Delibruket Flatbread meny i Sundbyberg Sverige med hantverksflatbröd och färska sallader med ekologiska ingredienser och lokalt producerade råvaror för matälskare och veganer samt köttälskare.
Delibruket Flatbread, beläget i hjärtat av Sundbyberg på Bergsgatan 1, erbjuder en unik meny som hyllar det hantverksmässiga flatbrödet. Här kan du njuta av nyskapande pizzaskivor med tunn botten bakade i en lerugn, perfekt för dig som älskar genuina smaker och omtanke om råvaror.
förrätter
Börja din måltid med en läcker förrätt som 'Sweet Chèvre', där honungsglazerad chèvre möter en frisk blandsallad, kokta rödbetor, stavade päron, semitorkade cocktailtomater, valnötter och gröna örter. Ett perfekt val för den som vill ha en smakrik och balanserad start.
Alternativt kan du njuta av 'Buffel- och Parma sallad', en kombination av riven buffelmozzarella, tunt skivad Parmaskinka, blandsallad, syltad rödlök, svarta oliver, gurka och cocktailtomat som ger en fräsch och fyllig smakupplevelse.
huvudrätter
Delibrukets huvudrätter är en hyllning till flatbread i flera variationer med omsorgsfullt utvalda ekologiska ingredienser. Klassiker som 'Buffel' bjuder på buffelmozzarella, egen ekologisk tomatsås, örtolja, semitorkade cocktailtomater och färska örter.
För den som älskar lufttorkad skinka finns 'Prosciutto di Parma' med 18 månaders lufttorkad Parmaskinka, parmesan, mozzarella, semitorkade tomater, egen tomatsås och örtolja. Veganalternativet 'Vegan' är också en smakrik upplevelse med tamarindrostade pumpa- och solroskärnor, konfiterad portabello, syltad rödlök och kalamataoliver.
Andra favoriter inkluderar 'Delibrukets Egen' med chèvre, karamelliserad rödlök, rostad röd paprika, parmesan och mozzarella, samt 'Napolitana' med sardeller, kapris, kalamataoliver och parmesan.
dessert
Till dessert erbjuder Delibruket delikata sötsaker som kompletterar smaken från flatbröden. Även om menyn inte specificerar dessertnamn, kan du förvänta dig omsorgsfullt skapade söta avslutningar som passar den ekologiska och hantverksmässiga profilen.
drycker
- Ett brett urval av öl som kompletterar de rika smakerna i flatbröden.
- Ett urval av vin för att lyfta fram varje ingrediens i din måltid.
- Cocktails och kaffe för olika smaker och tillfällen.
specialiteter och upplevelser
Delibruket Flatbread är inte bara en restaurang utan en destination för den som älskar hantverk och hållbar matlagning. Med möjligheten att äta både inomhus och utomhus på terrassen med utsikt över Sundbybergs tak, samt ett vänligt och kunnigt team, erbjuder de en inbjudande atmosfär för både familjer och grupper.
Deras koncept med tunnbakade pizzaskivor hålls färska i lerugnen och kompletteras av en meny med spännande ekologiska och lokala råvaror. Här tillgodoses både veganer och köttälskare med sina noga komponerade flatbreads.
