Meny på Tranan i Stockholm
Upplev klassiska svenska rätter på Tranan i Stockholm. Med en inbjudande atmosfär och en meny som hyllar den svenska matkulturen, är detta en plats som passar både för en avslappnad middag och en festlig kväll.
Förrätter
Tranan erbjuder en rad smakfulla förrätter som fångar essensen av svensk gastronomi. Här är några av våra utvalda förrätter:
- Råraka med löjrom : En delikat blandning av råraka, löjrom, gräddfil, hackad rödlök och gräslök.
- Gravad lax : Lax med senapssås och bröd, en klassisk svensk aptitretare.
- Kroketter : Spröda potatis- och köttfärskroketter med bechamelsås.
Huvudrätter
Våra huvudrätter erbjuder en autentisk smak av Sverige, med rätter som tillagas med omsorg och fina råvaror. Upptäck våra läckerheter:
- Köttbullar med potatismos : Traditionella köttbullar serveras med potatismos, rårörda lingon, inlagd gurka och brunsås.
- Wallenbergare : En gourmetversion av kalvfärs, serveras med potatismos, ärtor och brunsås.
- Biff Rydberg : Lyxig oxfilé blandad med potatis, lök, äggula och senapssås.
Desserter
För att avsluta din måltid på bästa sätt, prova vår läckra dessert:
- Crème brûlée : En klassisk fransk dessert gjord på äggula, socker, grädde och vaniljstång.
Drycker
För att komplettera din måltid, erbjuder vi ett noggrant utvalt sortiment av drycker, inklusive lokala viner och klassiska svenska öl.
Specialiteter
Missade vi något? Fråga gärna vår personal om dagens specialiteter för en unik smakupplevelse.
