Översikt över menyn
Smådalarö Gård erbjuder en meny som förenar svenska och internationella rätter, skapade med färska, lokala ingredienser. Här kan gästerna förvänta sig en avslappnad atmosfär där varje rätt är noggrant utvald för att spegla säsongens bästa smaker. Med en stark betoning på hållbarhet och kvalitet, strävar köket efter att erbjuda en upplevelse som tillfredsställer både smaklökar och sinne.
Signaturrätter
- Toast Skagen - En klassisk förrätt med räkor, majonnäs, citron och dill på rostat bröd.
- Entrecôte - Mör biff entrecôte serverad med potatis, grönsaker och sås.
- Moules Frites - Musslor serverade med pommes frites, vitlök och örter.
- Seafood Buffet - Ett urval av olika skaldjur, sallader och såser.
- Crème Brûlée - En klassisk dessert med krämig vanilj och en karamelliserad yta.
- Chocolate Mousse - En rik och krämig chokladmousse.
Drycker och kombinationer
Menyn erbjuder ett urval av noggrant utvalda drycker, inklusive lokala ölsorter och ett brett sortiment av viner. Varje rätt kan med fördel paras med utvalda drycker för att lyfta smakerna ytterligare. Mixologin är också en konstform här, med signaturcocktails som kombinerar klassiska och moderna inslag.
Dietalternativ
Smådalarö Gård erbjuder alternativ för olika kostbehov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Menyn är utformad för att tillgodose allergier och särskilda dieter, vilket gör det möjligt för alla att njuta av en måltid här.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova den ångade catfish, som serveras med räkor, heritage morötter, potatismos och sparris. Denna rätt är en säsongsbetonad höjdpunkt som verkligen visar på kökets kreativitet och förmåga att kombinera smaker.
Upplev menyn på Smådalarö Gård
Besök Smådalarö Gård för en oförglömlig matupplevelse där varje måltid är en fest för sinnena. Låt dig förföras av de noggrant utvalda rätterna och den fantastiska atmosfären. Vi ser fram emot att välkomna dig!
