Raw Sushi & Grill
Stockholm, Sweden
Meny 2025 på Raw Sushi & Grill i Stockholm Rörstrandsgatan 9
Utforska en utsökt värld av sushi och grillade smaker på Raw Sushi & Grill – en kulinarisk pärla i hjärtat av Stockholm. Här kombineras traditionella japanska tekniker med innovativa inslag för att skapa både visuella och smakmässiga upplevelser som tilltalar alla sinnen.
Förrätter
Börja din smakresa med noga utvalda förrätter som lockar med både textur och fräscha smaker. Prova vår populära Crispy Rice med lax tartar, råbiff shizosoja och portabellotartar som ger en härlig kombination av krispighet och djup umami. För något lättare och värmande finns Edamame smaksatt med havssalt och en kryddig blandning, eller de tamarindrostade pumpakärnorna för en oväntad smakexplosion.
Huvudrätter
Våra huvudrätter är en fest för både sushiälskare och grillfantaster. Den unika Surf n’ Turf Maki kombinerar kolgrillad entrecôte med tempuraräka, kimchi, chilimajonnäs och forellrom för en explosion av smaker. För skaldjursfantasten finns Soft Shell Crab Maki med friterad krabba, avokado och bläckfisksmajonnäs. Laxälskare kan njuta av Salmon Roll med sparris och wasabisås medan Spicy Tuna Maki bjuder på pankofriterad tonfisk och en chilisås med sting. Vegetariska alternativ som Mushroom Maki och Asparagus Maki erbjuder sesammarinerad spenat, portabellotartar och grillad sparris med en touch av parmesan och picklad rödlök.
- Raw Chiisai Omakase – En komponerad meny med edamame, sushi moriwase, crispy salmon, yakitori, japanskt ris och sesamtryffel.
- Raw Veggie Omakase – En vegetarisk special med chefs val av sushi, crispy tofu, king oyster-svamp, japanskt ris och sesamtryffel.
- Raw Kyodaina Omakase – Tonfisk tartar i nori taco, yuzu gurka, sushi moriwase, sticky chicken, japanskt ris och en tryffelkaka som avslutning.
Desserter
Avsluta måltiden med våra innovativa desserter som sätter en elegant prägel på kvällen. Saffransglass med misokaramellsås kombinerar kryddighet och sötma på ett överraskande sätt, medan vår cheesecake serveras med mango- och passionsfruktsås samt sesamkrisp för en fräsch finish. För chokladälskare finns Xocoboll, en chokladmousse med hallonsorbet och varm hallonsås, samt den intensiva Tryffelkakan med mörk choklad, kolasås och flingsalt. En annan favorit är Sesamtryffeln, en chokladtryffel med valnötter, dadlar och rostade sesamfrön.
Drycker och specialerbjudanden
Komplettera din middag med ett urval av noggrant utvalda öl och vin som harmoniserar med smakerna från våra sushirätter och grillade delikatesser. Restaurangen erbjuder även cocktails som perfekt ackompanjerar din kväll på Rörstrandsgatan. Missa inte våra dagliga specials som lyfter fram säsongens bästa råvaror och kreativitet från kockarna.
Japansk
$$$$
Stängt - Öppnar 11:00 AM
Måndag
11:00–22:00
Tisdag
11:00–22:00
Onsdag
11:00–22:00
Torsdag
11:00–22:00
Fredag
11:00–23:00
Lördag
12:00–23:00
Söndag
11:00–22:00
Sammanvägt betyg 4.2
Loading map...
Galleri
Kommentarer
3,5/5. Väldigt god sushi, bra utbud drinkar och öl.
