Vaxholm fortets restaurangmeny i hjärtat av Stockholms skärgård.

Name: Vaxholm Fortress
Address: KASTELLET 1, 185 99 Vaxholm, Sweden, Vaxholm, 185 99, SE
Telephone: 08-120 048 70
Price range: $$

Upptäck en smakfull resa genom svenska kulinariska traditioner på Vaxholm Fortress Restaurant, där varje rätt speglar områdets rika historia och natursköna vyer över Stockholms skärgård.

Förrätter

Börja måltiden med den klassiska svenska Toast Skagen, en delikat kombination av färska räkor, krämig majonnäs, dill och en touch av citron på krispig toast. En perfekt aptitretare som lockar fram smaklökarna.

Huvudrätter

I hjärtat av menyn finner du tidlösa svenska favoriter såsom stekt strömming med potatis kompletterad av smör och lingon – en rustik rätt fylld med djup smak. För en mer klassisk touch erbjuder vi också köttbullar serverade med härligt potatismos, lingon och mustig sås, en rätt som värmer både kropp och själ.

För fiskälskare är vår fisksoppa ett måste – lagad på färsk fisk, grädde, grönsaker och aromatiska örter som skapar en len och smakrik soppa som värmer under kyliga dagar.

Efterrätter

Avsluta din måltid med en klassisk rabarberpaj gjord på färska rabarber, smör, socker, mjöl och ägg, vars syrliga smak och smuliga topping skapar en perfekt balans mellan sött och syrligt.

Drycker och specialiteter

Den historiska miljön skapar en unik atmosfär för att njuta av ett urval av handplockade drycker som kompletterar den svenska maten, från lokala öl och klassiska snapsar till utsökta viner, vilket gör varje måltid till en komplett gastronomisk upplevelse.

Toast Skagen – räkor med majonnäs, dill och citron på rostat bröd.
Stekt strömming med potatis – klassisk svensk husmanskost med smör och lingon.
Köttbullar med potatismos – traditionell rätt med lingon och gräddsås.
Fisksoppa – krämig och smakrik med färsk fisk och örter.
Rabarberpaj – syrlig och smulig svensk favorit till efterrätt.

Upptäck det historiska Vaxholms fästning i Stockholms skärgård

Beläget på en pittoresk ö i Vaxholm, erbjuder Vaxholms fästning en fascinerande resa tillbaka till 1500-talet när den byggdes för att skydda Stockholm från invasioner. Denna historiska sevärdhet är lätt tillgänglig med färja från Vaxholm eller Stockholm, vilket gör den till ett perfekt utflyktsmål för både lokalbefolkning och turister.

Historiska upplevelser och guidade turer

På Vaxholms fästning kan du följa med på kostnadsfria guidade turer som levandegör fästningens rika historia och dess strategiska betydelse i svensk militärhistoria. De kunniga guiderna berättar spännande historier medan du utforskar de imponerande murarna, kanonerna och den ikoniska tornspiralen av tegel.

Unika evenemang i historisk miljö

Drömmer du om att hålla ett minnesvärt bröllop, konferens eller fest i en unik miljö? Vaxholms fästning erbjuder möjlighet att arrangera evenemang med historisk atmosfär utan extra kostnad för platsen. Det är en perfekt plats för dig som vill imponera på dina gäster med en autentisk och inspirerande bakgrund.

Familjevänligt museum och vackra vyer

Fästningens museum är gratis att besöka och passar utmärkt för barnfamiljer som vill lära sig mer om Sveriges militära förflutna genom spännande utställningar. När du klättrar upp i fästningens torn belönas du med en fantastisk utsikt över Stockholms vackra skärgård och de omkringliggande öarna.

Guidad tur – Upptäck fästningens historia med kunniga guider.
Evenemangsarrangemang – Håll bröllop, fester eller konferenser i historiska omgivningar.
Museum och utställningar – Gratis inträde till museet med militära reliker och historiska föremål.

Besökare rekommenderas att planera sin resa med färjan, eftersom det ger en charmig och naturskön introduktion till fästningen. Observera att museet kan ha stängt under vissa dagar, så dubbelkolla öppettider innan ditt besök för att få ut det mesta av upplevelsen.

4.3