Utforska Menyn på Skinnarviksberget i Stockholm
Skinnarviksberget, en av Stockholms mest älskade utsiktspunkter, erbjuder inte bara en fantastisk vy över staden utan också en välkomnande meny som speglar den svenska matkulturen. Här kan besökare njuta av en unik kulinarisk upplevelse med noggrant utvalda rätter och drycker.
Förrätter
Börja din matresa med läckra förrätter som välkomnar både klassiska och moderna smaker. Njut av en fräsch blandning av råa grönsaker, krispiga texturer och subtila kryddor som förbereder smaklökarna för vad som komma skall.
- Klassisk Toast Skagen – En svensk favorit med räkor, majonnäs och dill som serveras på rostad bröd.
- Rödbetssallad med getost – En krämig och smakrik sallad som är perfekt för vegetarianer och nyfikna matälskare.
Huvudrätter
På Skinnarviksberget är huvudrätterna en hyllning till det svenska köket med en modern twist. Varje rätt är omsorgsfullt tillagad med färska och lokala råvaror som för tankarna till skogens och havets smaker.
- Grillad lax med dillmajonnäs – En saftig laxfilé serverad med en krämig dillmajonnäs och färska örter.
- Vegetarisk rotfruktspytt – En färgstark och näringsrik rätt med rostad rotfrukt och kryddor som tillfredsställer alla smaker.
Desserter
Avsluta måltiden med söta och balanserade desserter som lämnar ett minnesvärt intryck. Varje efterrätt är en smakfull kombination av tradition och kreativitet.
- Kladdkaka med vispgrädde – En svensk chokladklassiker som är rik och fuktig, serverad med fluffig vispgrädde.
- Äppelpaj med vaniljsås – En varm och kryddig äppelpaj som serveras med len vaniljsås för en perfekt avslutning.
Drycker
För att komplettera matupplevelsen erbjuder Skinnarviksberget ett urval av drycker, från lokala brygder till klassiska svenska favoriter. Perfekt för att njuta av utsikten och maten i lugn och ro.
- Lokalt hantverksöl – En smakrik öl som speglar Stockholms mikrobryggeriscen.
- Traditionellt svenskt kaffe – Perfekt bryggt och serverat för att värma både kropp och själ.
Specialerbjudanden
För den som söker något extra erbjuder Skinnarviksberget ett urval av specialrätter som varierar med säsongens bästa råvaror och kreativitet från köket.
