Översikt över menyn
Wärdshuset Ulla Winbladh i Stockholm erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med traditionella svenska rätter som har en modern twist. Med fokus på lokala och säsongsbetonade ingredienser strävar köket efter att skapa en varm och inbjudande atmosfär där varje måltid är en hyllning till svensk matkultur. Här kan du njuta av en avslappnad miljö med en vacker uteservering, perfekt för både lunch och middag.
Signaturrätter
- Löjrom från Bottenviken med finskuren rödlök, gräslök, smetana och smörstekt toast - En klassisk förrätt som kombinerar den delikata smaken av löjrom med krämig smetana.
- Nymald råbiff med picklad ramslökskapris, dijonkräm, rostat bovete och Almenäs tegel - En smakrik rätt som erbjuder en perfekt balans mellan texturer och smaker.
- Gravad lax med smörstekt toast och hovmästarsås - En klassisk svensk rätt som är både fräsch och smakrik.
- Köttbullar med lingon och potatismos - En älskad svensk klassiker som alltid går hem.
Drycker och kombinationer
Menyn på Wärdshuset Ulla Winbladh kompletteras av ett noggrant utvalt urval av viner och cocktails. Här kan du njuta av både klassiska och innovativa drycker som passar perfekt till varje rätt. Restaurangen erbjuder även rekommendationer för vinparningar som lyfter fram smakerna i maten.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder flera alternativ för olika kostbehov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Det är viktigt att nämna allergener, och personalen är alltid redo att hjälpa till med att anpassa rätter efter dina behov.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova den säsongsbetonade rätten som alltid är en höjdpunkt på menyn. Just nu är det grillad lax med pepparrotssås och kokt potatis, en rätt som verkligen fångar essensen av svensk matlagning.
Upplev menyn på Wärdshuset Ulla Winbladh
Besök Wärdshuset Ulla Winbladh i Stockholm för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar tradition och innovation. Boka ditt bord idag och njut av en måltid som hyllar den svenska matkulturen.
