Prime Burgers & Smokehouse i Stockholm – en smakupplevelse utöver det vanliga utmed Olof Palmes gata 12.

I hjärtat av Stockholm, på Olof Palmes gata 12, ligger Prime Burgers & Smokehouse – en modern restaurang som kombinerar äkta amerikansk BBQ-känsla med en unik svensk touch. Här möts du av en atmosfär som är lika varm och inbjudande som de rökiga smakerna i deras kök. För foodies och grillentusiaster är detta en destination som lovar rikligt med smakrika upplevelser.

Smaker som sätter spår och en meny fylld med överraskningar

Prime Burgers & Smokehouse är framförallt känt för sin saftiga brisket och välrökta revbensspjäll som får smaklökarna att dansa. Varje rätt tillagas varsamt med rökiga toner och mör textur, ofta ackompanjerad av spännande sidorätter som krämig cole slaw, krispiga sötpotatispommes och en utsökt truffle mayo. För dig som föredrar något vegetariskt finns också välsmakande alternativ och glutenfria val – restaurangen tar hänsyn till olika kostbehov.

Månadens specialitet Holy Smoky burger är en favorit bland stammisar och visar på restaurangens kreativitet och kärlek till BBQ-kulturen.

Atmosfär och service som gör skillnad

Med en inredning som kombinerar mexikanska inslag med en amerikansk BBQ-stil skapas en levande och rolig miljö som tilltalar både unga och vuxna. Den rena och välskötta restaurangen, inklusive fräscha toaletter, bidrar till en trivsam upplevelse. Personalen är känd för sin vänlighet och snabbhet, och gör alltid sitt bästa för att gästerna ska känna sig välkomna och nöjda. För dig som vill njuta av sommarens sol finns även uteservering.

Praktisk information och vad du kan förvänta dig

Kan jag boka bord på Prime Burgers & Smokehouse? Ja, du kan enkelt göra en reservation för att säkra ditt bord under rusningstid.
Finns det glutenfria alternativ? Ja, restaurangen erbjuder glutenfria bröd och använder en separat fritös för pommes frites för att tillgodose glutenfria gäster.
Har ni uteservering? Ja, för den som vill njuta av maten utomhus finns det trevlig uteservering.
Kan man betala med kort? Ja, Prime Burgers & Smokehouse accepterar flera betalningskort inklusive kontaktlösa lösningar.
Finns det en barnmeny? Ja, det erbjuds en barnvänlig meny som gör det lätt för familjer att trivas.

Vad tycker gästerna om Prime Burgers & Smokehouse?

Besökare beskriver Prime Burgers & Smokehouse som ett ställe där både smaken och servicen levererar. Många återkommer för den saftiga brisketen och de rökta köttspecialiteterna, medan den välkomnande personalen och den mysiga miljön får gäster att känna sig som hemma. Trots att vissa har noterat att cornbreaden kan förbättras, är den samlade känslan extremt positiv. Restaurangen är även uppskattad för sin rena och fräscha lokal, snabba servering och den breda dryckesmenyn, inklusive ett urval av öl och den sällsynta root beer.

Prime Burgers & Smokehouse historia

Prime Burgers & Smokehouse är en välkänd restaurang i Stockholm, Sverige, som erbjuder en unik amerikansk-inspirerad matupplevelse med fokus på saftiga hamburgare och rökta kötträtter. Detta populära ställe har sina rötter i den ursprungliga Prime Burger-kedjan, som grundades år 2013 och spelade en viktig roll i att forma Stockholms burgarscen.

Från Prime Burger till dagens rökiga atmosfär

Sedan starten 2013 har Prime Burger varit synonymt med högkvalitativa hamburgare och en genuin amerikansk smakupplevelse som fångade många stockholmarnas hjärtan. År 2025 genomgick restaurangen en betydande förvandling och återuppstod som Prime Burgers & Smokehouse. Den nya inriktningen introducerade en rökig, mysig smokehouse-atmosfär vilket breddade menyn med klassiska barbecuefavoriter såsom brisket och fläskmage.

Det som gör Prime Burgers & Smokehouse unikt

Det som verkligen skiljer Prime Burgers & Smokehouse från andra restauranger i Stockholm är dess kombination av en rymlig och välkomnande lokal på Olof Palmes gata och ett fokus på rökta köttdelikatesser med autentisk smak. Menyn erbjuder allt från klassiska hamburgare till rökiga brisket och fläskmage som tilltalar både köttälskare och finsmakare.

Startade 2013 – Prime Burger etablerades och blev snabbt en del av Stockholms burgarutbud.
Omvandling 2025 – Restaurangen bytte namn och koncept till Prime Burgers & Smokehouse med inriktning på rökta köttspecialiteter och en ny, inbjudande atmosfär.

Denna utveckling har gjort Prime Burgers & Smokehouse till en destination för alla som vill uppleva en kombination av amerikansk grilltradition och innovativ svensk restaurangkultur. Besökare kan njuta av allt från saftiga brisketbitar till smakrika sidrätter i en miljö som utstrålar både värme och kvalitet.

prime burgers & smokehouse i stockholm: en balanserad vy på smak och upplevelse i hjärtat av staden.

Prime Burgers & Smokehouse, beläget på Olof Palmes gata 12 i Stockholm, har blivit en populär destination för matälskare som söker genuin amerikansk barbecue och smakrika burgare med en twist. Restaurangen erbjuder en mysig och inbjudande atmosfär där både köttälskare och vegetarianer kan hitta något att njuta av. Deras meny är mångsidig och inkluderar även glutenfria alternativ, vilket ger en bredd som passar många olika preferenser.

starka sidor hos prime burgers & smokehouse

En av restaurangens största styrkor är deras utsökta burgare och generösa portioner som får många besökare att återvända. Personalen är känd för att vara både vänlig och uppmärksam, vilket bidrar till en trivsam upplevelse. Under lugnare tider kan gästerna njuta av snabb service och dessutom finns möjligheten att sitta utomhus, vilket är perfekt under varmare månader.

Delicious burgers with generous portions – Prime Burgers serverar väl tilltagna och smakrika hamburgare som många gäster älskar.
Friendly and attentive staff – Den serviceinriktade personalen bidrar till en trivsam restaurangupplevelse.
Cozy and inviting atmosphere – Miljön är varm och välkomnande, vilket gör det till en favorit för både familjer och vänner.
Variety of menu options including vegan and gluten-free choices – Restaurangen erbjuder något för alla, från köttälskare till veganer och de som behöver glutenfria alternativ.
Outdoor seating available – Möjlighet till uteservering ger en härlig atmosfär särskilt under sommaren.

utmaningar och områden för förbättring

Trots många positiva aspekter finns det också några nackdelar att ha i åtanke. Under högtrafik kan det bli ganska bullrigt, vilket kan påverka samtalsmiljön. Dessutom rapporteras ibland långa väntetider, särskilt när restaurangen är som mest populär. Parkeringen runt restaurangen är begränsad och betalparkering gäller, vilket kan vara mindre bekvämt för besökare med bil.

Kan vara bullrigt under rusningstid – Vissa besökare upplever att det är svårt att föra samtal under de mest trafikerade timmarna.
Långa väntetider vid fullbelagd restaurang – Under de mest intensiva perioderna kan väntan på bord och service bli längre än önskat.
Vissa upplever priserna som höga – Prissättningen kan anses vara i den övre delen, vilket kanske inte passar alla budgetar.
Begränsade parkeringsmöjligheter i närheten – Parkering sker endast mot avgift på närliggande gator, vilket kan vara opraktiskt för vissa.

slutsats

Prime Burgers & Smokehouse är ett utmärkt val för dig som vill njuta av amerikansk BBQ och burgare i en trivsam miljö med vänlig service. Med sin variation av menyval och möjligheten till uteservering är det ett attraktivt ställe för många matälskare i Stockholm. Det är dock klokt att vara beredd på eventuella väntetider och de begränsade parkeringsmöjligheterna. För en smakrik och genuin matupplevelse är detta ställe väl värt ett besök.

4.1