Ät italiensk mat på Restaurant Ricordi i Stockholm
Välkommen till Restaurant Ricordi, en charmig restaurang i hjärtat av Stockholm som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse. Beläget i Sveriges pulserande huvudstad, kombinerar Ricordi en varm atmosfär med innovativa rätter som speglar den svenska matkulturen med en modern twist.
Kulinariska höjdpunkter.
Ricordi är känt för sina utsökta rätter som fångar essensen av svensk gastronomi. En av de mest populära rätterna är deras kreativa tolkning av klassiska svenska smårätter, där varje tugga är en fest för sinnena. Deras signaturrätt, en saftig lax med dill och citron, serveras med en krämig potatispuré som smälter i munnen. För den som söker något unikt, erbjuder Ricordi en handfull innovativa rätter som kombinerar lokala råvaror med internationella smaker.
Bakom kulisserna.
Bakom varje fantastisk måltid på Ricordi ligger ett passionerat team av kockar och servitörer som strävar efter perfektion. En rolig fakta är att restaurangen har ett nära samarbete med lokala fiskare och bönder för att säkerställa att råvarorna är så färska som möjligt. Denna nära relation till leverantörerna gör att varje rätt inte bara smakar fantastiskt, utan också stöder hållbarhet och lokal ekonomi.
