Haga Bottega meny översikt i Elite Hotel Carolina Tower Solna Sverige
Utforska en lockande italiensk och medelhavsinspirerad meny på Haga Bottega, belägen i Elite Hotel Carolina Tower i Solna. Den här restaurangen erbjuder en balanserad blandning av smaker, där varje rätt är tillagad med färska och högkvalitativa ingredienser som bjuder på en genuin kulinarisk upplevelse mitt i Stockholm.
Förrätter
Börja din måltid med en av de klassiska italienska förrätterna. Bruschetta bjuder på en fräsch kombination av tomat, basilika, vitlök och olivolja på en krispig baguette, perfekt för att väcka aptiten. För en mer elegant start rekommenderas Carpaccio di Manzo – tunt skivad oxfilé toppad med ruccola, parmesan och en frisk citrondressing som stimulerar smaklökarna.
Huvudrätter
Till huvudrätt kan du njuta av anrika italienska rätter som Risotto ai Funghi, en krämig risotto med arborioris, vilda svampar, parmesan, vitt vin och grönsaksbuljong som skapar en rik och jordig smakprofil. För trufflelskare finns Tagliatelle al Tartufo, där breda tagliatellepasta möter en fyllig svart tryffelsås med kräm och parmesan – en lyxig rätt full av djupa aromer.
Desserter
Avsluta din middag med klassiska italienska desserter som Tiramisu, gjord på len mascarpone, espresso, ladyfingers och pudrad med kakao – en tidlös favorit. Alternativt finns Panna Cotta med sin mjuka vaniljsmak och en bärkompott som tillför friskhet och syra, perfekt för att runda av måltiden.
Drycker och specialiteter
Restaurangen erbjuder även ett noga utvalt dryckessortiment som kompletterar de italienska smakerna perfekt. Missa inte möjligheten att prova deras rekommenderade ölval, som är särskilt uppskattat bland gästerna. Specialmenyn ändras med säsongerna och förhöjer varje besök med unika och kreativa rätter.
- Fräschhet och kvalitet i fokus – varje ingrediens är noga utvald för att garantera autentiska smaker.
- Italienska klassiker med en modern touch – perfekt för både affärsluncher och en avkopplande middag.
- Familjevänligt och tillgängligt läge – restaurangen välkomnar både barn och vuxna i en trivsam miljö.
