Beläget på den livliga Solnavägen 55 i Solna, är Sardin en gastronomisk pärla som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar modern elegans med en avslappnad känsla, är detta ställe perfekt för både en romantisk middag och en kväll med vänner. Här kan du njuta av en säsongsbetonad meny som är inspirerad av svenska råvaror, där varje rätt är en hyllning till den lokala kulturen.
Sardin är särskilt känd för sina fantastiska rätter som kummelfilé och råbiff. Kummelfilén, som är dagens fångst, tillagas med precision och serveras med en smakrik sås som lyfter fram fiskens naturliga sötma. Råbiffen, å sin sida, är en smakexplosion med sin perfekta balans av kryddor och texturer. För att komplettera din måltid, rekommenderas deras unika urval av orangevin, vilket ger en ny dimension till matupplevelsen.
Sardin har en intressant historia som går tillbaka till sin grundande, där passionen för havets skatter och lokala råvaror har varit en drivkraft. Kocken, som ofta kan ses i köket, är känd för sin hängivenhet till kvalitet och smak. En rolig anekdot är att de ofta byter ut menyn baserat på vad som fångas samma dag, vilket gör varje besök unikt och spännande.
- Vad är Sardin känt för? Sardin är känt för sina färska fiskrätter och en dynamisk meny som förändras dagligen.
- Varför besöka Sardin? För den unika upplevelsen av att äta säsongsbetonad och lokalt fångad fisk i en mysig atmosfär.
- Vad finns i närheten? I närheten finns flera parker och kulturella attraktioner, vilket gör det till en perfekt plats för en helhetsupplevelse.
Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Stockholm, är Sardin en destination som inte får missas. Kom och upptäck de fantastiska smakerna och den varma atmosfären. Vi ser fram emot att välkomna dig!