Välkommen till SIN Ramen Lounge!
Beläget på Jakobsbergsgatan 23 i Stockholm, erbjuder SIN Ramen Lounge en unik matupplevelse som förenar traditionella japanska smaker med moderna kulinariska tekniker. Vår meny presenterar en rad ramen-skålar, var och en döpt efter en av de sju dödssynderna, samt läckra förrätter och efterrätter. Ta med vänner eller familj och njut av en atmosfär som kombinerar mysighet med en livlig bar.
Förrätter
- Gyoza – 80 SEK: Fyllda med fläskkött, vitlök, ingefära, och serverade med sojasås.
- Bao Buns – 70 SEK: Fluffy bao-bullar fyllda med fläskmage och inlagda grönsaker.
- Korean Fried Chicken – 90 SEK: Spröda kycklingbitar med söt och kryddig sås.
Huvudrätter
- Lust Ramen – 150 SEK: Shoyu Chintan-buljong, hemgjorda vetennudlar, sous vide fläskmage, menma, scallions, och 72-timmars sojamarinerat ägg.
- Gluttony Ramen – 160 SEK: Shio Paitan-buljong, hemgjorda vetennudlar, sous vide fläskmage, menma, scallions, och 72-timmars sojamarinerat ägg.
- Sloth Ramen – 155 SEK: Kryddig miso-buljong, hemgjorda vetennudlar, sous vide fläskmage, menma, scallions, och 72-timmars sojamarinerat ägg.
- Pride Ramen – 165 SEK: Tantan-buljong, hemgjorda vetennudlar, sous vide fläskmage, menma, scallions, och 72-timmars sojamarinerat ägg.
Desserter
- Deep-Fried Bao with Matcha Ice Cream – 85 SEK: Djupfryst bao-bulle med hemgjord matchaglass och crema de leche.
Drycker
Vi erbjuder ett urval av japanska öl och cocktails, perfekt för att komplettera din måltid och ge en extra touch till din upplevelse. Se vår dryckesmeny för specifika alternativ!
