Villa Godthem Menu Overview Stockholm Sweden Restaurang Rosendalsvägen Östermalm gourmet mat svenska klassiker trädgård utsikt river views middag lunch fika kaffe vin öl barnvänligt vegetariska alternativ
Villa Godthem bjuder på en utsökt meny som förenar svenska klassiker med en elegant och gourmet prägel, placerad i en charmig 1800-tals villa med vacker trädgård och utsikt över vattnet i Östermalm, Stockholm. Här kan du njuta av en avkopplande måltid i en atmosfär som inspirerar till både vardagslyx och fest. Menyn är noga utvald för att spegla det bästa av svensk mattradition, med både kött, fisk och vegetariska alternativ som tillfredsställer även den mest kräsne.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med klassiska svenska smaker som Toast Skagen, en delikat kombination av räkor, majonnäs, dill och citron serverad på en krispig toast, eller varför inte prova Herring Tray med inlagd strömming, gräddfil, Västerbottensost och kokt potatis för en genuin smakupplevelse. För en rik och krämig start finns också Lobster Soup som förför med hummer, grädde och örter.
Huvudrätter
På Villa Godthem är huvudrätterna en hyllning till svensk gourmetmat. Den klassiska Planksteken med mör biff, smörstekta potatisar, grönsaker och en len béarnaisesås är en höjdpunkt som fått många att återvända gång på gång. För den som söker en mildare smak finns Wallenbergare, en delikat kalvköttsbiff gjord på grädde och äggula, serverad med potatis och lingon. Vegetariska gäster kan njuta av en smakrik Vegetarian Plankstek med grillade grönsaker, ost och béarnaisesås. Extra lyxig är även Crayfish Menu som inkluderar svensk signalkräfta, kantarellpaj, Västerbottenkräm och spännande tillbehör som citronmajonnäs och smörstekt toast.
Efterrätter och drycker
Avsluta din måltid med något sött eller njut av en stilla stund med dryck. Villa Godthem erbjuder en underbar Afternoon Tea som inkluderar ett noga utvalt sortiment av teer, mackor, scones och bakverk – perfekt för en eftermiddagsfika i den rogivande trädgården. Här finns även ett välkurerat urval av viner och öl samt ett antal spännande cocktails som passar både lunch och middag.
Varför välja Villa Godthem
- Elegant miljö i en 1800-talshistoria med trädgård och vattenutsikt.
- Traditionella smaker med gourmetkänsla som respekterar svensk matkultur.
- Barnvänligt och varierat med menyer som passar hela familjen inklusive vegetariska rätter.
