Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Hermans is celebrated for its diverse vegan buffet, stunning panoramic views of Stockholm, and eco-friendly practices. Guests appreciate the variety and quality of dishes, the welcoming atmosphere, and the breathtaking scenery. The restaurant's commitment to sustainability and health-conscious dining is also highly regarded.

Välkommen till Hermans, en av Stockholms mest älskade veganrestauranger! Beläget på Fjällgatan 23B på Södermalm, erbjuder Hermans en fantastisk utsikt över staden och en buffé som är både läcker och hållbar. Du hittar här en stor variation av veganska rätter som kommer att få din smaklökar att dansa av glädje. Om du är ute efter en unik matupplevelse med en fantastisk atmosfär, är Hermans stället för dig!

Hermans erbjuder ett all-you-can-eat veganskt buffékoncept som tillgodoser alla smakpreferenser. Med en kombination av kalla och varma rätter, färska sallader och läckra desserter, finns det alltid något nytt att upptäcka. Restaurangen har även en rymlig terrass där du kan njuta av din mat med en panoramautsikt över Stockholm.

En varierad och välsmakande vegansk buffé.

En avslappnad och välkomnande atmosfär.

Vad är öppettiderna för Hermans? Hermans har öppet dagligen från 11:00 till 21:00.

Finns det studentrabatt? Ja, studenter får 50% rabatt på middag och helgbufféer vid köp av en dryck.

Erbjuder Hermans utomhusplats? Ja, Hermans har en rymlig uteservering med panoramautsikt över Stockholm.

Är buffén vegansk? Ja, Hermans erbjuder en helt vegansk buffé med ett stort urval av rätter.

Måste jag boka bord? Även om reservationer rekommenderas, särskilt under rusningstid, är drop-in gäster alltid välkomna.

Hermans är hyllat för sin mångsidiga veganska buffé, fantastiska panoramautsikter över Stockholm och miljövänliga metoder. Gäster uppskattar variationen och kvaliteten på rätterna, den välkomnande atmosfären och den hisnande utsikten. Restaurangens engagemang för hållbarhet och hälsomedveten mat är också mycket uppskattat.

Europe

Sweden

Beläget på Fjällgatan 23B i Stockholm, Hermans är en **skatt** för alla som söker en unik matupplevelse. Denna veganska restaurang erbjuder en fantastisk all-you-can-eat buffé med en spektakulär utsikt över staden och vattnet. Med en atmosfär som är både avslappnad och inbjudande, är Hermans den perfekta platsen för både lokalbefolkningen och turister som vill njuta av växtbaserad mat i en vacker miljö.

Hermans är känd för sina **läckra rätter** som tillfredsställer även de mest kräsna smaklökar. Prova deras krämiga hummus, perfekt balanserad med syrliga inlagda grönsaker, eller den smakrika kikärtscurryn som har fått beröm från många besökare. Varje rätt är noggrant tillagad med färska råvaror, vilket gör varje besök till en ny smakupplevelse.

Med en terrass som erbjuder en av de bästa utsikterna i Stockholm, är Hermans en idealisk plats för att njuta av en måltid i solnedgången. Den avslappnade atmosfären gör det lätt att koppla av och njuta av den vackra omgivningen. Många besökare har beskrivit Hermans som en **hemlig pärla** i staden, där man kan njuta av god mat utan att känna sig stressad.

 Hermans är känt för sin veganska buffé med en mängd olika rätter som tillfredsställer både vegetarianer och köttätare.

 För den fantastiska utsikten, den avslappnade atmosfären och den läckra maten.

 Hermans ligger nära flera av Stockholms mest populära sevärdheter, inklusive Skansen och Fotografiska.

Oavsett om du är lokal eller besökare, Hermans erbjuder en oförglömlig matupplevelse med en fantastisk utsikt. Kom och njut av en måltid som inte bara är god, utan också hållbar. Vi ser fram emot att välkomna dig!

All-you-can-eat vegan buffet in a waterfront location with terraced garden seating.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdHUzbS13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhcH3Ofl3X0YRspJafWpcGM4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdHUzbS13RRAB

Absolutely fantastic experience at Hermans! The variety in the menu is impressive and makes me forget all about meat. The ambience is always inviting. I have been there during the festive season, on a regular day and if I could, I'd go there every day. It never disappointed me! Hermans is a quintessential example of how vegan food can also be inventive, surprising, satisfying and delicious. Highly recommended for those who appreciate a culinary revelation !!!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3MGJlX2VnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhcH3Ofl3X0YRspJafWpcGM4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3MGJlX2VnEAE

We celebrated my birthday here the day of our arrival in Stockholm. My mother traveled all the way from India. We are both vegetarians. We were pleasantly surprised that this restaurant was  short walk away. The variety of plant based food was stunning. Great welcome by Sweden and the city of Stockholm for people who live consciously and eat sustainably.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbnVYdHZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhcH3Ofl3X0YRspJafWpcGM4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbnVYdHZRRRAB

The not-so-hidden gem of Stockholm!

Best restaurant ever! And I'm not even vegan. How is it possible that food is so delicious?

Everyone should know this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MFBya0R3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhcH3Ofl3X0YRspJafWpcGM4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MFBya0R3EAE

This place is great. It's a self service, all you can eat buffet. You buy your plate at the front and then go crazy. Well, not too crazy as they point out, food waste is still waste so it is better to go up more than once, than to take food you don't need.

Do not turn your back for a second if you are outside as the sparrows are brave and greedy.

The food is phenomenal, I had a chickpea curry when I was there and it was the best I have ever tasted. Don't miss the grill outside.

This restaurant also has one of the best views in the city being both on an elevation and overlooking the river.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUeDUtRHhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhcH3Ofl3X0YRspJafWpcGM4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUeDUtRHhBRRAB

If you’re looking for a laid back atmosphere, delicious food, and an epic view of Stockholm all at once, this is it! I’m not vegan but I absolutely loved all the food and I didn’t feel like anything was “missing”. Loved the extra creamy hummus, the pickled veggies on the side, the samosa/paratha, and the lentil curry. Good balance of hot/cooked dishes and fresh, light dishes. Would definitely go back!

Upplev Hermans i Stockholm - En Förtrollande Vegan Buffé!

Välkommen till Hermans, en av Stockholms mest unika restauranger, belägen på Fjällgatan 23B i det livliga området Södermalm. Här får du njuta av en fantastisk utsikt över staden medan du avnjuter en läcker vegansk buffé. Med sitt fokus på ekologiska och hemlagade ingredienser, erbjuder Hermans en upplevelse som är både smakfull och hållbar.

Hermans erbjuder en all-you-can-eat buffé som är perfekt för både vegetarianer och veganer. Här kan du njuta av en stor variation av rätter som inkluderar glutenfria alternativ, och alla ingredienser är ekologiska. Oavsett om du är en inbiten vegan eller bara nyfiken på växtbaserad mat, kommer du att bli positivt överraskad av den smakrika maten.

Beläget på en höjd med en panoramautsikt över Stockholm, erbjuder Hermans en terrass med uteservering där du kan njuta av din måltid under bar himmel. Många besökare beskriver atmosfären som inbjudande och avslappnad, vilket gör det till en idealisk plats för både familjer och vänner.

Besök Hermans och Njut av En Unik Matupplevelse

Hermans är inte bara en restaurang; det är en upplevelse som erbjuder en perfekt kombination av god mat och en fantastisk miljö. Från deras populära grillstation utomhus till de hemlagade desserterna, finns det alltid något nytt att upptäcka. Med en måltid på Hermans får du mer än bara mat; du får en plats att njuta av livet och naturen omkring dig.

Adress: Fjällgatan 23B, 116 28 Stockholm

Öppettider: Kolla deras hemsida för aktuella tider

Oavsett om du är en lokal boende eller en turist, är Hermans en plats du inte får missa. Med sina goda rätter, hållbara metoder och underbara miljö är det en perfekt destination för alla som älskar mat och natur.

Hermans: Vegansk Buffé med Utsikt i Södermalm, Stockholm

Hermans was founded in 1992 by Herman Ottosson, aiming to introduce vegetarian cuisine to Stockholm. In 2006, the restaurant was taken over by Leo and Omer, who transitioned it to a fully vegan establishment. Hermans is known for its diverse vegan buffet and commitment to sustainability.

Hermans historia och utveckling som vegansk restaurang i Stockholm.

Hermans är en välkänd restaurang belägen på Fjällgatan i det pulserande Södermalm i Stockholm. Grundad 1992 av Herman Ottosson, hade Hermans från början som mål att introducera vegetarisk matlagning till stockholmarna. Under 1990-talet var det ett djärvt koncept som bidrog till att bredda stadens kulinariska utbud med hälsosamma och växtbaserade alternativ.

 blev restaurangen en helt vegansk verksamhet under ledning av Leo och Omer, som tog över driften. Denna övergång speglade en stark passion för hållbarhet och djurvälfärd, samtidigt som man ville erbjuda en bredare variation av innovativa och smakrika rätter utan animaliska produkter.

En mångsidig och hållbar buffé för alla smaker

Hermans är idag känd för sin generösa "all-you-can-eat" veganska buffé som lockar både veganer och icke-veganer från hela världen. Med en storslagen utsikt över Stockholms vatten och en terrass med trädgårdssittplatser erbjuder restaurangen inte bara en kulinarisk upplevelse utan också en rofylld miljö att njuta av maten i.

 syns inte bara i maten utan även i hur de hanterar matavfall och miljöpåverkan. Besökare uppmanas att ta lagom mycket mat för att minimera svinn, vilket speglar restaurangens ansvarstagande filosofi.

Hermans betydelse för Stockholms veganska scen

Herman Ottosson startade Hermans som ett vegetariskt alternativ i Stockholm.

Leo och Omer förvandlade Hermans till en helt vegansk restaurang med fokus på hållbarhet.

Genom åren har Hermans blivit ett landmärke för både lokalbefolkningen och turister som söker en smakrik och etisk matupplevelse i Stockholm. Restaurangen är ett tydligt exempel på hur vegansk mat kan vara både innovativ och tillfredsställande, vilket gjort den till en favorit för många som vill njuta av hållbar gastronomi.

Rating

Outdoor Seating

Vegan Options

Vegetarian Friendly

Views

Hermans is an all-you-can-eat vegan buffet located in a beautiful waterfront setting in Södermalm, Stockholm, offering stunning views and a variety of organic dishes.

Hermans

Hermans is an all-you-can-eat vegan buffet located in a picturesque waterfront setting in Södermalm, Stockholm. The restaurant offers a delightful array of organic dishes in a tranquil atmosphere, complemented by stunning views of the city and the archipelago.

A diverse selection of vegan dishes inspired by global cuisines, featuring hot and cold options, salads, and desserts.

Vegan Lasagna

Chickpea Curry

Stuffed Peppers

Beetroot and Goat Cheese Salad

Sweet Potato Gnocchi

Chickpea Salad

Raw Saffron Tart

Chocolate Cake

Carrot Cake

Vegan Buffet Menu

Vegan Buffet Menu på Hermans i Stockholm.

En mångsidig meny av veganska rätter inspirerade av globala kök, med heta och kalla alternativ, sallader och efterrätter.

På Hermans, beläget på Fjällgatan 23B i Stockholm, erbjuder vi en fantastisk vegansk buffé med utsikt över staden. Vår meny är utformad för att ge en smakfull upplevelse med rätter som tar inspiration från olika kök runtom i världen. Här får du njuta av en härlig blandning av färska ingredienser och kreativa rätter, som kommer att överraska och glädja alla gäster, oavsett om de är veganer eller inte.

En fräsch sallad med rödbetor, getost, valnötter och balsamvinäger.

En smakrik sallad med kikärtor, lök, tomater, gurka, persilja och citronjuice.

Sätt fart på smaklökarna med vår lasagne fylld med pasta, tomatsås, tofu, spenat och örter.

En värmande curry med kikärtor, kokosmjölk, tomater, lök och kryddor.

Fyllda paprikor med quinoa, svarta bönor, majs och kryddor.

Mild gnocchi gjord på sötpotatis, mjöl, salvia och smör.

En fräsch och smakrik tårta med saffran, mandelmjöl, kokosolja och dadlar.

En rik och saftig chokladkaka med mörk choklad, mjöl, socker och kakao.

En klassisk morotskaka med morötter, mjöl, socker och kanel.

Njut av våra utvalda drycker, inklusive ekologiskt kaffe, te samt ett urval av naturviner och öl, perfekt för att komplettera din måltid.

Håll utkik efter våra veckovisa specialerbjudanden som varierar och erbjuder nya och spännande alternativ för alla smaklökar.

Upplev en smakfull middag med utsikt över Stockholm på Hermans! Njut av vegetariska rätter och rofyllda omgivningar. Boka ditt bord nu!

Hermans - Restaurang med Utsikt i Stockholm

Stockholm Municipality

An all-you-can-eat buffet featuring a variety of hot and cold vegan dishes, salads, and desserts.

Vegan Buffet

50% discount for students on dinner and weekend buffet with the purchase of a drink.

Student Discount

Hermans på Södermalm - en oas för vegansk mat med utsikt över Stockholm 

I hjärtat av Södermalm, på Fjällgatan 23B, ligger Hermans, en av Stockholms mest älskade veganrestauranger. Här väntar en fantastisk 

 som bjuder på en rik variation av varma och kalla rätter, fräscha sallader och läckra desserter – allt omsorgsfullt tillagat och helt växtbaserat. Med sitt unika läge vid vattnet och en terrasserad trädgård för utomhusservering blir varje besök en njutbar upplevelse för både smaklökar och sinne.

Hermans är långt ifrån en vanlig restaurang. Här har menyn en imponerande bredd som får även köttälskare att glömma bort animaliska produkter. Från krämig kikärtscurry till nygrillade smårätter, och med inslag av både exotiska och nordiska smaker, är detta en plats där vegansk mat känns både innovativ, överraskande och tillfredsställande.

Prisvärda erbjudanden och särskilda förmåner

Buffén kostar 195 SEK och erbjuder en fantastisk måltid där du äter så mycket du orkar av högkvalitativa, växtbaserade rätter. För studenter finns dessutom ett attraktivt erbjudande: 50% rabatt på middag och helgbuffé vid köp av dryck, vilket gör Hermans till ett utmärkt val för den unga och medvetna stockholmaren.

Hermans välkomnar både familjer och grupper med barnvänliga menyer. Restaurangen är dessutom utrustad med faciliteter som toaletter och erbjuder betalning med både kort och NFC för smidig service. Utomhusserveringen ger en fantastisk utsikt över vattnet och stadens silhuett – perfekt för en avkopplande lunch, brunch eller middag i en avslappnad miljö.

 En bred vegansk buffé med både varma och kalla rätter, sallader och desserter i en vacker miljö.

 Ja, studenter får 50% rabatt på middag och helgbuffé vid köp av dryck.

 Avslappnad, inbjudande och med en av stadens vackraste utsikter över vattnet och stadens takåsar.

Hermans: Vegansk Buffé med Utsikt i Södermalm, Stockholm

Matupplevelser

Utsikt och Atmosfär

Vanliga Frågor

Besök oss idag

800 Grader Slice Shop

Pelago

Café Klotet