Meny på Studio Nian – en smakresa i hjärtat av Östermalm Stockholm.
På Studio Nian möts du av en meny som kombinerar klassiska svenska rätter med moderna influenser, noggrant tillagade med färska och lokala ingredienser. Här erbjuder vi en välbalanserad kulinarisk upplevelse som tillfredsställer både finsmakare och äventyrliga smaklökar.
Förrätter
Gravad lax med hovmästarsås – En svensk klassiker där laxen varsamt gravats med socker, salt och dill, serverad med en fyllig hovmästarsås som balanserar senapens styrka med sötma och vitpepparens milda hetta.
Huvudrätter
Rödingfilé med smörslungad sparris – En elegant rätt där den mjälla rödingfilén möter en krämig smörslungad sparris, förhöjd med smakrika toner av vitlök, citron och dill för en frisk och fyllig upplevelse.
Efterrätter
Chokladfondant med vaniljglass – En ljuvlig dessert där varm och krämig chokladfondant smälter i munnen tillsammans med friskheten från len vaniljglass, en perfekt avslutning på din måltid.
Drycker
Till din måltid erbjuder vi ett noggrant utvalt sortiment av underbara viner som harmoniserar perfekt med våra rätter. Oavsett om du föredrar ett friskt vitt vin, ett fylligt rött eller ett bubblande alternativ, har vi drycken som förhöjer din smakupplevelse.
Specialerbjudanden och upplevelser
Studio Nian är också känt för sina exklusiva vinmiddagar, där mat och vin förenas i en utsökt symfoni. Upptäck en kväll fylld av smakrika kombinationer och en atmosfär som förstärker varje tugga och klunk.
- Lokala råvaror i fokus – Varje ingrediens väljs med omsorg från lokala producenter för att säkerställa kvalitet och smak.
- Kreativ matlagning – Rätterna bjuder på en kreativ twist som lyfter fram smakerna och skapar nya kulinariska upplevelser.
- Vinfokus – Våra vinmiddagar är ett måste för vinälskare som vill uppleva smakfulla kombinationer med vår meny.
