Las Brasas meny i Stockholm - En smakresa med spanska influenser.
Välkommen till Las Brasas som ligger på Roslagsgatan 6 i Stockholm. Här erbjuder vi en unik och innovativ meny med tapas och grillrätter inspirerade av spanska och sydamerikanska smaker. Utforska vår meny som lovar en explosion av smaker och en oförglömlig upplevelse.
Förrätter
Vi börjar med våra förrätter, perfekta för att dela på eller njuta av själv. Varje rätt är noggrant utvald för att ge en smakfull start på måltiden.
- Löjrom - en delikatess med crème fraîche och pannkaka.
- Pulpo - en smakfull bläckfisk med paprika och potatis.
- Pata Negra - en utsökt skinka med bröd och tomat.
Huvudrätter
Våra huvudrätter tar smakupplevelsen till en ny nivå. Varje rätt är noga tillagad med färska ingredienser och erbjuder en mängd olika smaker.
- Trout - en grillad öring med grönsaker och citron.
- Leeks - purjolök med ost och valnötter.
- Cabbage - kål med smör och vitlök.
- Entrecôte - en saftig biff med potatis och sås.
- Wagyu sliders - med wagyu nötkött, bröd och ost.
- Tartare of Swedish calf - kalvkött med äggula och avruga kaviar.
- Frogs' legs with chimichurri - grodlår med chimichurri och vitlök.
Desserter
Avsluta din middag med något sött från vår dessertmeny. Varje dessert är skapad för att ge en perfekt avslutning på din måltid.
- Flan - en krämig dessert gjord på ägg, mjölk och socker.
Drycker
Komplettera din måltid med något från vår dryckesmeny. Vi erbjuder allt från viner och öl till läskande cocktails.
Dagens Specialare
Varje dag erbjuder vi en unik specialare som förändras baserat på säsongens råvaror. Missa inte chansen att prova något nytt och spännande!
