The dining room menu at Lydmar Hotel Stockholm Sweden restaurant for foodies and travelers who enjoy european cuisine including scandinavian and french dishes with fresh seafood and classic meat specials.
På Lydmar Hotel i hjärtat av Stockholm möts du av en exklusiv meny som kombinerar det bästa från europeisk gastronomi med en nordisk touch. Restaurangen erbjuder en sofistikerad atmosfär där varje rätt är noggrant komponerad för att tillfredsställa både öga och gom. Här finner du en rad utsökta förrätter, huvudrätter, desserter och drycker anpassade för både matälskare och trendmedvetna resenärer.
Starters
Börja din kulinariska resa med klassiska och smakrika förrätter som visar på både fransk elegans och siciliansk kryddighet. Här kan du njuta av den franska delikatessen Escargots – mjuka sniglar som tillagas med precision, eller den välkända Steak Tartare, en råbiff kryddad med finstämda smaker som lyfter köttets naturliga karaktär. För den som älskar havets läckerheter finns Sicilian Fish, en fiskrätt där sicilianska kryddor ger en smakrik och spännande start på måltiden.
Mains
De huvudsakliga rätterna på menyn speglar en rik palett av europeiska smaker med nordiska inslag. Här kombineras färska råvaror från lokala producenter med klassiska tillagningsmetoder för att skapa en matupplevelse utöver det vanliga. Oavsett om du föredrar fisk, kött eller vegetariskt, finns något som tillfredsställer varje smakpreferens.
Desserts
Avsluta din middag med delikata desserter som balanserar sött och syrligt, ofta inspirerade av både franska och nordiska traditioner. Varje dessert är en konstnärlig skapelse, perfekt för att avrunda en minnesvärd måltid på Lydmar.
Drinks
Njut av ett utvalt sortiment av drycker som kompletterar menyn perfekt. Från eleganta viner som framhäver smakerna i maten till kreativa cocktails som serveras i den stilfulla loungen, erbjuder Lydmar ett komplett dryckesutbud för alla tillfällen.
Specials
Lydmar Hotel är känt för sina specials som varierar efter säsong och tillgång på råvaror. Här kan du förvänta dig innovativa rätter som kombinerar lokala ingredienser med internationella smaker, skapade för att överraska och glädja.
- Escargots – delikata sniglar tillagade med klassiska franska smaker.
- Steak Tartare – råbiff med utvalda kryddor som framhäver köttets smak.
- Sicilian Fish – fiskrätt med kryddor från Sicilien för en smakrik upplevelse.
