Menyöversikt
Glashuset Restaurant & Bar erbjuder en unik kulinarisk upplevelse vid vattnet i Stockholm. Restaurangen fokuserar på internationella rätter med en farm-to-table filosofi, vilket betyder att de använder lokala och färska ingredienser för att skapa sina menyer. Med en fantastisk utsikt över vattnet och en atmosfär som kombinerar elegans med avkoppling är det en perfekt plats för både middagar och drinkar.
Signatur rätter
Glashuset erbjuder en varierad meny som reflekterar svenska smaker av skog, land och hav.
- Råbiff - Nötfärs med kapris, lök, och äggula.
- Hjortytterfilé - Serveras med potatispuré och rödvinssås.
- Grillad lax - Laxfilé med grillade grönsaker och dill.
Drycker och parningar
Glashuset erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av cocktails och viner som perfekt kompletterar måltiderna. Baren är känd för sina välbalanserade drinkar, inklusive en midsommar-special som har fått mycket beröm.
Kostalternativ
Glashuset har också ett antal alternativ för olika kostbehov:
- Vegetariska alternativ
- Veganrätter
- Glutenfria alternativ
Kockens rekommendationer
För den som söker det bästa av Glashuset rekommenderas att prova Råbiff och Grillad lax. Dessa rätter framhäver restaurangens fokus på smak och kvalitet. Den fräscha laxen är en perfekt representant för det svenska köket och passar utmärkt med restaurangens noggrant utvalda viner.
Upplev menyn
Besök Glashuset Restaurant & Bar för en oförglömlig matupplevelse med fokus på lokala och säsongsbetonade råvaror. Här kan du njuta av fantastisk utsikt, en avkopplande atmosfär och en meny som ständigt förändras med årstiderna.
