Översikt av menyn
Prins Eugens Waldemarsudde i Stockholm är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse av konst och kultur i en historisk miljö. Menyn är inspirerad av säsongens råvaror och fokuserar på att skapa en harmonisk balans mellan smak och presentation. Här kan du njuta av rätter som är både innovativa och traditionella, vilket speglar den svenska matkulturen.
Signaturrätter
Menyn erbjuder en rad signaturrätter som verkligen sticker ut:
- Hertervig – Hill. Dream and Reality: En smakfull huvudrätt som kombinerar traditionella svenska smaker med moderna inslag.
- Prince Eugen as an Art Collector: En rätt som hyllar prinsens passion för konst, med en unik blandning av smaker.
- Gunnel Wåhlstrand: En elegant rätt med fokus på lokala ingredienser och säsongsbetonade smaker.
Drycker och parningar
Restaurangen erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som perfekt kompletterar menyn. Från lokala viner till kreativa cocktails, varje dryck är vald för att förstärka smakerna i maten.
Dietära alternativ
Prins Eugens Waldemarsudde erbjuder flera alternativ för gäster med särskilda kostbehov. Det finns vegetariska, veganska och glutenfria alternativ tillgängliga, och allergener anges tydligt på menyn.
Kockens rekommendationer
För den som söker något extra rekommenderar kocken särskilda rätter som är baserade på säsongens bästa råvaror. Dessa rätter förändras regelbundet för att alltid erbjuda det bästa av vad naturen har att erbjuda.
Upplev menyn
Besök Prins Eugens Waldemarsudde i Stockholm för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar konst, kultur och gastronomi.
