Traditionell svensk meny på Restaurant Tradition i Stockholm Österlånggatan 1 Södermalm Södermalm med klassiska rätter och lokala smaker för matälskare och resenärer.
På Restaurant Tradition i hjärtat av Södermalm i Stockholm erbjuds en genuin upplevelse av traditionell svensk matlagning, där varje rätt är omsorgsfullt framställd med högkvalitativa ingredienser och en touch av nordisk enkelhet.
Förrätter
Starta din måltid med klassiska svenska smaker som Toast Skagen, en krämig blandning av räkor, dill och citron på rostat bröd som sätter tonen för hela besöket. Eller prova Herring Sampler (S.O.S.), ett urval av inlagd sill med saffranssås, gräslök och senapssås, serverat med kokt potatis, rödlök och cheddarost – en perfekt introduktion till nordiska delikatesser.
Huvudrätter
Njut av tidlösa svenska favoriter som de saftiga Svenska köttbullarna, gjorda på nöt- och fläskfärs, serverade med lingon, potatis och riklig gräddsås. Eller välj Potatisdumpling med fläsk, som kombinerar mjuk potatis med smakrikt fläsk och smörig sås – en rätt som hyllar det rustika svenska köket. För den som söker något extra erbjuder menyn en mör och mustig Älgstek, tillredd med smör, lök, lingon och potatis – en sann smak av skogens konung.
Desserter
Avsluta med något sött som Chokladfudgetårta, en rik, mörk chokladkaka med smör och grädde som smälter på tungan, eller Jordgubbar med citronkräm, en frisk och krämig kombination som fångar sommarens smaker året runt.
Drycker och specialiteter
Till maten kan du njuta av ett urval svenska snapsar, noga utvalda hantverksöl och viner som kompletterar de klassiska smakerna på menyn. Restaurangen har även en välbalanserad cocktailmeny och serverar kaffe för en perfekt avslutning på måltiden.
Vad som gör Restaurant Tradition unikt
- Autentiska svenska smaker – en meny som fångar regionens kulinariska arv med omsorg.
- Lokala råvaror – fokus på färska, närproducerade ingredienser som lyfter varje rätt.
- Vänlig och kunnig personal – som guidar dig genom menyn och dess traditionella inslag.
- En mysig atmosfär – perfekt för både romantiska middagar och trevliga sammankomster.
