Restaurang Farang menyöversikt i Stockholm Sverige
Upptäck en kulinarisk resa på Restaurang Farang, en pärla i Stockholms matscen som erbjuder en fusion av sydostasiatiska smaker med moderna inslag. Oavsett om du föredrar en omfattande provsmakningsmeny eller väljer från à la carte, väntar en upplevelse rik på autentiska ingredienser och kreativt utförande.
Förrätter
Börja din middag med fräscha och smakrika förrätter såsom den lätta och aromatiska Cha Plu Leaf med rökt lax som kombinerar örtig friskhet med rökighet. För en spännande vegetarisk start finns Bananblomssallad, som bjuder på en härlig blandning av örtiga smaker och en syrlig dressing. För älskare av havets läckerheter finns Sashimi med Cha Plu Leaf, som presenterar färsk fisk på ett elegant sätt. Missa inte heller det nygräddade Roti-brödet, perfekt som tillbehör eller för att doppa i curryrätter.
Huvudrätter
Restaurang Farang erbjuder två exklusiva provsmakningsmenyer som låter dig utforska en mångfald av sydostasiatiska rätter. Signature Tasting Menu ger en rik upplevelse av klassiska smaker, medan Vegetarian Tasting Menu är skapad för att tillfredsställa även mest kräsna vegetariska smaklökar med kreativa versioner av regionala favoriter. Bland à la carte-rätterna sticker Crispy Pork ut med sitt krispiga fläsklägg kryddat till perfektion, följt av Soft Shell Crab som är en delikatess med mjuk krabba och smakrika kryddor. För något värmande och mättande rekommenderas Masamman Curry med roti, en mustig gryta med nöt, potatis och nybakat bröd.
Desserter
Avsluta din måltid med en uppfriskande och exotisk dessert som Coconut Ice Cream, gjord på krämig kokosmjölk och sötad till perfektion. Den här läckra avslutningen ger en svalkande kontrast till de kryddiga huvudrätterna och lämnar en len, tropisk eftersmak.
