Välkommen till Ichiro Ramen på Kommendörsgatan 28, där varje skål är en kärleksfull hyllning till japansk ramentradition. Det här lilla, mysiga stället drivs personligen av kocken som själv lagar och serverar varje rätt med omsorg, vilket skapar en intim och hemtrevlig atmosfär som får dig att känna dig som en gäst hemma hos en vän.
Ichiro Ramen är en gömd pärla där ramenälskare får uppleva rätter tillagade med noggrant utvalda, färska ingredienser och djup smak. Menyn är liten, vilket garanterar att varje rätt är genomtänkt och tillagad med högsta kvalitet. Kocken brinner för sitt hantverk och serverar gärna specialanpassade vegetariska rätter, trots att det inte finns många alternativ på menyn.
Under vardagarna kan du njuta av varma, mättande lunchskålar som gyudon och toridon, med perfekt mjukt kött och fräscha grönsaker. Den rena och enkla japanska estetik som präglar restaurangen skapar en lugn miljö perfekt för en paus i vardagen. Det lilla utrymmet fylls snabbt under lunchtid, så planera gärna ditt besök.
- Vad är öppettiderna för Ichiro Ramen? Ichiro Ramen har öppet måndag till fredag från 11:00 till 20:00 och håller stängt under helgerna.
- Finns det vegetariska alternativ? Ja, Ichiro Ramen erbjuder vegetariska rätter och kocken är flexibel med specialbeställningar.
- Behöver jag boka bord? Det finns inga tydliga bokningsrutiner, men det rekommenderas att komma tidigt under rusningstid då restaurangen är liten och har få platser.
Recensioner från besökare hyllar den autentiska japanska smaken, den personliga servicen där kocken själv lagar och serverar maten, och den mysiga, minimalistiska atmosfären. Många uppskattar särskilt den höga kvaliteten på ingredienser och den genuina passionen i varje skål med ramen. Gäster med vegetariska önskemål berömmer kockens vilja att anpassa menyn efter deras behov.
Ichiro Ramen är mer än bara en restaurang – det är en varm och personlig matupplevelse mitt i hjärtat av Östermalm i Stockholm.
Mitt i hjärtat av Östermalm, Stockholm, ligger Ichiro Ramen , en dold pärla för ramenälskare som söker en autentisk japansk matupplevelse med en unik svensk twist. Denna restaurang är känd för sin hängivenhet till kvalitet och traditionella tillagningsmetoder, där varje skål ramen tillagas med omsorg och passion.
Ichiro Ramen har snabbt etablerat sig som en av Stockholms mest uppskattade ramenrestauranger. Med fokus på färska ingredienser och traditionell teknik lyckas de förmedla den genuina japanska smaken, samtidigt som de anpassar rätterna till den svenska smaken och matkulturen.
Under 2024 uppmärksammades Ichiro Ramen som en av de bästa ramenlokalerna i Stockholm av Wanderlog, vilket bekräftar dess status som en destination värd att besöka för alla ramenentusiaster.
Det som gör Ichiro Ramen så speciellt är inte bara den utsökta smaken utan också den personliga upplevelsen. Restaurangen drivs oftast av ägaren själv som också är kocken, vilket skapar en intim och hemtrevlig atmosfär där varje gäst får personlig service och omsorg.
- Kvalitetsingredienser – varje ingrediens väljs med omsorg för att säkerställa smak och färskhet.
- Autentisk tillagning – ramen lagas enligt japanska traditioner med omsorg och kärlek.
- Personlig service – kocken serverar och engagerar sig med varje gäst, vilket skapar en familjär stämning.
Oavsett om du är en inbiten ramenfantast eller nyfiken på japansk matlagning erbjuder Ichiro Ramen en genuin och minnesvärd upplevelse i Stockholm. Med sin kombination av japansk tradition och svensk noggrannhet har restaurangen blivit en älskad mötesplats för matälskare i stadens centrum.
Located at Kommendörsgatan 28 in the Östermalm district of Stockholm, Ichiro Ramen is a cozy restaurant that specializes in authentic Japanese ramen. With a minimalist aesthetic that reflects the simplicity and elegance of Japanese design, this establishment has quickly become a favorite among locals and visitors alike. The intimate setting, run by a passionate chef who personally serves each guest, creates a homely atmosphere that enhances the dining experience. Whether you're a ramen aficionado or a newcomer to Japanese cuisine, Ichiro Ramen offers a unique culinary journey that is both satisfying and memorable.
The restaurant has garnered attention for its high-quality ingredients and the chef's dedication to crafting each dish with care. Reviews highlight the deliciousness of the ramen, with many praising the rich flavors and generous portions. The ambiance is described as warm and inviting, making it an ideal spot for a comforting meal.
• Authentic Japanese dishes
• Fresh ingredients
• Generous portions
• Warm hospitality
• Minimalist Japanese aesthetic
• Limited menu
• Small space
• Can be crowded during lunchtime
Food lovers seeking authentic ramen, casual dining experiences, and those looking for a cozy meal in a friendly atmosphere.
Ichiro Ramen accepts both takeout and delivery, making it convenient for those on the go. The restaurant serves lunch and offers a selection of beer. It's advisable to arrive early, especially during peak hours, to secure a table in the cozy space.
Ichiro Ramen stands out as a delightful destination for ramen enthusiasts. With its focus on quality ingredients and a personal touch from the chef, it offers an authentic taste of Japan in the heart of Stockholm. While the limited menu and small space may pose challenges, the overall experience is enhanced by the warm hospitality and flavorful dishes. For anyone craving a comforting bowl of ramen, Ichiro Ramen is a must-visit.
