Välkommen till Hermans, en av Stockholms mest älskade veganrestauranger! Beläget på Fjällgatan 23B på Södermalm, erbjuder Hermans en fantastisk utsikt över staden och en buffé som är både läcker och hållbar. Du hittar här en stor variation av veganska rätter som kommer att få din smaklökar att dansa av glädje. Om du är ute efter en unik matupplevelse med en fantastisk atmosfär, är Hermans stället för dig!
Hermans erbjuder ett all-you-can-eat veganskt buffékoncept som tillgodoser alla smakpreferenser. Med en kombination av kalla och varma rätter, färska sallader och läckra desserter, finns det alltid något nytt att upptäcka. Restaurangen har även en rymlig terrass där du kan njuta av din mat med en panoramautsikt över Stockholm.
- En varierad och välsmakande vegansk buffé.
- Fantastisk utsikt över Stockholm.
- En avslappnad och välkomnande atmosfär.
- Hälsosamma och hållbara maträtter.
- Vad är öppettiderna för Hermans? Hermans har öppet dagligen från 11:00 till 21:00.
- Finns det studentrabatt? Ja, studenter får 50% rabatt på middag och helgbufféer vid köp av en dryck.
- Erbjuder Hermans utomhusplats? Ja, Hermans har en rymlig uteservering med panoramautsikt över Stockholm.
- Är buffén vegansk? Ja, Hermans erbjuder en helt vegansk buffé med ett stort urval av rätter.
- Måste jag boka bord? Även om reservationer rekommenderas, särskilt under rusningstid, är drop-in gäster alltid välkomna.
Hermans är hyllat för sin mångsidiga veganska buffé, fantastiska panoramautsikter över Stockholm och miljövänliga metoder. Gäster uppskattar variationen och kvaliteten på rätterna, den välkomnande atmosfären och den hisnande utsikten. Restaurangens engagemang för hållbarhet och hälsomedveten mat är också mycket uppskattat.
Hermans är en välkänd restaurang belägen på Fjällgatan i det pulserande Södermalm i Stockholm. Grundad 1992 av Herman Ottosson, hade Hermans från början som mål att introducera vegetarisk matlagning till stockholmarna. Under 1990-talet var det ett djärvt koncept som bidrog till att bredda stadens kulinariska utbud med hälsosamma och växtbaserade alternativ.
År 2006 blev restaurangen en helt vegansk verksamhet under ledning av Leo och Omer, som tog över driften. Denna övergång speglade en stark passion för hållbarhet och djurvälfärd, samtidigt som man ville erbjuda en bredare variation av innovativa och smakrika rätter utan animaliska produkter.
Hermans är idag känd för sin generösa "all-you-can-eat" veganska buffé som lockar både veganer och icke-veganer från hela världen. Med en storslagen utsikt över Stockholms vatten och en terrass med trädgårdssittplatser erbjuder restaurangen inte bara en kulinarisk upplevelse utan också en rofylld miljö att njuta av maten i.
Hermans engagemang för hållbarhet syns inte bara i maten utan även i hur de hanterar matavfall och miljöpåverkan. Besökare uppmanas att ta lagom mycket mat för att minimera svinn, vilket speglar restaurangens ansvarstagande filosofi.
- Grundat 1992: Herman Ottosson startade Hermans som ett vegetariskt alternativ i Stockholm.
- Övertagande 2006: Leo och Omer förvandlade Hermans till en helt vegansk restaurang med fokus på hållbarhet.
Genom åren har Hermans blivit ett landmärke för både lokalbefolkningen och turister som söker en smakrik och etisk matupplevelse i Stockholm. Restaurangen är ett tydligt exempel på hur vegansk mat kan vara både innovativ och tillfredsställande, vilket gjort den till en favorit för många som vill njuta av hållbar gastronomi.
Located at Fjällgatan 23B in Södermalm, Stockholm, Hermans is a celebrated vegan restaurant offering an all-you-can-eat buffet with stunning views of the city. Known for its diverse international flavors and inviting atmosphere, this establishment is a favorite among locals and visitors alike.
- Diverse vegan buffet with international flavors
- Stunning panoramic views of Stockholm
- Cozy and inviting atmosphere
- Student discounts available
- Free coffee and tea included
- Wheelchair accessible
- Outdoor seating with garden
- Central location in Södermalm
- Organic ingredients used
- Live music events
- Can be crowded during peak times
- Some dishes may be spicy for sensitive palates
- Buffet style may lead to food waste if not mindful
Hermans is perfect for families, groups of friends, and anyone looking to enjoy a relaxed meal with a view. It’s also a great spot for vegetarians and vegans, as well as those curious about plant-based dining.
Reservations are recommended, especially during weekends and holidays. The restaurant is wheelchair accessible, and outdoor seating is available during warmer months. Be mindful of the self-service buffet style to minimize food waste.
Hermans stands out as a vibrant dining destination in Stockholm, combining delicious vegan cuisine with breathtaking views. Whether you’re a dedicated vegan or simply curious about plant-based options, this restaurant offers an inviting experience that is hard to forget.
I hjärtat av Södermalm, på Fjällgatan 23B, ligger Hermans, en av Stockholms mest älskade veganrestauranger. Här väntar en fantastisk all-you-can-eat vegan buffet som bjuder på en rik variation av varma och kalla rätter, fräscha sallader och läckra desserter – allt omsorgsfullt tillagat och helt växtbaserat. Med sitt unika läge vid vattnet och en terrasserad trädgård för utomhusservering blir varje besök en njutbar upplevelse för både smaklökar och sinne.
Hermans är långt ifrån en vanlig restaurang. Här har menyn en imponerande bredd som får även köttälskare att glömma bort animaliska produkter. Från krämig kikärtscurry till nygrillade smårätter, och med inslag av både exotiska och nordiska smaker, är detta en plats där vegansk mat känns både innovativ, överraskande och tillfredsställande.
Buffén kostar 195 SEK och erbjuder en fantastisk måltid där du äter så mycket du orkar av högkvalitativa, växtbaserade rätter. För studenter finns dessutom ett attraktivt erbjudande: 50% rabatt på middag och helgbuffé vid köp av dryck, vilket gör Hermans till ett utmärkt val för den unga och medvetna stockholmaren.
Hermans välkomnar både familjer och grupper med barnvänliga menyer. Restaurangen är dessutom utrustad med faciliteter som toaletter och erbjuder betalning med både kort och NFC för smidig service. Utomhusserveringen ger en fantastisk utsikt över vattnet och stadens silhuett – perfekt för en avkopplande lunch, brunch eller middag i en avslappnad miljö.
- Vad kan jag förvänta mig på Hermans? En bred vegansk buffé med både varma och kalla rätter, sallader och desserter i en vacker miljö.
- Finns det något för studenter? Ja, studenter får 50% rabatt på middag och helgbuffé vid köp av dryck.
- Hur är atmosfären? Avslappnad, inbjudande och med en av stadens vackraste utsikter över vattnet och stadens takåsar.
