Keemchi meny på Tegnérgatan 18 i Stockholm
På Keemchi, beläget mitt i hjärtat av Stockholm, erbjuds autentiska koreanska rätter som tilltalar såväl matälskare som de med olika kostpreferenser. Restaurangens meny är en harmonisk blandning av tradition och lokal inspiration och ger en spännande smakresa för alla sinnen.
Starters
Keemchi fokuserar på huvudrätter men välkomnar också gäster som vill börja måltiden med en lätt och fräsch aptitretare, ofta serverad som delar av tillbehör till huvudrätterna, som kimchi och fermenterade grönsaker.
Mains
Keemchis huvudmeny erbjuder tre signaturrätter som fångar det bästa av koreansk matlagning med en svensk lokal twist.
- Japchae: Sötpotatisnudlar kombineras med en färgstark blandning av blandade grönsaker som gurka, morötter, spenat, shiitakesvamp och röda paprikor för en smakfull och texturrik upplevelse.
- Bibimbap: En klassiker med ångat ris toppat med sautéerade grönsaker inklusive zucchini, gurka, fermenterade grönsaker, rödbetor, vitkål, morötter, rädisor och ett stekt ägg – en perfekt balans av texturer och smaker.
- Hoedeopbap: Ångat ris serveras med färsk rå fisk, sallad, morötter, rödkål, sojabönor, groddar och gurka för en fräsch och näringsrik kombination med havets smaker.
Desserts
Keemchi fokuserar främst på autentiska koreanska huvudrätter och erbjuder för tillfället inga separata desserter, vilket gör plats för att njuta av andra lokala caféer i närheten efter maten.
Drinks
Keemchi serverar inte alkoholhaltiga drycker som öl eller vin, utan erbjuder istället en rad alkoholfria alternativ som kompletterar den koreanska matkulturen.
Specials
En särskild höjdpunkt hos Keemchi är den inkluderade fisksoppan vid varje beställning, som tillför en extra dimension av värme och smak till din måltid – en uppskattad gåva från köket som uppskattas av både stamgäster och nya besökare.
