Bonden & Burgaren meny översikt i Väddö Sverige
I hjärtat av Väddö, Sverige, erbjuder Bonden & Burgaren en autentisk kulinarisk upplevelse där varje rätt är skapad med omsorg och gårdens egna KRAV-ekologiska råvaror. Denna meny lockar både lokalbefolkning och besökare med sina smakrika och hantverksmässiga burgare samt utsökta tillbehör.
Förätter
Börja din smakresa med våra läckra förätter som kompletterar huvudrätterna perfekt. Ostpommes är en krispig kombination av pommes frites täckta med smält ostsås, kryddad med jalapeños och rödlök för en pikant touch. För något lite annorlunda erbjuder vi sötpotatispommes, serverade med en rik och smakfull svart vitlöksmajonnäs som ger en unik smakupplevelse.
Huvudrätter
Huvudattraktionen är våra handgjorda burgare, där varje tugga speglar gårdens passion för kvalitet. Gårdens Ostburgare består av 100 gram senapsstekta ekologiska köttpuckar, toppade med gårdens egen ekologiska burgarcheddar, silverlök, pickles och majonnäs, serverad i ett mjukt brioche-potatisbröd. Ett annat höjdpunkt är Mejeristens Burgare, som bjuder på en smakrik eldost från Väddö Gårdsmejeri, silverlök, pickles, och majonnäs i samma fluffiga bröd – en perfekt symfoni av lokala smaker.
Drycker och specialiteter
Även om menyn främst fokuserar på burgare och tillbehör, kan gäster förvänta sig en omsorgsfullt utvald dryckeslista som harmoniserar med de smakrika rätterna, perfekt för att förhöja varje måltid.
Sammanfattning
Bonden & Burgaren i Väddö kombinerar lokala ekologiska råvaror med traditionellt hantverk för att skapa en meny som både är njutbar och minnesvärd. Från smakrika burgare till innovativa pommes frites – varje rätt är en hyllning till Väddös rika mattraditioner.
- Gårdens Ostburgare: En saftig ekologisk köttpuck med gårdens egen cheddar och fräscha tillbehör i brioche-potatisbröd.
- Mejeristens Burgare: En smakrik burgare med Väddö Gårdsmejeris eldost och klassiska tillbehör i brioche-potatisbröd.
- Ostpommes: Krispiga pommes frites med krämig ostsås, jalapeños och rödlök.
- Sötpotatispommes: Sötpotatispommes frites serverade med smakrik svart vitlöksmajonnäs.
