meny på strandbaren idöborg
På Strandbaren Idöborg i hjärtat av skärgården möts du av en meny som förenar klassisk skärgårdsmat med fräscha, internationella inslag. Varje rätt är noga utvald för att erbjuda en smakupplevelse som passar både soliga sommardagar vid vattnet och mysiga kvällar i baren.
förrätter
Starta din måltid med klassiker som Skagenröra serverad med rostat bröd, där generösa räkor, krämig majonnäs, dill och citron skapar en perfekt balans av smaker. För den som älskar skaldjur är Moules frites ett måste – blåmusslor ångade med vitlök och persilja, serverade med krispiga pommes frites.
huvudrätter
Till huvudrätt kan du njuta av Grillad lax med örtkräm, där en saftig laxfilé kompletteras med en smakrik örtkräm och potatis. Köttbullar med potatismos är en hemtrevlig favorit med blandfärs, lök och krämig gräddsås som värmer själen. För vegetarianer finns Mushroom risotto, en krämig risotto med svamp, lök, vitlök och parmesan som mättar gott.
desserter
Avsluta med något sött från dessertmenyn. Chokladfondant med vaniljglass är en ljuvligt varm chokladupplevelse som smälter i munnen. Eller testa den milda och krämiga Pannacottan med bärkompott för en frisk avslutning.
drycker och specialiteter
Strandbaren Idöborg erbjuder ett brett utbud av drycker, från uppfriskande kaffe och läckra cocktails till noggrant utvalda öl och vin som passar perfekt till skärgårdsmaten. Njut av en svalkande drink i den härliga atmosfären med utsikt över vattnet eller koppla av efter en dag på stranden.
strandbaren idöborgs meny i korthet
- Skagenröra med rostat bröd – Räkor, majonnäs, dill och citron serverat på rostat bröd.
- Moules frites – Färska blåmusslor med vitlök och persilja, serverade med pommes frites.
- Grillad lax med örtkräm – Laxfilé med färska örter och gräddfil, serveras med potatis.
- Köttbullar med potatismos – Saftiga köttbullar av nöt- och fläskfärs med lök och gräddsås.
- Mushroom risotto – Krämig risotto med svamp, lök, vitlök och parmesan.
- Chokladfondant med vaniljglass – Ljuvlig varm chokladkaka med len vaniljglass.
- Pannacotta med bärkompott – Mjuk pannacotta serverad med frisk bärkompott.
