Meny på restaurang slipen i stockholm sverige med havsutsikt och sydeuropeisk inspiration och lokala råvaror från ostermalm och stockholms skärgård och seafood och biff och unika desserter och cocktails och vinlista och atmosfär som passar dejter och matälskare och turister och digitala nomader och trendmedvetna resenärer och skandinaviskt kök och romantisk miljö och fin dining och delningstema och färska ostron och tartar och biff på ben och torskrygg och grillad kyckling och fattiga riddare och julbord och fin service och hundvänligt och bekvämt läge och naturskön miljö och betoning på säsongsbetonade smaker och kulinarisk upplevelse och högsta kvalitet och stockholm 2024
Restaurang Slipen, belägen på Beckholmsvägen i hjärtat av Östermalm, Stockholm, bjuder in till en smakrik och minnesvärd matupplevelse med utsikt mot havet. Här möts sydeuropeiska smaker och svenska traditioner i en meny som är noggrant komponerad med fokus på lokala råvaror från Stockholms skärgård och omnejd.
förrätter som lockar sinnena
Börja din måltid med fräscha och eleganta förrätter som ostron, perfekt för den som uppskattar havets renaste smaker. Alternativt prova deras klassiska tartar, där finhackat kött möter kryddor i en harmonisk balans som väcker aptiten.
huvudrätter med karaktär och kvalitet
Som huvudrätt kan du njuta av biff på ben, en saftig och smakrik rätt där köttets naturliga kraft står i centrum. För fiskälskare erbjuds torskrygg, vars milda och mjälla textur smälter på tungan. För en lite annorlunda men lika lockande rätt finns fattiga riddare serverade med grillade grönsaker, en rustik och välsmakande kombination. Grillad vårkyckling, omsorgsfullt tillagad och kombinerad med säsongens grönsaker, är ytterligare ett utmärkt val som ger en perfekt balans av smak och textur.
dessert och specialiteter
Slutligen kan du unna dig deras generösa julbord, en festlig och riklig dessertupplevelse som kombinerar traditionella smaker med restaurangens egen unika twist. Denna specialitet är ett måste under säsongen och lockar både lokalbor och besökare.
drycker för alla tillfällen
Restaurang Slipen kompletterar sin meny med ett brett utbud av noga utvalda viner och cocktails, perfekta för att förhöja din matupplevelse. Här finns också öl och andra drycker som passar alla smaker och tillfällen, från en avslappnad brunch till en elegant middag.
varför välja restaurang slipen i stockholm
- Färska och högkvalitativa råvaror – med fokus på lokala ingredienser från Stockholms skärgård.
- Mångsidig meny – från ostron och tartar till biff och fisk, samt unika desserter.
- Romantisk och naturskön miljö – perfekt för dejter och speciella tillfällen med havsutsikt.
- Engagerad och vänlig personal – som gör varje besök till en personlig och minnesvärd upplevelse.
