Hallwylska restaurants meny översikt och smakupplevelser i stockholm centrum.
I hjärtat av Stockholm, på Hamngatan 4, bjuder Hallwylska Restaurant in till en smakresa där svensk tradition möter medelhavsinspiration i en elegant miljö utanför Hallwylska museet. Menyn är noggrant komponerad för att erbjuda en utsökt balans mellan klassiska och nyskapande rätter, serverade i en atmosfär som är både livfull och inbjudande.
Förrätter som lockar och väcker aptiten
Börja din måltid med något riktigt speciellt från våra förrätter. Prova den välkomponerade charcuteriet med ett urval av noggrant utvalda charkuterier, ost, oliver och nybakat bröd – en perfekt kombination för att dela eller njuta själv. För en mer delikat och fräsch start rekommenderas de färska ostronen, serverade med citronklyftor och den klassiska mignonette-såsen som lyfter fram havets smaker.
Huvudrätter med smak av grill och hav
Till huvudrätt kan du välja mellan en saftig grillad biff, perfekt tillagad och ackompanjerad av säsongens färska grönsaker och potatis – en rätt som tillfredsställer även den mest kräsna köttälskaren. Alternativt kan du njuta av dagens färska fisk, vars milda smaker harmonierar med de färska grönsakerna och de klassiska potatisarna, allt tillagat med stor omsorg för att bevara råvarornas naturliga karaktär.
Desserter som förför smaklökarna
Avsluta måltiden med en elegant klassisk dessert, vars smak och komposition varierar efter säsong. Varje dessert är utvald för att komplettera menyn och ge dig en söt och minnesvärd avslutning på din kulinariska upplevelse i Hallwylska.
Drycker och specialerbjudanden
Hallwylska erbjuder ett brett urval av drycker som kompletterar maten på bästa sätt. Njut av noggrant utvalda viner, välbalanserade cocktails och ett sortiment av ölsorter i en miljö som kombinerar historisk charm med en modern och avslappnad känsla. För de som söker något extra finns även regelbundna specialerbjudanden och ett levande musikprogram som förhöjer stämningen under kvällen.
Sammanfattning av hallwylska menus höjdpunkter och unika egenskaper
- Charcuterie – Ett varierat fat med charkuterier, ost, oliver och bröd som väcker aptiten.
- Ostron – Färska ostron med citron och mignonette-sås för en havsinspirerad start.
- Grillad köttbit – Saftigt kött med säsongens grönsaker och potatis.
- Dagens fisk – Färsk fisk serverad med säsongsgrönsaker och potatis.
- Klassiska desserter – Säsongsanpassade sötsaker som avslutar måltiden på ett elegant sätt.
