Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

My guide to the best places to Eat, Drink, Stay and Do in Sicily!

Sicily Guide by Phoenicia!

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Aubergine är en populär restaurang på Östermalm i Stockholm, känd för sin medelhavsinspirerade meny baserad på svenska råvaror. Gäster berömmer den mysiga atmosfären, vänliga personalen och högkvalitativ mat. Vanliga rekommenderade rätter inkluderar råbiff, kantarelltoast, tryffelrisotto och hjortytterfilé. Vissa gäster har noterat att maten ibland kan vara lite salt, och att akustiken kan vara hög under vissa tider.

Upptäck Aubergine – En pärla på Östermalm i Stockholm.

Aubergine är en populär restaurang belägen mitt i hjärtat av Östermalm i Stockholm, på Linnégatan 38. Denna charmiga restaurang erbjuder en medelhavsinspirerad meny som lyfter fram svenska råvaror med en kreativ touch. Här möts du av en varm och familjär atmosfär, där både matentusiaster och lokalbor trivs.

På Aubergine kan du njuta av en meny som är både innovativ och välbalanserad, med rätter som råbiff, kantarelltoast, tryffelrisotto och hjortytterfilé som ofta får fina omdömen. Maten är omsorgsfullt tillagad, med fokus på hög kvalitet och smakrikedom. Restaurangen har också ett gediget utbud av vin och cocktails som kompletterar måltiden på bästa sätt.

Atmosfären är mysig och inbjudande med ett vänligt bemötande från personalen. Vissa gäster har noterat att det kan vara lite ljudligt under rusningstid och ibland något salt i maten, men den övergripande känslan är positiv med en trivsam miljö perfekt för både vardagsmiddagar och speciella tillfällen.

Aubergine erbjuder både sittplatser inomhus och en uteservering för soliga dagar. Restaurangen är hundvänlig och familjevänlig, med menyer anpassade även för barn. Betalning sker enkelt med kort eller NFC, och det finns möjligheter till bokning för större sällskap, perfekt för fester eller affärsmiddagar.

 Råbiff, kantarelltoast, tryffelrisotto och hjortytterfilé.

 Ja, restaurangen välkomnar barn och har barnmeny.

 Ja, menyn inkluderar vegetariska rätter.

 Ja, du kan njuta av din måltid utomhus under sommarmånaderna.

 Ja, Aubergine tar emot bokningar för större sällskap och evenemang.

Aubergine är ett utmärkt val för dig som vill uppleva svensk medelhavsinspirerad mat i en trivsam och inbjudande miljö på Östermalm. De flesta gäster uppskattar den goda maten, den familjära känslan och den vänliga servicen. Missa inte möjligheten att prova deras signaturrätter och njuta av en fin kväll med vänner eller familj i Stockholm.

Med sin positiva stämning och gedigna matupplevelse är Aubergine en pärla för både lokalbor och turister som söker en genuin restaurangupplevelse i Stockholm.

Europe

Sweden

Välkommen till Aubergine, en kulinarisk pärla i hjärtat av Stockholm som förför med sina innovativa smaker och en atmosfär som kombinerar modern elegans med en inbjudande charm. Denna restaurang är en plats där gastronomi möter kreativitet, och varje besök lovar en unik smakupplevelse som tillfredsställer både nyfikna matälskare och trendmedvetna resenärer. Aubergine är inte bara en plats för att äta, utan en destination för att upptäcka nya kulinariska dimensioner i en av Europas mest vibrerande städer.

Aubergine är känd för sina innovativa rätter som kombinerar svenska råvaror med internationella influenser. En av deras signaturrätter är en perfekt tillagad lax med en krämig dill- och citronås, serverad med säsongens grönsaker som ger en frisk och balanserad smak. En annan höjdpunkt är deras vegetariska rätt, en kreativ tolkning av svenska rotfrukter med en smakrik örtmarinad och en lätt rökt smak som förhöjer hela upplevelsen.

Bakom Aubergine står ett passionerat team av kockar och restaurangpersonal som brinner för att skapa en minnesvärd matupplevelse. Restaurangens kök är ett levande laboratorium där varje rätt noggrant utvecklas för att framhäva de bästa svenska råvarorna. En rolig fakta är att många av deras grönsaker och örter odlas i närliggande trädgårdar, vilket garanterar färskhet och kvalitet i varje tugga.

 Restaurangen är särskilt hyllad för sina innovativa rätter och användning av lokala svenska råvaror i en modern och stilren miljö.

 Den ligger i centrala Stockholm, vilket gör den lättillgänglig för både lokalbefolkning och turister som vill utforska stadens kulinariska scen.

Vad kan man förvänta sig av en middag på Aubergine?

 En kväll på Aubergine erbjuder en kombination av innovativa rätter, en elegant atmosfär och en passion för att skapa minnesvärda matupplevelser. Det är en perfekt plats för en romantisk middag, en vänskapsmiddag eller en affärslunch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxMjVUVnNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4_qZTkWdX0YR5xUQzEvLwu8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxMjVUVnNRRRAB

Yes, please! It's a lovely restaurant.
The food was delicious! Also my starter was delicious! I ate deer meat for my main course, whoops! Tender and succulent.

Overall, a pretty great evening with a good atmosphere, good service, and great food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOXViNDdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4_qZTkWdX0YR5xUQzEvLwu8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOXViNDdnRRAB

Absolutely stunning! Atmosphere, food, collection of wine and cocktails. A must visit when in Stockholm

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaOFB6Q2pRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4_qZTkWdX0YR5xUQzEvLwu8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaOFB6Q2pRRRAB

The food was on the salty side both main course and appetizers. But delicious anyhow. The only disappointment on the food side was the dessert. Tiramisu was heavy on the cream and the ladyfingers were dry and not soaked properly in coffee.
Little bit loud but cozy. They could’ve put the tables a little bit further from each other.
Very nice, attentive and friendly staff!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNE5heVpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4_qZTkWdX0YR5xUQzEvLwu8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNE5heVpREAE

I normally don’t leave reviews but the experience today made me want to write one. We had a dinner booking from 17:30 until 19:30 and almost after the first 15-20 minutes at the restaurant a waiter started reminding us that we need to leave at 19:30 and there was not much time left to make an order. He kept coming back every 3-5 minutes, rushing us into making an order and reminding us that this table has the next booking at 19:30. I understand that my booking ends at 19:30 (which itself is ridiculous) but I don’t want to be reminded that I need to leave almost from the very beginning since I entered. The waiter came by at least 5-7 times to remind us we needed to leave soon. So the whole experience felt like they were waiting us to leave from the very beginning, extremely rushed, unprofessional and we felt unwelcomed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDbVBqMTFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4_qZTkWdX0YR5xUQzEvLwu8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDbVBqMTFRRRAB

Great place and friendly staff. They also allow dogs which is good. However, you have to sit in the lounge, close to bar. but it’s comfortable and good. They have good food option. May be little less for vegetarians but they can adapt and can change dishes to vegetarian if you ask them. Paradise for non - vegetarians. Very nice music and ambience.

Aubergine - Lyxig Restaurang i Östermalm, Stockholm

Aubergine öppnade i mitten av 1990-talet och har sedan dess varit en populär kvarterskrog på Östermalm, känd för sin medelhavsinspirerade meny och mysiga atmosfär.

Aubergines historia och charm på Östermalm

Aubergine är en älskad kvarterskrog som har funnits på Linnégatan 38 i hjärtat av Östermalm sedan mitten av 1990-talet. Denna restaurang har etablerat sig som en pärla för stockholmare och besökare som söker en varm och inbjudande atmosfär kombinerad med en medelhavsinspirerad meny. Med sina rustika smaker och genuina känsla har Aubergine förtrollat matälskare i decennier.

År 1994 slog Aubergine upp dörrarna för första gången på Linnégatan 38. Från start var ambitionen att skapa en kvarterskrog med en lyxig känsla, där gäster kunde njuta av smaker från Medelhavet i en trivsam och välkomnande miljö. Genom åren har restaurangen vuxit till ett självklart val för den som uppskattar god mat och personlig service.

Under 2010 fick Aubergine omdömet "Kvarterskrog med lyxkänsla" i Aftonbladet och ett betyg på 3 av 5. Detta var ett bevis på restaurangens förmåga att kombinera vardagsmys med kvalitet. Sedan dess har restaurangen fortsatt att utvecklas och 2024 belönades Aubergine med ett starkt betyg på 4,3 av 5 på Google Reviews, baserat på 752 recensioner. Denna höga rating speglar gästers uppskattning för köket, atmosfären och den professionella servicen.

Varför Aubergine är ett måste i Stockholm

 erbjuder en unik kombination av medelhavsinspirerad matlagning och en genuin kvarterskrogskänsla på Östermalm. Med sin långa historia och starka koppling till området är det en plats där både lokalbefolkning och turister kan uppleva en smakupplevelse utöver det vanliga. Restaurangen är känd för sin härliga atmosfär, välkomnande personal och en meny som passar både köttälskare och vegetarianer. Dess centrala läge och goda rykte gör Aubergine till ett populärt val för alla som vill njuta av en minnesvärd middag i Stockholm.

 Aubergine öppnar sina dörrar på Linnégatan 38.

 Restaurangen får betyget 3 av 5 i Aftonbladet med beskrivningen ’Kvarterskrog med lyxkänsla’.

 Aubergine når en imponerande rating på 4,3 av 5 på Google Reviews.

Aubergine is a charming eatery located in the heart of Östermalm, Stockholm, offering a delightful blend of rustic elegance and contemporary flair. Known for its carefully crafted dishes that celebrate local produce and global flavors, it provides an intimate ambiance perfect for romantic dinners or lively gatherings with friends.

Aubergine

Outdoor Seating

Pet Friendly

Live Music

Aubergine is a charming eatery located in the heart of Östermalm, Stockholm, offering a delightful blend of rustic elegance and contemporary flair. Known for its exquisite dishes made from the finest ingredients, it provides a unique culinary experience that celebrates both local produce and global flavors.

Aubergine Menu

En säsongsinspirerad meny baserad på förstklassiga svenska råvaror.

Råbiff

Kantarelltoast

Tryffelrisotto

Hjortytterfilé

Tiramisu

Aubergine Meny

Aubergine meny på Linnégatan 38 Stockholm Sweden Restaurang med svenska smaker och säsongsinspiration i fokus och förstklassiga råvaror för en minnesvärd matsalupplevelse.

Välkommen till Aubergine, en pärla på Linnégatan 38 i Stockholm, där en säsongsinspirerad meny möter förstklassiga svenska råvaror och omsorgsfull matlagning. Här kan du njuta av en blandning av smaker och texturer som speglar det bästa från det nordiska köket.

Börja din måltid med en klassisk råbiff som kombinerar fin nötfärs med kapris, lök och en rik äggula, toppad med en subtil touch av senap och serverad med nybakat bröd. Eller välj en värmande kantarelltoast där skogens guld kantareller möter krämig grädde, lök och en fräsch persilja på ett perfekt rostat bröd.

För huvudrätten erbjuder Aubergine en lyxig tryffelrisotto där svart tryffel och parmesan smälter samman med krämigt ris, lök och en touch av grädde för en elegant och rik smakupplevelse. Alternativt kan du njuta av en saftig hjortytterfilé, serverad med krämig potatispuré, rödvinssås, rödbetor och grönkål – en perfekt balans mellan kraftfulla smaker och mjuka texturer.

Avsluta din måltid med den klassiska tiramisun, där mascarpone möter äggula, socker och en kaffefyllig sirap, toppad med ett pudrigt lager kakao – en perfekt söt avslutning som bjuder på både krämighet och djup smak.

Aubergine erbjuder ett omsorgsfullt urval av viner och cocktails, noga utvalda för att komplettera menyerna och skapa en fulländad matupplevelse. Restaurangen är även hundvänlig och välkomnar dig att njuta i en trivsam och avslappnad atmosfär.

 baserade på förstklassiga svenska råvaror för en autentisk smakupplevelse.

 med allt från råbiff till tryffelrisotto och hjortytterfilé.

 tiramisu som en lyxig och klassisk avslutning.

 trivsam miljö i hjärtat av Östermalm med hundvänlig policy.

Upptäck Aubergine på Linnégatan 38 i Östermalm, Stockholm! Njut av delikat mat i elegant atmosfär. Boka ditt bord idag!

Aubergine: Mycket mer än middag i Östermalm, Stockholm

Stockholm Municipality

Avslappnad bar med ett brett utbud av drycker och små rätter.

After Work

Anpassade cateringlösningar för alla tillfällen, från företagsevenemang till privata fester.

Catering

Aubergine i Stockholm - en kulinarisk pärla på Linnégatan 38.

Mitt i hjärtat av Östermalm, på eftertraktade Linnégatan 38, ligger Aubergine – en restaurang som fångar essensen av Stockholms moderna mat- och dryckesscen. Här erbjuds en unik kombination av exklusiv matlagning och en avslappnad, välkomnande atmosfär som tilltalar både matälskare och urbana äventyrare.

Aubergine är känd för sin smakrika och ofta kreativa meny som lockar både lokalbefolkning och besökare. Den saftiga hjortköttsrätten har fått särskilt mycket beröm för sin möra och smakrika karaktär, men även aptitretare och desserter håller hög klass. Restaurangen serverar lunch, middag och har ett gediget utbud av vin och cocktails för den som vill njuta av något extra till maten.

 – en avslappnad bar med ett brett utbud av drycker och smakrika små rätter som gör det enkelt att varva ner efter arbetsdagen.

Förutom den inbjudande restaurangupplevelsen erbjuder Aubergine även skräddarsydda cateringlösningar för både företagsevent och privata tillställningar, vilket gör det enkelt att njuta av deras smakrika mat även utanför restaurangen. Restaurangen är hundvänlig och har en vänlig personal som garanterar god service och trivsel. Gäster kan betala med både kort och NFC, och det finns tillgång till betalparkering i området.

 – från hjort till delikata förrätter och dessertalternativ anpassade efter säsong och kvalitet.

 som gör det till ett perfekt ställe att umgås efter jobbet.

 för alla typer av evenemang – från företagsmiddagar till privata fester.

 med varm och personlig atmosfär som får dig att känna dig som hemma.

Stockholm County

Upptäck Aubergine i Stockholm, en medelhavsinspirerad restaurang på Östermalm med högkvalitativ mat, uteservering och familjevänlig atmosfär. Boka nu!

Upplev Gastronomiska Delikatesser på Aubergine, Stockholm

Njut av utsökt råbiff, tryffelrisotto och hjortytterfilé på Aubergine i Stockholm. Perfekt för foodies, familjer och romantiska middagar. Boka din plats idag!

Guide till Aubergine, Stockholm – En Krog för méditerranean Cuisine

Lär dig mer om Aubergine i Stockholm, en populär restaurang grundad på 1990-talet med topprankningar på Google. Utforska dess historia, menykarta och kundrecensioner.

Aubergine - Lyxig Restaurang i Östermalm, Stockholm

Kulinariska höjdpunkter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Fiore Narvavägen

NK Korv & Glass

NōBURU SUSHI KARLAPLAN