Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

My guide to the best places to Eat, Drink, Stay and Do in Lisboa/Lisbon! 

Lisboa guide by Phoenicia!

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Aubergine är en populär restaurang på Östermalm i Stockholm, känd för sin medelhavsinspirerade meny baserad på svenska råvaror. Gäster berömmer den mysiga atmosfären, vänliga personalen och högkvalitativ mat. Vanliga rekommenderade rätter inkluderar råbiff, kantarelltoast, tryffelrisotto och hjortytterfilé. Vissa gäster har noterat att maten ibland kan vara lite salt, och att akustiken kan vara hög under vissa tider.

Upptäck Aubergine – En pärla på Östermalm i Stockholm.

Aubergine är en populär restaurang belägen mitt i hjärtat av Östermalm i Stockholm, på Linnégatan 38. Denna charmiga restaurang erbjuder en medelhavsinspirerad meny som lyfter fram svenska råvaror med en kreativ touch. Här möts du av en varm och familjär atmosfär, där både matentusiaster och lokalbor trivs.

På Aubergine kan du njuta av en meny som är både innovativ och välbalanserad, med rätter som råbiff, kantarelltoast, tryffelrisotto och hjortytterfilé som ofta får fina omdömen. Maten är omsorgsfullt tillagad, med fokus på hög kvalitet och smakrikedom. Restaurangen har också ett gediget utbud av vin och cocktails som kompletterar måltiden på bästa sätt.

Atmosfären är mysig och inbjudande med ett vänligt bemötande från personalen. Vissa gäster har noterat att det kan vara lite ljudligt under rusningstid och ibland något salt i maten, men den övergripande känslan är positiv med en trivsam miljö perfekt för både vardagsmiddagar och speciella tillfällen.

Aubergine erbjuder både sittplatser inomhus och en uteservering för soliga dagar. Restaurangen är hundvänlig och familjevänlig, med menyer anpassade även för barn. Betalning sker enkelt med kort eller NFC, och det finns möjligheter till bokning för större sällskap, perfekt för fester eller affärsmiddagar.

 Råbiff, kantarelltoast, tryffelrisotto och hjortytterfilé.

 Ja, restaurangen välkomnar barn och har barnmeny.

 Ja, menyn inkluderar vegetariska rätter.

 Ja, du kan njuta av din måltid utomhus under sommarmånaderna.

 Ja, Aubergine tar emot bokningar för större sällskap och evenemang.

Aubergine är ett utmärkt val för dig som vill uppleva svensk medelhavsinspirerad mat i en trivsam och inbjudande miljö på Östermalm. De flesta gäster uppskattar den goda maten, den familjära känslan och den vänliga servicen. Missa inte möjligheten att prova deras signaturrätter och njuta av en fin kväll med vänner eller familj i Stockholm.

Med sin positiva stämning och gedigna matupplevelse är Aubergine en pärla för både lokalbor och turister som söker en genuin restaurangupplevelse i Stockholm.

Europe

Sweden

Beläget på Linnégatan 38 i hjärtat av Östermalm, är Aubergine en oas av kulinarisk njutning i Stockholm. Denna restaurang är känd för sin eleganta atmosfär och en meny som hyllar säsongens bästa råvaror. Från det ögonblick du kliver in, möts du av en varm och inbjudande miljö där varje detalj är noggrant utvald för att skapa en minnesvärd upplevelse. Med en passion för både mat och service, är Aubergine en plats där varje måltid blir en fest för sinnena.

Aubergine erbjuder en meny som är både innovativ och traditionell, med rätter som verkligen sticker ut. Prova deras saftiga hjortstek, perfekt tillagad och serverad med en krämig svampsås som förhöjer smaken av det lokala köttet. För en söt avslutning, missa inte deras tiramisu, som är en himmelsk kombination av rik mascarpone och perfekt genomblötta ladyfingers. Varje tugga är en njutning, och presentationen är lika vacker som smaken.

Aubergine har en rik historia och har blivit en favorit bland både lokalbefolkning och besökare. Restaurangen har genomgått flera förändringar sedan den öppnade, men har alltid behållit sitt fokus på att erbjuda en exceptionell matupplevelse. En av de mest minnesvärda stunderna var när kocken skapade en helt ny meny baserad på en lokal skördefest, vilket resulterade i en fantastisk kväll där gästerna fick njuta av rätter inspirerade av säsongens bästa råvaror.

Aubergine är känt för sin säsongsbetonade meny och eleganta atmosfär, vilket gör det till en idealisk plats för både romantiska middagar och affärsmöten.

Hjortsteken och tiramisun är två av de mest rekommenderade rätterna, kända för sin smak och presentation.

Atmosfären är både elegant och avslappnad, vilket gör det till en perfekt plats för att njuta av en måltid med vänner eller familj.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Stockholm, är Aubergine en restaurang som inte får missas. Kom och upplev en oförglömlig kväll med fantastisk mat och en atmosfär som får dig att känna dig som hemma. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxMjVUVnNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4_qZTkWdX0YR5xUQzEvLwu8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxMjVUVnNRRRAB

Yes, please! It's a lovely restaurant.
The food was delicious! Also my starter was delicious! I ate deer meat for my main course, whoops! Tender and succulent.

Overall, a pretty great evening with a good atmosphere, good service, and great food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOXViNDdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4_qZTkWdX0YR5xUQzEvLwu8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOXViNDdnRRAB

Absolutely stunning! Atmosphere, food, collection of wine and cocktails. A must visit when in Stockholm

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaOFB6Q2pRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4_qZTkWdX0YR5xUQzEvLwu8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaOFB6Q2pRRRAB

The food was on the salty side both main course and appetizers. But delicious anyhow. The only disappointment on the food side was the dessert. Tiramisu was heavy on the cream and the ladyfingers were dry and not soaked properly in coffee.
Little bit loud but cozy. They could’ve put the tables a little bit further from each other.
Very nice, attentive and friendly staff!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNE5heVpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4_qZTkWdX0YR5xUQzEvLwu8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNE5heVpREAE

I normally don’t leave reviews but the experience today made me want to write one. We had a dinner booking from 17:30 until 19:30 and almost after the first 15-20 minutes at the restaurant a waiter started reminding us that we need to leave at 19:30 and there was not much time left to make an order. He kept coming back every 3-5 minutes, rushing us into making an order and reminding us that this table has the next booking at 19:30. I understand that my booking ends at 19:30 (which itself is ridiculous) but I don’t want to be reminded that I need to leave almost from the very beginning since I entered. The waiter came by at least 5-7 times to remind us we needed to leave soon. So the whole experience felt like they were waiting us to leave from the very beginning, extremely rushed, unprofessional and we felt unwelcomed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDbVBqMTFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4_qZTkWdX0YR5xUQzEvLwu8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDbVBqMTFRRRAB

Great place and friendly staff. They also allow dogs which is good. However, you have to sit in the lounge, close to bar. but it’s comfortable and good. They have good food option. May be little less for vegetarians but they can adapt and can change dishes to vegetarian if you ask them. Paradise for non - vegetarians. Very nice music and ambience.

Aubergine - Lyxig Restaurang i Östermalm, Stockholm

Aubergine öppnade i mitten av 1990-talet och har sedan dess varit en populär kvarterskrog på Östermalm, känd för sin medelhavsinspirerade meny och mysiga atmosfär.

Aubergines historia och charm på Östermalm

Aubergine är en älskad kvarterskrog som har funnits på Linnégatan 38 i hjärtat av Östermalm sedan mitten av 1990-talet. Denna restaurang har etablerat sig som en pärla för stockholmare och besökare som söker en varm och inbjudande atmosfär kombinerad med en medelhavsinspirerad meny. Med sina rustika smaker och genuina känsla har Aubergine förtrollat matälskare i decennier.

År 1994 slog Aubergine upp dörrarna för första gången på Linnégatan 38. Från start var ambitionen att skapa en kvarterskrog med en lyxig känsla, där gäster kunde njuta av smaker från Medelhavet i en trivsam och välkomnande miljö. Genom åren har restaurangen vuxit till ett självklart val för den som uppskattar god mat och personlig service.

Under 2010 fick Aubergine omdömet "Kvarterskrog med lyxkänsla" i Aftonbladet och ett betyg på 3 av 5. Detta var ett bevis på restaurangens förmåga att kombinera vardagsmys med kvalitet. Sedan dess har restaurangen fortsatt att utvecklas och 2024 belönades Aubergine med ett starkt betyg på 4,3 av 5 på Google Reviews, baserat på 752 recensioner. Denna höga rating speglar gästers uppskattning för köket, atmosfären och den professionella servicen.

Varför Aubergine är ett måste i Stockholm

 erbjuder en unik kombination av medelhavsinspirerad matlagning och en genuin kvarterskrogskänsla på Östermalm. Med sin långa historia och starka koppling till området är det en plats där både lokalbefolkning och turister kan uppleva en smakupplevelse utöver det vanliga. Restaurangen är känd för sin härliga atmosfär, välkomnande personal och en meny som passar både köttälskare och vegetarianer. Dess centrala läge och goda rykte gör Aubergine till ett populärt val för alla som vill njuta av en minnesvärd middag i Stockholm.

 Aubergine öppnar sina dörrar på Linnégatan 38.

 Restaurangen får betyget 3 av 5 i Aftonbladet med beskrivningen ’Kvarterskrog med lyxkänsla’.

 Aubergine når en imponerande rating på 4,3 av 5 på Google Reviews.

Aubergine is a charming eatery located in the heart of Östermalm, Stockholm, offering a delightful blend of rustic elegance and contemporary flair. Known for its carefully crafted dishes that celebrate local produce and global flavors, it provides an intimate ambiance perfect for romantic dinners or lively gatherings with friends.

Aubergine

Outdoor Seating

Pet Friendly

Live Music

Aubergine is a charming eatery located in the heart of Östermalm, Stockholm, offering a delightful blend of rustic elegance and contemporary flair. Known for its exquisite dishes made from the finest ingredients, it provides a unique culinary experience that celebrates both local produce and global flavors.

Aubergine Menu

En säsongsinspirerad meny baserad på förstklassiga svenska råvaror.

Råbiff

Kantarelltoast

Tryffelrisotto

Hjortytterfilé

Tiramisu

Aubergine Meny

Aubergine meny på Linnégatan 38 Stockholm Sweden Restaurang med svenska smaker och säsongsinspiration i fokus och förstklassiga råvaror för en minnesvärd matsalupplevelse.

Välkommen till Aubergine, en pärla på Linnégatan 38 i Stockholm, där en säsongsinspirerad meny möter förstklassiga svenska råvaror och omsorgsfull matlagning. Här kan du njuta av en blandning av smaker och texturer som speglar det bästa från det nordiska köket.

Börja din måltid med en klassisk råbiff som kombinerar fin nötfärs med kapris, lök och en rik äggula, toppad med en subtil touch av senap och serverad med nybakat bröd. Eller välj en värmande kantarelltoast där skogens guld kantareller möter krämig grädde, lök och en fräsch persilja på ett perfekt rostat bröd.

För huvudrätten erbjuder Aubergine en lyxig tryffelrisotto där svart tryffel och parmesan smälter samman med krämigt ris, lök och en touch av grädde för en elegant och rik smakupplevelse. Alternativt kan du njuta av en saftig hjortytterfilé, serverad med krämig potatispuré, rödvinssås, rödbetor och grönkål – en perfekt balans mellan kraftfulla smaker och mjuka texturer.

Avsluta din måltid med den klassiska tiramisun, där mascarpone möter äggula, socker och en kaffefyllig sirap, toppad med ett pudrigt lager kakao – en perfekt söt avslutning som bjuder på både krämighet och djup smak.

Aubergine erbjuder ett omsorgsfullt urval av viner och cocktails, noga utvalda för att komplettera menyerna och skapa en fulländad matupplevelse. Restaurangen är även hundvänlig och välkomnar dig att njuta i en trivsam och avslappnad atmosfär.

 baserade på förstklassiga svenska råvaror för en autentisk smakupplevelse.

 med allt från råbiff till tryffelrisotto och hjortytterfilé.

 tiramisu som en lyxig och klassisk avslutning.

 trivsam miljö i hjärtat av Östermalm med hundvänlig policy.

Upptäck Aubergine på Linnégatan 38 i Östermalm, Stockholm! Njut av delikat mat i elegant atmosfär. Boka ditt bord idag!

Aubergine: Mycket mer än middag i Östermalm, Stockholm

Stockholm Municipality

Avslappnad bar med ett brett utbud av drycker och små rätter.

After Work

Anpassade cateringlösningar för alla tillfällen, från företagsevenemang till privata fester.

Catering

Aubergine i Stockholm - en kulinarisk pärla på Linnégatan 38.

Mitt i hjärtat av Östermalm, på eftertraktade Linnégatan 38, ligger Aubergine – en restaurang som fångar essensen av Stockholms moderna mat- och dryckesscen. Här erbjuds en unik kombination av exklusiv matlagning och en avslappnad, välkomnande atmosfär som tilltalar både matälskare och urbana äventyrare.

Aubergine är känd för sin smakrika och ofta kreativa meny som lockar både lokalbefolkning och besökare. Den saftiga hjortköttsrätten har fått särskilt mycket beröm för sin möra och smakrika karaktär, men även aptitretare och desserter håller hög klass. Restaurangen serverar lunch, middag och har ett gediget utbud av vin och cocktails för den som vill njuta av något extra till maten.

 – en avslappnad bar med ett brett utbud av drycker och smakrika små rätter som gör det enkelt att varva ner efter arbetsdagen.

Förutom den inbjudande restaurangupplevelsen erbjuder Aubergine även skräddarsydda cateringlösningar för både företagsevent och privata tillställningar, vilket gör det enkelt att njuta av deras smakrika mat även utanför restaurangen. Restaurangen är hundvänlig och har en vänlig personal som garanterar god service och trivsel. Gäster kan betala med både kort och NFC, och det finns tillgång till betalparkering i området.

 – från hjort till delikata förrätter och dessertalternativ anpassade efter säsong och kvalitet.

 som gör det till ett perfekt ställe att umgås efter jobbet.

 för alla typer av evenemang – från företagsmiddagar till privata fester.

 med varm och personlig atmosfär som får dig att känna dig som hemma.

Stockholm County

Besök Aubergine i Stockholm! Njut av vår medelhavsinspirerade meny och mysiga atmosfär. Boka bord idag och upptäck våra populära rätter!

Upplev Aubergine: Lyxig Restaurang i Östermalm, Stockholm

Planera ditt besök på Aubergine med våra tips! Testa populära rätter som råbiff och hjortytterfilé i en mysig atmosfär.

Stockholm Itineraries: Mad-mazing Aubergine Tips

Lär dig mer om Aubergines historia, maten och atmosfären. Upptäck varför denna restaurang är en väletablerad favorit på Östermalm.

Aubergine - Lyxig Restaurang i Östermalm, Stockholm

Matupplevelser.

Bakom kulisserna.

Vanliga frågor.

Besök oss idag.

Stora bageriet

Restaurang Hantverket

Calle P