Översikt över menyn
Gojo Hornstull erbjuder en autentisk etiopisk matupplevelse med en meny som hyllar traditionella smaker och rätter. Restaurangen fokuserar på att använda färska ingredienser och erbjuder en varm och inbjudande atmosfär. Med en passion för att dela etiopisk kultur genom mat, är varje rätt noggrant utformad för att ge en smakupplevelse som är både unik och minnesvärd.
Signaturrätter
Njut av dessa utvalda rätter som representerar det bästa av etiopisk matlagning:
- Sambusa: Friterade degknyten med vegetarisk eller kryddad köttfärs.
- Beyeaynetu grytor: En blandning av kyckling, hackat nötkött och vegetariska alternativ.
- Bozena Shiro: Malda ärtor blandade med nötkött och stark sås.
- Yedoro Wot kycklinggryta: Kycklinggryta med stark sås, kokt ägg och keso.
Drycker och parningar
Gojo Hornstull erbjuder ett urval av drycker som perfekt kompletterar de smakrika rätterna. Välj bland traditionella etiopiska öl och viner, samt noggrant utvalda cocktails som lyfter fram de unika smakerna i maten.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder flera alternativ för gäster med speciella kostbehov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Varje rätt är noggrant tillagad för att säkerställa att alla kan njuta av en fantastisk måltid.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar varmt Beyeaynetu grytor som en perfekt introduktion till etiopisk mat, samt Sambusa som en smakfull förrätt. Dessa rätter är alltid populära bland gästerna och ger en fantastisk smakupplevelse.
Upplev menyn
Besök Gojo Hornstull i Stockholm för att njuta av en oförglömlig matupplevelse. Låt dig förföras av de autentiska smakerna och den vänliga atmosfären.
