Översikt över menyn
Formosa, beläget på Kornhamnstorg 2 i Stockholm, har sedan 1968 erbjudit en autentisk kinesisk matupplevelse. Restaurangen fokuserar på att kombinera traditionella kinesiska smaker med moderna influenser, vilket skapar en unik kulinarisk upplevelse. Menyn är noggrant utformad för att tillfredsställa både köttälskare och vegetarianer, med en speciell betoning på färska, högkvalitativa ingredienser.
Restaurangen är känd för sin varma atmosfär och inbjudande miljö, vilket gör den till en perfekt plats för både familjemiddagar och vänträffar. Med en meny som inkluderar allt från klassiska rätter till säsongsbetonade specialiteter, är Formosa en destination för alla som söker en smakfull upplevelse i Stockholm.
Med en stark betoning på kvalitet och autenticitet, strävar Formosa efter att ge sina gäster en smak av Kina, oavsett om det är genom deras berömda hotpot eller andra traditionella rätter.
Signaturrätter
Några av de mest älskade rätterna inkluderar:
- Hot Pot - En interaktiv maträtt där gästerna kan laga sina egna ingredienser i en smakrik buljong. Pekinganka - En klassisk rätt med krispig hud och mjuka pannkakor, serverad med färska grönsaker. Vitlökkyckling med cashew - Saftig kyckling som är wokad med vitlök och krispiga cashewnötter. Nötköttshort ribs med risvinssås - Mör nötkött som tillagas långsamt med en smakrik sås.
Drycker och kombinationer
Formosa erbjuder ett brett utbud av drycker, inklusive traditionella kinesiska teer och moderna cocktails. Varje rätt på menyn är noggrant utvald för att passa perfekt med de olika dryckerna, vilket skapar en harmonisk matupplevelse.
Kombinera din hotpot med ett glas av deras utmärkta kinesiska vin eller prova en av deras signaturcocktails för en extra dimension av smak.
Dietalternativ
Formosa erbjuder flera alternativ för gäster med specifika kostbehov. Menyn inkluderar vegetariska och veganska alternativ samt glutenfria rätter, vilket gör det möjligt för alla att njuta av den kinesiska maten.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar starkt att prova deras säsongsbetonade specialiteter, som ofta inkluderar färska råvaror och unika smaker. Varje besök kan erbjuda något nytt och spännande att upptäcka.
Upplev menyn på Formosa
Besök Formosa i Stockholm för en oförglömlig matupplevelse. Oavsett om du är en erfaren gourmet eller nyfiken på kinesisk mat, kommer du att hitta något som tilltalar dina smaklökar.
