Region

Upplev en unik middag med surprise tasting menus i Malmö. Boka ditt bord på Bloom in the Park för en gastronomisk upplevelse vid sjön!

Bloom in the Park: Michelin-Klass Restaurang i Malmö

Få tips och tricks för att njuta av Bloom in the Park. Upptäck deras unika matkoncept och boka din plats nu!

Guiden till Bloom in the Park i Malmö

Blooms historia och konceptet med 'No Menu'. Njut av den eleganta atmosfären och kreativa rätter vid sjön.

Njut av gourmetmat på Bloom in the Park i Malmö

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Ramen to Bíiru

Farina

Scandwich