À la Carte Meny på Hotell Havsbaden i Grisslehamn
Upptäck en utsökt à la carte-meny på Hotell Havsbaden, där varje rätt är noggrant komponerad med säsongens finaste råvaror för en minnesvärd matupplevelse vid kusten i Grisslehamn.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med vår krämiga hummerbisque, en lyxig soppa gjord på färsk hummer, grädde och örter som smälter samman i en perfekt balans. Eller prova vår viltinspirerade hjorttartar, där finhackat hjortkött blandas med lök och kryddor för en rustik men elegant smakupplevelse.
Huvudrätter
Som huvudrätt erbjuds varsamt ångad röding, som serveras med smör och färska örter för en delikat och smakrik upplevelse från havet. För köttälskaren finns den grillade Iberico-grisen, marinerad i kryddor och olivolja och grillad till perfektion med en saftig och aromatisk smakprofil.
Desserter
Avsluta middagen med eleganta desserter som päron pocherade i lingon och portvin, en fin kombination av syra och sötma, eller njut av en sammetslen Valrhona chokladmousse, perfekt balanserad med kräm och en touch av socker.
