Upptäck Karamell Restaurangs förtrollande meny i Stockholm Östermalm.
Karamell Restaurang på Östermalm bjuder på en fängslande kulinarisk resa med medelhavsinspirerade rätter som förenar söta och salta smaker i en harmonisk symfoni. Oavsett om du är en passionerad foodie, en digital nomad som söker nya smakupplevelser eller en trendmedveten resenär, erbjuder menyn något unikt och minnesvärt.
Starters
Inled din måltid med eleganta och smakrika förrätter, alla noggrant komponerade för att väcka aptiten och förbereda smaklökarna för vad som komma skall.
- Prosciutto Crudo: En läcker kombination av San Marzano-tomater, krämig mozzarella, lufttorkad prosciutto, färsk basilika och en touch av nymalen svartpeppar, ringlad med olivolja.
- Bianco: Vit ostfantasi med mozzarella och pecorino, champagnekokta champinjoner, pepprig ruccola och len mascarponekräm.
- Nduja: En kraftfull start med San Marzano-tomater, mozzarella, ventresca och den kryddiga nduja, toppad med ruccola och parmesan.
Mains
De robusta huvudrätterna är perfekta för att mätta både kropp och själ, med klassiska och nytänkande medelhavsinfluenser som får smaklökarna att dansa.
- Pasta Ragù: En traditionell och mustig italiensk pastarätt med fyllig köttfärssås och generöst med parmesanost.
- Steak Sandwich: Grillad biff i ett frasigt bröd, toppad med krispig sallad, tomat, lök och en smakrik sås som binder ihop hela upplevelsen.
- Arancini Balls: Krämiga risbollar fyllda med ost och smakfullt kött, panerade och friterade till perfektion, serverade med en rik tomatsås.
Desserts
Avsluta din måltid med våra ljuvliga desserter, där sötma och krämighet möts i en mjuk och njutbar avslutning.
- Chocolate Pâté: En silkeslen chokladkräm gjord på rik choklad, smör och grädde, som smälter i munnen och sätter pricken över i:et.
- Strawberry Dessert: Fräscha jordgubbar, söt grädde och krispiga kex i en ljuvlig kombination som är både lätt och tillfredsställande.
Drycker och specialiteter
Karamell Restaurang erbjuder även ett noga utvalt sortiment av drycker som kompletterar varje rätt, från uppfriskande viner till smakfulla cocktails och alkoholfria alternativ, perfekt för att förhöja din matupplevelse i hjärtat av Stockholm.
