Hilmas meny i Stockholm med smakrika rätter och fräscha alternativ för alla smaklökar.
På Hilma, beläget på Torsgatan i hjärtat av Stockholm, kan du njuta av en spännande matupplevelse som kombinerar klassisk svensk smak med moderna internationella influenser. Menyn är noggrant sammansatt för att passa både äventyrliga foodies och de som söker komfort i bekanta smaker.
förrätter
Börja din smakresa med Hilmas delikata förrätter som erbjuder en perfekt balans mellan krämighet, fräschör och spännande texturer:
- Västerbottenostcroquettes – Spröda croquettes fyllda med den klassiska Västerbottenosten, serverade med en len gräslökmajonnäs och toppade med pecorino för en extra smakdimension.
- Lax tartar – Fräsch och finhackad lax blandad med krispigt äpple och kålrot, smaksatt med picklade senapsfrön och serverad med krispiga kronärtskockschips och en Sandefjordsås.
- Friterad broccoli – Krispig friterad broccoli med en smakrik och spännande Mai nam pla-sås som ger en asiatisk touch till förrätten.
varmrätter
Hilmas varmrätter erbjuder både svenska klassiker och moderna favoriter som tillfredsställer stora som små aptiter.
- Smoked cheddar & bacon burger – En saftig hamburgare med rökt cheddar, krispig bacon, hemlagad secret sauce, tomat, rödlök och fräscht krispigt sallad som garanterar en smakrik upplevelse.
- Caesarsallad – Klassisk caesarsallad med grillad kyckling, krutonger, bacon, riven parmesan och färska örter, perfekt för en lättare lunch eller middag.
- Svenska köttbullar – En älskad svensk klassiker serverad med potatispuré, krämig gräddsås, inlagd gurka, lingonsylt och hackad persilja som ger en härligt hemtrevlig smak.
desserter
Avsluta med Hilmas läckra desserter som kombinerar hälsosamma ingredienser med naturlig sötma och fräscha smaker.
- Yoghurt med granola – En frisk kombination av yoghurt, jordgubbssylt, knaprig granola och honung för en naturligt söt avslutning.
- Acai bowl – En näringsrik skål med banan, mango, jordnötssmör, granola, blåbär, kokos och russin som ger både energi och smakexplosion.
- Overnight oats – En mild och smakrik frukost- eller dessertfavorit med chiafrön, kardemumma och äpple.
drycker och specialerbjudanden
Hilma erbjuder också ett brett urval av drycker inklusive kvalitetskaffe, välkomponerade cocktails, öl och vin för att komplettera din måltid. Under helgerna kan du njuta av livemusik i en trivsam miljö, vilket gör ditt besök till en komplett upplevelse.
