Libanezas meny i Sundbyberg, autentiska libanesiska smaker att njuta av på Tulegatan 29.
Utforska en rik och smakrik libanesisk kulinarisk upplevelse på Libaneza i Sundbyberg. Menyn erbjuder en fascinerande blandning av traditionella kalla och varma mezerätter, saftiga grillspett, utsökta desserter och uppfriskande drycker, perfekt för både vardagsmiddagar och festliga tillfällen.
Starters – förföriska smaker att dela
Börja din måltid med ett urval av klassiska libanesiska förrätter som Rakakat Jebne, friterade ostfyllda filodegsrullar sprängfyllda med smak, eller den fräscha och friska Tabbouleh, en persiljesallad med bulgur, citron, tomat, lök och olivolja. För kycklingälskare finns de krispiga Jawaneh, friterade kycklingvingar med vitlökscreme.
- Warak Inab: Vinbladsdolmar fyllda med tradition och smak.
- Baba Ganoush: En silkeslen aubergineröra som kittlar smaklökarna.
- Hummus: Den perfekta kikärtsröran med rik textur och smak.
- Muhammara: Chiliröra garnerad med valnötter, för en kryddig och nötaktig kick.
- Labne: Yoghurtdipp med mynta och vitlök, en frisk och aromatisk favorit.
Main dishes – grillade och fritterade läckerheter
Libanezas huvudrätter bjuder på allt från grillade spett av kyckling, nötfärs, lamm och oxfilé till välsmakande vegetariska alternativ och friterade delikatesser. Varje rätt är omsorgsfullt tillagad för att framhäva de rika smakerna i det libanesiska köket.
- Shish Tawok: Grillat kycklingfiléspett med saftig textur och aromatisk kryddning.
- File Ghanam: Grillat lammfiléspett som smälter i munnen.
- Kebbe Trabulsye: Friterade bulgurkroketter fyllda med nötfärs och lök, en krispig favorit.
- Falafel: Friterade bön och kikärtsbollar, en klassisk vegansk njutning.
- Kraydes: Vitlöksfrästa tigerräkor som tillför en havets smakdimension.
Desserter – söta avslutningar
Avrunda middagen med Libanezas klassiska sötsaker som Baklawa, den krispiga valnötsfyllda filodegen som ger en perfekt kontrast mellan sötma och nötighet, eller Katayef Bel Jowz, ett friterat knyte med valnötter som sprakar av tradition och smak.
Drycker – njut av libanesiska smaker
Komplettera din måltid med ett urval av libanesiska drycker, från uppfriskande kalla drycker till eleganta viner och cocktails som harmoniserar med menyns rika smaker. Perfekt för att höja stämningen på en kväll med vänner eller en minnesvärd middag.
Specialmenyer – exklusiva smakupplevelser
För den som vill smaka på det bästa från Libaneza rekommenderas de generösa specialmenyerna: Lilla Menyn och Stora Menyn, som erbjuder köksmästarens val av flera kalla och varma mezerätter. Grillmix-varianterna kombinerar de mest populära grillspetten för en komplett smakresa.
Libaneza är ett självklart val för dig som söker genuina libanesiska smaker i Sundbyberg, där varje rätt bjuder på omsorgsfullt tillagade smaker som lockar både nyfikna foodies och vana libanesälskare.
