Operabaren meny i Stockholm.
Välkommen till Operabaren, beläget vid Jakobs torg 12 i Stockholm. Här erbjuds en unik kulinarisk upplevelse med klassiska svenska rätter i en atmosfär som är både elegant och välkomnande. Oavsett om du är ute efter en mysig middag eller en snabb lunch, har vi något för alla smaker. Låt oss ta dig igenom vår lockande meny.
Förrätter
- Sill och strömming med klassiska tillbehör : En smakfull kombination av inlagd sill och strömming, perfekt för att väcka aptiten. (185 SEK)
- Kantarelltoast : Gyllene kantareller på rostat bröd, en klassiker som alltid imponerar.
- Råbiff med friterad kapris, picklad lök och senapskräm : En delikat blandning av nötkött och smakfulla tillbehör.
- Råraka med Kalixlöjrom med klassiska tillbehör : En frasig potatisrätt med lyxig löjrom.
- Skagenröra : En klassisk förrätt med räkor och dill, perfekt på bröd.
Huvudrätter
- Torsk med brynt smör, räkor och pepparrot : En delikat fiskrätt med en smakrik sås.
- Räksallad med nobisdressing : Fräsch sallad med räkor i en smakfull dressing.
- Köttbullar med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och inlagd gurka : En älskad svensk klassiker som alltid uppskattas.
- Biff Rydberg : En kraftfull rätt med biff, potatis och lök.
- Kalvschnitzel : Mört kalvkött panerat och fräst till perfektion.
- Vegetarisk alternativ : En smakrik rätt med säsongens grönsaker.
Desserter
- Vaniljglass med jordgubbar, maräng och grädde : En söt och fräsch avslutning på måltiden.
- Crème brulèe : En klassisk efterrätt med en krämig konsistens och en söt topping.
- Oscar II:s tårta : En delikat tårta med smörkräm och mandel.
- Osttallrik : Ett urval av fina ostar för den som vill ha något speciellt.
Drycker
Vi erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker, inklusive:
- Vin
- Öl
- Champagne
- Cocktails
Varje dryck är noggrant utvald för att komplettera vår menyn och för att ge en perfekt balans till din måltid.
Specialiteter
Våra specialiteter inkluderar:
- Huvudrätten: Köttbullar med gräddsås, potatispuré och rårörda lingon, en klassisk rätt som verkligen visar på svenska smaker.
- Desserter: Vaniljglass med jordgubbar och maräng är en perfekt avslutning på din måltid.
