Name: Restaurant Ergo
Address: Artillerigatan 14, 114 51 Stockholm, Sweden

Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

My guide to the best places to Eat, Drink, Stay and Do in Lisboa/Lisbon! 

Lisboa guide by Phoenicia!

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Guests frequently commend the restaurant for its innovative dishes, knowledgeable staff, and elegant setting.

Upptäck Restaurant Ergo i hjärtat av Östermalm Stockholm 

Beläget på Artillerigatan 14, mitt i det stilfulla Östermalm, erbjuder Restaurant Ergo en kulinarisk upplevelse som kombinerar klassisk fransk matlagning med lokala, säsongsbetonade råvaror. Den här restaurangen är en pärla för matälskare som söker en elegant atmosfär, innovativa smakkombinationer och förstklassig service i Stockholm.

En minnesvärd smakresa med säsongens råvaror

Ergo är känt för sin Michelin-nivå på matlagning där varje rätt är en konstnärlig presentation med rik smakprofil. Menyn inkluderar en 5-rätters säsongsbaserad tastingmeny som låter dig upptäcka nya smaker i varje tugga, samt en 3-rätters prix fixe lunchmeny för en mer avslappnad men lika utsökt upplevelse. Dessutom är dryckesutbudet imponerande med såväl utvalda viner som alkoholfria alternativ som harmoniserar perfekt med varje rätt.

Från det ögonblick du kliver in i Restaurant Ergo känner du dig välkommen av en varm och uppmärksam personal som guidar dig genom menyerna med passion och kunskap. Restaurangens eleganta inredning och harmoniska arkitektur skapar en perfekt bakgrund för en minnesvärd kväll, oavsett om du firar en speciell tillställning eller njuter av en lyxig middag.

 5-rätters säsongsmeny kostar 2100 SEK, och 3-rätters prisfixad lunchmeny kostar 995 SEK.

 Restaurangen har en chambre séparée för upp till 12 personer med egen ingång och kök.

 Restaurant Ergo är öppet tisdag till lördag med olika tider för lunch och middag.

Gäster prisar ofta Restaurant Ergo för dess innovativa rätter, kunniga personal och den eleganta miljön. Med en mix av finstämd smak, estetiskt tilltalande presentationer och personlig service, skapar denna restaurang en matupplevelse som både lokalbor och besökare minns länge. Den perfekta platsen för den som vill njuta av Stockholms bästa gastronomi i en atmosfär som känns både exklusiv och välkomnande.

Europe

Sweden

Beläget på den charmiga Artillerigatan i Östermalm, erbjuder Restaurant Ergo en gastronomisk upplevelse som kombinerar klassiska franska tekniker med lokala och säsongsbetonade råvaror. Med en elegant atmosfär och en meny som ständigt förnyas, är detta en plats där varje måltid blir en fest för sinnena. Från det ögonblick du kliver in, möts du av en varm och inbjudande personal som gör att du känner dig som hemma.

Ergos meny är en hyllning till det bästa av säsongens råvaror. Prova deras signaturrätt, Veal Tartare, där köttet är perfekt kryddat och serveras med en fräsch sallad och basilika-majonnäs i en spröd kon. För en oförglömlig upplevelse, avsluta med Mille Feuille med aprikos och mandel – en lätt och flakig dessert som kombinerar sötma och nötighet på ett perfekt sätt. Varje rätt är noggrant utformad för att skapa en harmonisk balans av smaker.

Ergo är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Med en noggrant utvald vinlista som kompletterar varje rätt, kan du förvänta dig en perfekt matchning av smaker. Den eleganta inredningen och den uppmärksamma servicen skapar en atmosfär av lyx och komfort. En rolig anekdot är att många av deras rätter är inspirerade av kockens egna resor och upplevelser, vilket ger en personlig touch till varje måltid.

 Restaurant Ergo är känd för sin innovativa meny som kombinerar franska tekniker med lokala ingredienser.

 För att uppleva en oförglömlig middag med exceptionell service och en atmosfär av elegans.

 Restaurant Ergo ligger i hjärtat av Östermalm, nära flera kulturella attraktioner och shoppingmöjligheter.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Stockholm, är Restaurant Ergo en destination du inte vill missa. Boka ditt bord idag och förbered dig på en oförglömlig middag som kommer att lämna ett bestående intryck.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMcWRfVFNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCYoQXG6dX0YRQvD9fggfOA0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMcWRfVFNnEAE

Michelin level cooking with classic French techniques combined with local and seasonal produce. Excellent wine list and non-alcholic pairing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMjRxWXlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCYoQXG6dX0YRQvD9fggfOA0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMjRxWXlnRRAB

Ergo effortlessly combines fine dining with and elegant atmosphere, attentive service, and outstanding food. The welcoming staff make you feel at ease, providing thoughtful descriptions of each dish and wine pairing. Every plate is beautifully presented and rich with flavour, with wine selections that perfectly complement each course. Nestled in the heart of Stockholm, Ergo offers a memorable dining experience that shouldn't be missed!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cWEtT1NnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCYoQXG6dX0YRQvD9fggfOA0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cWEtT1NnEAE

There was a new journey of discovery 😊.
Great hospitality and innovative taste.
Great interior harmony and architectural perspective 😃🌻.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNId3Jid3B3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCYoQXG6dX0YRQvD9fggfOA0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNId3Jid3B3RRAB

This restaurant provides an exceptional dining experience. From the moment we sat down, we knew we were in for something special. We began with the Snack selection, where each small bite was packed with flavor. The cone filled with salad and basil mayo was especially memorable. Then, we had the Veal Tartare. The meat was incredibly fresh and perfectly seasoned, allowing its natural flavors to shine. The Turbot in Brioche and Beef with Truffle were also excellent. For dessert, the Mille Feuille with Apricot and Almond was delicious. The pastry was light and flaky, and the apricot and almond added a great mix of sweetness and nuttiness. To finish, we had a selection of Petite Fours. The macaroon was the highlight, with a crisp shell and a soft, delicious center. Throughout the meal, the drinks were expertly paired with the dishes, enhancing the flavors and overall experience. Overall, this restaurant excels in every way—from the creative and tasty dishes to the excellent service and drink pairings. It's an unforgettable dining experience that's highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3eHVMVW5RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCYoQXG6dX0YRQvD9fggfOA0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3eHVMVW5RRRAB

Had a wonderful evening at Restaurant Ergo.
The food was outstanding, paired with a fantastic wine selection. The service, atmosphere and decor made for a memorable evening.
Michelin star food!!

Experience Fine Dining at Michelin-Starred Restaurant Ergo in Östermalm, Stockholm

Opened in June 2024, Restaurant Ergo is a modern fine dining establishment in Stockholm's Östermalm district, helmed by head chef Petter Johansson, formerly of Michelin-starred establishments.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Coffee

Serves Dessert

Good for Groups

Serves Cocktails

A culinary gem nestled in the heart of Östermalm, Restaurant Ergo beckons food lovers to indulge in an unforgettable dining experience. With its contemporary yet inviting atmosphere, the restaurant harmonizes modern aesthetics with a warm ambiance, creating a perfect backdrop for any occasion—from casual brunches to intimate dinners. The menu is a delightful exploration of flavors, offering a diverse selection that caters to all palates, showcasing the dedication to seasonal cuisine that the chef embodies.

Restaurant Ergo

Experience a modern fine dining journey with our seasonal tasting menus and curated beverage pairings.

5-course seasonal menu

3-course prix fixe lunch menu

Bespoke wine pairing

Gems wine pairing

Non-alcoholic beverage pairing

Restaurant Ergo Menu

Välkommen till Restaurant Ergo på Artillerigatan i Östermalm, Stockholm, där du kan njuta av en modern fine dining-upplevelse med fokus på säsongens bästa råvaror och klassiska franska tillagningsmetoder. Menyn är noggrant komponerad för att ge en smakresa med både kreativa och eleganta rätter.

Ergo inleder din måltid med utsökta snacks som är fullpackade med smak. Exempelvis kan du njuta av en krämig basilika-mayo i en lätt krispig kon fylld med sallad, perfekt balanserat för att väcka aptiten inför kommande rätter.

Huvudrätterna är hjärtat i menyn och består av en femrätters säsongsmeny samt en tre-rätters lunchmeny, båda tillagade med säsongens råvaror och fransk matlagningskonst. Delikatesser som kalvtartar, turbot i brioche och nöt med tryffel visar på kökets precision och kreativitet. Varje rätt presenteras vackert och med en rik smakpalett som lämnar ett bestående intryck.

Avsluta din måltid med det fina urvalet av desserter som inkluderar den lätta och frasiga mille-feuille med aprikos och mandel, som harmonierar perfekt med söta och nötiga toner. Efterrätten kompletteras med ett urval av små sötsaker som makroner, där krispig yta möter en mjuk och delikat kärna.

Dryckesutbudet är omsorgsfullt utvalt för att komplettera varje rätt och förhöja smakupplevelsen. Välj bland skräddarsydda vinpaket som elegant paras med säsongsmenyn, inklusive ett exklusivt premiumvinspaket för den verkliga finsmakaren. För dig som föredrar alkoholfria alternativ finns även ett inspirerande och välbalanserat dryckespaket särskilt framtaget för att matcha matupplevelsen.

 med råvaror som speglar årstidens bästa smaker, tillagade med franska tekniker.

 som erbjuder en snabb men högkvalitativ smakupplevelse anpassad för dagen.

 som lyfter fram smakerna i varje rätt, både med alkoholhaltiga och alkoholfria alternativ.

Upplev kulinariska höjdpunkter på Restaurant Ergo i Östermalm, Stockholm. Njut av en unik meny och en atmosfär utöver det vanliga! Boka ditt bord nu!

Restaurant Ergo: Fina måltider i Östermalm, Stockholm

Stockholm Municipality

A modern take on French cuisine using seasonal ingredients, allowing guests to modify the menu in a relaxed atmosphere.

5-course seasonal tasting menu

A selection of three courses featuring seasonal ingredients, available Thursday to Saturday.

Curated wine and non-alcoholic pairings to complement the tasting menu.

Beverage pairings

Upptäck Restaurant Ergo i hjärtat av Östermalm Stockholm och njut av en kulinarisk resa utöver det vanliga.

Beläget på Artillerigatan 14, erbjuder Restaurant Ergo en modern tolkning av fransk matlagning med fokus på lokala och säsongsbetonade råvaror. Restaurangen är känd för sin eleganta atmosfär där varje rätt presenteras med stor omsorg och kreativitet, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Exklusiva menyer och dryckespaket för matälskare

Ergo erbjuder en unik femrätters säsongsbetonad avsmakningsmeny där klassiska franska tekniker möter svenska smaker. För den som vill ha en snabbare men lika njutbar måltid finns en trerätters fast lunchmeny som serveras torsdag till lördag. Förhöj din matupplevelse med väl utvalda vin- och alkoholfri dryckespairing som kompletterar varje rätt på bästa sätt.

 Eleganta rätter skapade med klassiska franska tekniker och svenska råvaror i säsong.

 Vänlig och kunnig personal som guidar dig genom menyer och dryckespairingar.

 En stilren och harmonisk miljö som förstärker matupplevelsen.

Den femrätters säsongsmenyn kostar cirka 2100 SEK och ger en avslappnad men exklusiv smakresa. Lunchen med tre fasta rätter finns för 995 SEK och är perfekt för en smakfull paus under vardagen. Vill du förhöja din måltid kan du lägga till dryckespairing för 1600 SEK, med både vin och alkoholfria alternativ.

En oförglömlig matupplevelse mitt i Stockholm

Restaurant Ergo är det självklara valet för dig som söker en innovativ, smakrik och stilfull kväll i Stockholm. Den kombinerade expertisen i köket och den personliga servicen gör att varje besök känns som en ny upptäcktsresa. Oavsett om det är en speciell kväll eller en vardagslyx, levererar Ergo högsta klass.

Stockholm County

Upplev modern fransk mat på Restaurant Ergo i Stockholm, med säsongsmeny, vinparning och elegant atmosfär. Boka nu för en unik kulinarisk resa!

Exklusiv Restaurant Ergo i Stockholm - Fin Restaurang i Östermalm

Besök Restaurant Ergo i Stockholm för exceptionell mat, vinparningar, privat dining och innovativa franska rätter. Boka din plats idag!

Upptäck Restaurant Ergo i Stockholm - Enastående Mat och Vinupplevelser

Utforska exklusiva menyer med säsongsingredienser på Restaurant Ergo i Stockholm. Perfekt för gourmeter som söker det lilla extra. Boka nu!

Black Milk Gastro Bar

bap - Burgers & Pastrami

Sturehof