Upptäck vår smakrika meny i Täby med svenska klassiker och moderna inslag.
Välkommen till en kulinarisk resa där traditionella svenska smaker möter en modern touch. Vår meny är noga komponerad med färska och lokala råvaror som lyfter varje rätt till nya höjder.
Förrätter
Börja din måltid med vår delikata gravad lax serverad med en krämig hovmästarsås – en perfekt balans av laxens mjukhet och den lena senapssmaken med dillens friska ton. Eller njut av en fräsch räksallad där räkor möter krämig avokado och blandad sallad, toppad med en smakfull cocktaildressing.
Huvudrätter
Våra varmrätter är hjärtat av menyn med klassiker som saftiga köttbullar gjorda på en blandning av nöt- och fläskfärs, serverade med fluffigt potatismos och syrliga lingon – en sanna svensk husmanskost. För fiskälskare finns en grillad laxfilé med dillstuvad potatis, där den milda fisken förenas med krämig, örtig potatisstuvning.
Efterrätter
Avsluta med en söt avslutning som vår klassiska kladdkaka serverad med vispgrädde – rik, chokladig och perfekt kladdig. Eller prova pannacotta med bärkompott som ger en len och krämig känsla med en frisk och fruktig bärton som avslut.
Drycker
Välj bland ett urval av uppfriskande drycker och lokala klassiker som perfekt kompletterar din måltid och förhöjer smakupplevelsen.
Specialiteter
- Gravad lax med hovmästarsås: En svensk delikatess med klassiska smaker av dill och senap.
- Räksallad med avokado: En fräsch kombination av räkor och krämig avokado med sallad och dressing.
- Köttbullar med lingon och potatismos: Traditionell svensk husmanskost som värmer själen med en modern finish.
- Grillad lax med dillstuvad potatis: En elegant rätt där grillad fisk möter krämig potatisstuvning med dill.
