Restaurang Flickan i Stockholm – En kulinarisk resa med svensk charm och moderna smaker.
Beläget i hjärtat av Stockholm erbjuder Restaurang Flickan en meny som bjuder på en förstklassig upplevelse för både lokalbor och besökare. Med en passion för svensk gastronomi och en kreativ twist, lockar denna restaurang matälskare som söker äkta smaker och en trivsam atmosfär.
Förrätter – En smakfull start på middagen
Njut av en rad aptitretande förrätter som förbereder smaklökarna för huvudrätten. Från klassiska svenska smaker till nytänkande kompositioner, erbjuder menyn något för alla.
- Rökt lax med dillcrème och knaprigt bröd – en fräsch och aromatisk start.
- Klassisk Västerbottenspaj med lingonsylt – en hjärtlig hyllning till svenska smaker.
- Rostade rödbetor med getost och valnötter – en färgstark och smakrik kombination.
Huvudrätter – Tradition och innovation i perfekt balans
Restaurang Flickan lyfter klassiska svenska rätter med moderna inslag och noggrant utvalda råvaror. Varje rätt är tillagad med omsorg för att erbjuda en smakupplevelse utöver det vanliga.
- Kalvbräss med svampsås och rostad potatis – en elegant och mustig rätt.
- Grillad havsaborre med citron och färska örter – lätt och frisk smakprofil.
- Vegetarisk svamprisotto med parmesan – krämig och smakrik vegetarisk njutning.
Efterrätter – Söt final med klass och kreativitet
Avsluta din måltid med en av våra delikata efterrätter som kombinerar traditionella smaker med innovativa tekniker, perfekta för alla med en söt tand.
- Klassisk äppelkaka med vaniljsås – en tidlös svensk favorit.
- Chokladfondant med havssalt och grädde – en rik och njutbar avslutning.
Drycker – Förhöj smakupplevelsen
Komplettera din måltid med vårt urval av drycker som sträcker sig från noggrant utvalda viner till fräscha alkoholfria alternativ, alla harmoniserade för att lyfta fram smakerna i rätterna.
- Lokalt producerade röda och vita viner – perfekt för att ackompanjera varje rätt.
- Hantverksöl från lokala bryggerier – smakrik och varierad.
