Översikt över menyn
På Flying Fish i Stockholm, beläget på Danderydsgatan 23, erbjuds en unik fusion av japansk och asiatisk matlagning. Restaurangens kulinariska filosofi fokuserar på att använda färska, högkvalitativa ingredienser för att skapa smakrika rätter som tillfredsställer både ögat och gommen. Med en meny som inkluderar allt från sushi till poké bowls, är varje rätt en hyllning till traditionell japansk matlagning med en modern twist.
Signaturrätter
- Spicy Salmon Roll: En läcker kombination av spicy lax maki, lätt halstrad lax, koriander och mangosalsa.
- Spicy Tuna Roll: En smakrik rätt med spicy tonfisk maki, lätt halstrad tonfisk och chilimajo.
- Sushi Moriawase Makiv: En blandning av sushi med maki och nigiri, perfekt för den som vill ha lite av varje.
Drycker och kombinationer
Flying Fish erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som perfekt kompletterar menyn. Här finns allt från japansk öl till sake och en rad läckra cocktails. Varje dryck är noggrant utvald för att förstärka smakerna i rätterna, vilket gör varje måltid till en unik upplevelse.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder ett brett utbud av kostalternativ, inklusive vegetariska och veganska rätter. Glutenfria alternativ finns också tillgängliga, vilket gör att alla kan njuta av den utsökta maten utan att oroa sig för allergener.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova den Spicy Udon, som är en av de mest populära rätterna, och Poké Lax Bowl, som erbjuder en fräsch och smakrik upplevelse. Dessa rätter är säsongsbetonade och speglar de bästa ingredienserna som finns tillgängliga.
Upplev menyn på Flying Fish
Besök Flying Fish i Stockholm för att njuta av en oförglömlig matupplevelse. Med en varierad meny och en atmosfär som kombinerar tradition och modernitet, är detta en plats där varje måltid blir en fest för sinnena.
