Översikt över menyn
Restaurang Bryggan, belägen vid Gåshagaleden 12 i Lidingö, erbjuder en varierad meny med fokus på svenska klassiker och säsongsbetonade råvaror. Här kombineras tradition med moderna influenser för att skapa en unik matupplevelse. Menyn förändras regelbundet för att alltid erbjuda något nytt och spännande för gästerna.
Signaturrätter
- Toast Skagen - En klassisk förrätt med räkor, majonnäs, citron och dill på rostat bröd.
- Fish and Chips - Friterad torsk med potatis och tartarsås, en brittisk favorit.
- Grillad Entrecôte - Mör entrecôte serverad med potatis, béarnaisesås och sallad.
- Vegetarisk Lasagne - En smakrik lasagne med tomatsås, ost och grönsaker.
- Svenska Köttbullar - Traditionella köttbullar med potatis, lingonsylt och brunsås.
- Chokladmousse - En lyxig dessert med mörk choklad och grädde.
- Äppelpaj - En klassisk dessert med äpplen, kanel och vaniljsås.
Drycker och kombinationer
Restaurang Bryggan erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker, inklusive lokalt producerade viner och hantverksöl. För den som vill ha en uppfriskande cocktail finns flera alternativ, inklusive deras signatur gin och tonic. Varje rätt på menyn kan också rekommenderas med en passande dryck för att förhöja smakupplevelsen.
Dietalternativ
För gäster med speciella kostbehov erbjuder Restaurang Bryggan ett urval av vegetariska, veganska och glutenfria alternativ. Menyn är tydligt märkt för att underlätta valet för dem med allergier eller kostrestriktioner.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova den grillade entrecôten under sommarsäsongen, då den serveras med färska, lokala grönsaker. Dessutom är den vegetariska lasagnen en favorit bland gästerna och perfekt för dem som söker en köttfri måltid.
Upplev menyn på Restaurang Bryggan
Besök Restaurang Bryggan i Lidingö för en oförglömlig matupplevelse med fantastisk utsikt över vattnet. Boka ditt bord idag och njut av en måltid som kombinerar tradition och innovation.
